积极推进农村食品供应网络建设
主持人：本报记者 韩国强 通讯员 栗广忠
嘉宾：河南省濮阳市副市长 郑实军
河南省濮阳市食品药品监管局局长 郝利民
近年来，濮阳市突出政府主导职能的发挥，抓好协调，落实保障，积极探索食品安全工作体制和机制建设，扎实开展食品安全专项整治，努力推进农村食品现代供应网络建设，全市基本形成了以“政府主导为基础，目标管理为主线，制度体系为支撑，专项整治为手段”的食品安全工作机制。日前，本报记者采访了河南省濮阳市副市长郑实军和濮阳市食品药品监管局局长郝利民。
记者：请郑副市长谈谈濮阳市在食品监管机制建设方面的情况。
郑实军：2005年以来，我市积极探索食品安全工作体制和机制建设，逐步建立健全各项规章制度，为食品安全工作的顺利开展奠定了良好基础。首先，建立健全了政府主导的食品监管网络。在市、县两级成立食品安全委员会之后，市政府常务会议又专门明确要求各乡(镇、办)成立食品安全委员会；各行政村(街道居委会)设立1名由村委干部兼任的食品安全监督信息员。其次，提供经费保障。为确保将食品安全工作落到实处，市、县政府为食品安全工作拨出专项经费，列入财政预算，专门用于暗访抽验和食品监管装备建设。第三，将食品安全纳入政府目标管理。市政府将“加强食品安全责任体系和监督网络建设，保障人民饮食安全，不出现重大食品安全事故”纳入市政府目标管理体系，将食品安全工作作为年终考核县区政绩的一项重要内容，市食品安全委员会办公室与市政府督查室定期分赴县区督导食品安全工作。第四，建立健全食品安全监管责任体系和制度体系，各监管部门也细化岗位责任，明确到人。通过努力，我市基本构建起了政府主导、部门指导、责任明确、督导有力、群众参与、运转协调的食品安全工作机制，为进一步做好各项食品安全工作打下了扎实基础。
, 百拇医药
记者：濮阳市绝大部分人口在农村，在加快社会主义新农村建设进程中，在保障广大农民饮食安全方面有哪些举措？
郝利民：农村是食品安全监管的薄弱环节，也是各级党委和政府关注的重点，确保广大农村群众饮食安全是建设社会主义新农村重要内容。首先，各级政府加强对食品安全工作的领导，当好总协调，落实总保障，建立健全政府主导下的食品监督网络，构筑群防群治的监控体系；其次，各级监管部门下沉监管力量，建立责任网络，强化日常监管，扎实开展农村的食品安全专项整治；第三，通过引导，加快农村现代食品供应网络建设步伐。商务等部门积极推进“万村千乡”市场工程建设试点工作的开展，着力构建新型农村食品市场供应网络，改善农村食品药品消费环境。如清丰县政府加强组织领导，出台优惠政策，积极动员社会资金参与，调动企业、个人积极性，做到高标准建设，严要求发展，所有门店100%配送，微机联网管理，实现了城乡一体、城乡同价，被广大农民群众称为“家门口的超市”。
记者：食品安全离不开广大群众食品安全意识的提高，濮阳市在普及食品安全科普知识方面做了哪些工作？
, 百拇医药
郝利民：近两年来，市、县食品安全委员会一直致力于普及食品安全知识，尤其是加强农村食品安全宣传方面的工作。一是依托乡镇食品监督协管站和农村食品安全监督网络，组织开展食品监督信息员培训，并通过信息员向广大农民宣讲食品安全科普知识。二是利用报纸、电视、广播等形式大力宣传食品安全政策法规，宣传食品安全整治成效，营造食品安全的良好社会氛围。三是市食品安全委员会先后组织了食品安全知识大赛、食品安全宣传周活动，并通过编印《食品安全知识手册》、制作宣传板报等形式，多途径宣传食品安全科普知识。通过一系列的工作，全市广大人民群众关注食品安全、支持食品安全的氛围越来越浓厚，为食品安全工作的开展提供了良好的社会环境。
记者：当前和今后一个时期，濮阳市在食品安全方面还有哪些重点工作？
郝利民：一是深入实施食品放心工程，进一步加大种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费四个环节的日常监管力度，积极实施“无公害食品行动计划”和“食品安全行动计划”。二是运用“双评”机制，针对食品安全方面的突出问题，认真开展食品安全专项整治行动，加大抽样检测工作力度，及时公布检测结果，切实扭转面粉、腐竹、饮料、酱油、醋等与群众日常生活密切相关食品品种合格率不高的问题。突出强化儿童食品安全、学校食品安全等专项整治工作。三是加强日常监管。通过建立健全食品安全工作责任制和责任追究制，明确监管责任，强化责任追究，积极推进联合执法，提高食品安全监管整体水平。四是加强基层食品监督网络建设。开展食品监督信息员培训，普及食品安全知识，延伸监管触角，编织群防群治的食品安全工作局面。五是加快食品安全信用体系建设步伐。采取政府推动、部门组织、企业为主、社会参与的方式，以改善食品安全信用环境，培养食品安全信用意识，规范食品企业生产经营行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平为目的，狠抓源头建设、舆论引导、市场准入、诚信教育及综合治理，通过政府监管、行业自律和社会监督，形成富有濮阳特色的食品安全信用体系，提高全市的食品安全信誉，促进食品产业健康、快速发展。, 百拇医药(韩国强；栗广忠)
嘉宾：河南省濮阳市副市长 郑实军
