生吃鱼胆险些丢命
逢年过节，除了放烟花爆竹时要当心，饮食方面也要注意。江苏省宁波市第一医院急诊科主任宗建平提醒大家，亲友聚餐时，要注意合理控制饮食，千万不要因为吃饭问题损害健康。
宗建平说，春节期间，他们科接诊了不少因饮食不当而患病者。2月19日晚上，来了一个姓王的小伙子，当时，小伙子脸色发黄，气喘吁吁，被几个亲戚七手八脚抬到了急诊室。
小王的阿姨说，正月里几个亲戚聚在一起，热热闹闹地吃团圆饭。吃饭前，一位亲戚说，有个新鲜的草鱼胆，扔掉太可惜了，听说鱼胆有明目清肺的功能，就让平时工作很辛苦的小王吃。小王也不含糊，一口就把鱼胆生吞了下去。后来吃饭时，小王也不觉得有什么不舒服，但是到了晚上就不对劲了，一直呕吐。
这个时候家里人还没当回事，觉得可能是吃了不干净的东西，就把小王送到附近的卫生院去输了一瓶液，然后回家继续休息。
到了半夜，小王突然脸色发黄，恶心难受。家人这才慌了神，赶紧找车把小王送到了医院。
医生们给小王进行检查后发现，小王的肝功能已经全部衰竭，肾功能也已出现衰竭的迹象，如果来得再晚一些，后果不堪设想。经过一个晚上的抢救，小王的病情逐渐好转，但还没有完全稳定，需要继续留院观察。
宗建平主任说，民间流传的吃动物胆能明目的说法是不科学的，无论什么胆，都是不能随便吃的。比如蛇胆，最好不要吃，鱼胆更是碰不得，尤其是草鱼胆，是绝对不能吃的，有记录显示，国内吃草鱼胆的人绝大多数都出现了问题，而且死亡率非常高。
宗建平主任说，除了动物的胆不能乱吃以外，吃其他一些美味佳肴的时候也要注意有度。有些人喜欢吃一些生的海鲜，比如牡蛎、蟹等，吃了之后就开始拉肚子，有的人因此引发了急性胃肠炎。
《杭州日报》2007.2.21, http://www.100md.com
宗建平说，春节期间，他们科接诊了不少因饮食不当而患病者。2月19日晚上，来了一个姓王的小伙子，当时，小伙子脸色发黄，气喘吁吁，被几个亲戚七手八脚抬到了急诊室。
小王的阿姨说，正月里几个亲戚聚在一起，热热闹闹地吃团圆饭。吃饭前，一位亲戚说，有个新鲜的草鱼胆，扔掉太可惜了，听说鱼胆有明目清肺的功能，就让平时工作很辛苦的小王吃。小王也不含糊，一口就把鱼胆生吞了下去。后来吃饭时，小王也不觉得有什么不舒服，但是到了晚上就不对劲了，一直呕吐。
这个时候家里人还没当回事，觉得可能是吃了不干净的东西，就把小王送到附近的卫生院去输了一瓶液，然后回家继续休息。
到了半夜，小王突然脸色发黄，恶心难受。家人这才慌了神，赶紧找车把小王送到了医院。
医生们给小王进行检查后发现，小王的肝功能已经全部衰竭，肾功能也已出现衰竭的迹象，如果来得再晚一些，后果不堪设想。经过一个晚上的抢救，小王的病情逐渐好转，但还没有完全稳定，需要继续留院观察。
宗建平主任说，民间流传的吃动物胆能明目的说法是不科学的，无论什么胆，都是不能随便吃的。比如蛇胆，最好不要吃，鱼胆更是碰不得，尤其是草鱼胆，是绝对不能吃的，有记录显示，国内吃草鱼胆的人绝大多数都出现了问题，而且死亡率非常高。
宗建平主任说，除了动物的胆不能乱吃以外，吃其他一些美味佳肴的时候也要注意有度。有些人喜欢吃一些生的海鲜，比如牡蛎、蟹等，吃了之后就开始拉肚子，有的人因此引发了急性胃肠炎。
《杭州日报》2007.2.21, http://www.100md.com