当前位置: 首页 > 保健版 > 家庭健康 > 预防保健 > 亚健康、疲劳 > 中医疗法
编号:11379759
亚健康宜用全营养辨证施膳防治
http://www.100md.com 2007年2月26日 《中国中医药报》 第2688期
     辨证施膳是指依据中医理论中“药食同源”的观念,利用中医对食物性质的认识,以食物替代药物治疗或辅助治疗疾病的中医技术。全营养辨证施膳则是在营养学的基础上,进行辨证施膳。全营养辨证施膳治疗亚健康,利用食物较温和的性质,缓图渐进地使亚健康者获得全面营养的同时改善体质状态,体现了中医“治未病”的思想中对食物的深刻认识。

    全营养辨证施膳技术治疗亚健康的功效是滋养五脏、健脾培元、补气养血。用于脏腑亏损,气血阴阳不足所导致的神疲乏力,肢体困重等亚健康症状。

    亚健康属于“虚劳”、“不寐”、“心悸”、“郁病”等范畴。因烦劳过度、情志不畅、先天禀赋不足或大病之后失于调理所致。其病机可概括为脏腑亏损,气血阴阳不足,气机郁滞。证属本虚标实,虚在气血阴阳不足,实在气机郁滞。其病位主要在肝脾,脾为气血生化之源,化源不足,则不能荣养机体;肝气不舒,则气血不能畅通。种种迹象表明:乳酸、氨、氧自由基、过氧化脂质、脂褐素等疲劳毒素在体内停留时间延长,可能是引发亚健康的真正原因。所以针对减少疲劳毒素的产生和加速疲劳毒素的排泄是防治亚健康的根本。

    《素问·经脉别论》提到“食气入胃,散精于肝,淫气于筋。食气入胃,浊气归心,淫精于脉;脉气流经,经气归于肺;肺朝百脉,输精于皮毛;毛脉合精,行气于腑;腑精神明,留于四脏,气归于权衡;权衡以平,气口成寸,以决死生”,“饮入于胃,游溢精气,上输于脾;脾气散精,上归于肺;通调水道,下输膀胱;水精四布,五经并行,合于四时五脏阴阳,揆度以为常也。”可见我们的祖先对饮食维持健康有深刻的理解。张仲景指出:“所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得益则益体,害则成疾”,孙思邈在《千金翼方·卷第十二》中指出:“安身之本,必资于食宜者……,不足以存生也”,《养老寿亲书》指出:“善治病者,不如善慎疾;善治药者,不如善治食。”饮食不仅可以强身健体,还能够有效地改善体质的偏倾,起到调整体质、防病治病的作用。

    亚健康的防治原则在于辨清气血阴阳的属性及脏腑,在进行全面的营养干预的同时,采用益气、养血、滋阴、温阳以补其虚;根据气机郁滞的不同分别采用疏肝利气、活血利气、和胃利气之剂以疏畅气机的郁滞。全面的营养干预即是用食物提供荣养机体的物质基础,以滋养五脏;辨证施膳即是在利用化源合理,以荣养机体、滋养五脏的基础上,利用食物搭配产生疏肝利气、活血利气、和胃利气等治疗作用。化源合理则满足机体需要的同时使疲劳毒素的产生最少;条畅气机则可使疲劳毒素迅速排除体外。, 百拇医药(于雅婷 陈飞松 周冉)