消费者在药店或超市选购保健食品时，通常要依据保健食品标识(包括包装上的文字、图形、符号以及说明物)上标写的食品特征、主要原料、保健功能、保存条件与期限、食用(适宜)人群与食用方法等相关信息，正确选择、食用保健食品。但不久前，上海市保健食品协会对随机抽取的1007名不同职业的消费者进行的专项调查结果却显示，71.1%的消费者不能识别保健食品的专用标识；87%的消费者不能正确区分药品、保健食品和擅自开展功能性宣传的普通食品。

    那么，相关企业对保健食品标识的规范又了解多少呢？为此，笔者随机选择了辖区内30家保健食品生产企业、5家药店进行调查。

    在所调查的药店中，60%的药店不清楚保健食品标识、说明书应符合的基本原则；40%的药店不知道保健食品的标识、说明书应与批准证书上的内容一致；20%的药店认为保健食品的适宜人群是所有人群；在对生产企业的调查中，23.3%的企业认为扩大保健作用、夸大宣传是保健食品标识引起纠纷的主要原因；20%的企业曾因为标识存在问题而出现退货情况 ......