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喝完牛奶要冲喉咙
http://www.100md.com 2007年3月9日 《中国中医药报》 第2695期
     奶类制品要一口气喝完,不能一口一口慢慢喝,而且喝完要马上喝白开水,以冲掉附在喉咙上的牛奶,因为奶类含某种酵素,会让喉咙黏膜干燥或带走喉咙黏膜,使喉咙产生不适。

    牛奶宜晚上喝,不宜早晨喝,更不宜空腹喝。牛奶里含有使人产生疲倦感的L色氨酸和有镇定作用的吗啡物质,早晨喝牛奶,易产生困倦感而影响工作和学习。因为空腹时喝牛奶,肠蠕动很快,牛奶中的营养物质尚来不及消化吸收就排到大肠,造成浪费。

    在喝牛奶的同时,不要再饮果汁、桔子汁等酸性饮料。因为牛奶中某些蛋白质遇到弱酸性饮料会形成凝块,不利于消化,又影响营养成分的吸收。, 百拇医药(季壮壮)