十大美味坚果 节日食用禁忌
十大美味坚果节日食用禁忌,10种坚果食用有禁忌,板栗,栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。,核桃,核桃堪称抗氧化之“王”。,葵花子,葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富。,开心果,甜杏仁,含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和
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中国人逢年过节家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果小吃，招待客人或者家里人自己享用都少不了这些美味，不过往年春节过后都有一些市民因为这些可口的小吃而往医院跑，记者从医院处了解到，这些市民有的是因为吃了花生而犯了坚果过敏症，有的则是因为瓜子吃多了会引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。
资料图
10种坚果食用有禁忌
板栗
栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。
作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。
核桃
核桃堪称抗氧化之“王” ......
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