河南省濮阳市食品药品监管局局长 郝利民
近年来，濮阳市突出政府主导职能的发挥，抓好协调，落实保障，积极探索食品安全工作体制和机制建设，扎实开展食品安全专项整治，努力推进农村食品现代供应网络建设，全市基本形成了以“政府主导为基础，目标管理为主线，制度体系为支撑，专项整治为手段”的食品安全工作机制。日前，本报记者采访了河南省濮阳市副市长郑实军和濮阳市食品药品监管局局长郝利民。
记者：请郑副市长谈谈濮阳市在食品监管机制建设方面的情况。
郑实军：2005年以来，我市积极探索食品安全工作体制和机制建设，逐步建立健全各项规章制度，为食品安全工作的顺利开展奠定了良好基础。首先，建立健全了政府主导的食品监管网络。在市、县两级成立食品安全委员会之后，市政府常务会议又专门明确要求各乡(镇、办)成立食品安全委员会；各行政村(街道居委会)设立1名由村委干部兼任的食品安全监督信息员。其次，提供经费保障。为确保将食品安全工作落到实处，市、县政府为食品安全工作拨出专项经费，列入财政预算，专门用于暗访抽验和食品监管装备建设。第三，将食品安全纳入政府目标管理。市政府将“加强食品安全责任体系和监督网络建设，保障人民饮食安全，不出现重大食品安全事故”纳入市政府目标管理体系，将食品安全工作作为年终考核县区政绩的一项重要内容，市食品安全委员会办公室与市政府督查室定期分赴县区督导食品安全工作。第四，建立健全食品安全监管责任体系和制度体系，各监管部门也细化岗位责任，明确到人。通过努力，我市基本构建起了政府主导、部门指导、责任明确、督导有力、群众参与、运转协调的食品安全工作机制，为进一步做好各项食品安全工作打下了扎实基础。
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记者：濮阳市绝大部分人口在农村，在加快社会主义新农村建设进程中，在保障广大农民饮食安全方面有哪些举措？
郝利民：农村是食品安全监管的薄弱环节，也是各级党委和政府关注的重点，确保广大农村群众饮食安全是建设社会主义新农村重要内容。首先，各级政府加强对食品安全工作的领导，当好总协调，落实总保障，建立健全政府主导下的食品监督网络，构筑群防群治的监控体系；其次，各级监管部门下沉监管力量，建立责任网络，强化日常监管，扎实开展农村的食品安全专项整治；第三，通过引导，加快农村现代食品供应网络建设步伐。商务等部门积极推进“万村千乡”市场工程建设试点工作的开展，着力构建新型农村食品市场供应网络，改善农村食品药品消费环境。如清丰县政府加强组织领导，出台优惠政策，积极动员社会资金参与，调动企业、个人积极性，做到高标准建设，严要求发展，所有门店100%配送，微机联网管理，实现了城乡一体、城乡同价，被广大农民群众称为“家门口的超市”。
记者：食品安全离不开广大群众食品安全意识的提高，濮阳市在普及食品安全科普知识方面做了哪些工作？
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郝利民：近两年来，市、县食品安全委员会一直致力于普及食品安全知识，尤其是加强农村食品安全宣传方面的工作。一是依托乡镇食品监督协管站和农村食品安全监督网络，组织开展食品监督信息员培训，并通过信息员向广大农民宣讲食品安全科普知识。二是利用报纸、电视、广播等形式大力宣传食品安全政策法规，宣传食品安全整治成效，营造食品安全的良好社会氛围。三是市食品安全委员会先后组织了食品安全知识大赛、食品安全宣传周活动，并通过编印《食品安全知识手册》、制作宣传板报等形式，多途径宣传食品安全科普知识。通过一系列的工作，全市广大人民群众关注食品安全、支持食品安全的氛围越来越浓厚，为食品安全工作的开展提供了良好的社会环境。
记者：当前和今后一个时期，濮阳市在食品安全方面还有哪些重点工作？
郝利民：一是深入实施食品放心工程，进一步加大种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费四个环节的日常监管力度，积极实施“无公害食品行动计划”和“食品安全行动计划”。二是运用“双评”机制，针对食品安全方面的突出问题，认真开展食品安全专项整治行动，加大抽样检测工作力度，及时公布检测结果，切实扭转面粉、腐竹、饮料、酱油、醋等与群众日常生活密切相关食品品种合格率不高的问题。突出强化儿童食品安全、学校食品安全等专项整治工作。三是加强日常监管。通过建立健全食品安全工作责任制和责任追究制，明确监管责任，强化责任追究，积极推进联合执法，提高食品安全监管整体水平。四是加强基层食品监督网络建设。开展食品监督信息员培训，普及食品安全知识，延伸监管触角，编织群防群治的食品安全工作局面。五是加快食品安全信用体系建设步伐。采取政府推动、部门组织、企业为主、社会参与的方式，以改善食品安全信用环境，培养食品安全信用意识，规范食品企业生产经营行为和食品市场秩序，全面提高食品安全水平为目的，狠抓源头建设、舆论引导、市场准入、诚信教育及综合治理，通过政府监管、行业自律和社会监督，形成富有濮阳特色的食品安全信用体系，提高全市的食品安全信誉，促进食品产业健康、快速发展。, 百拇医药(韩国强；栗广忠)