慢性胃炎养生粥

http://www.100md.com 2007年3月19日 《中国中医药报》 第2700期

     慢性胃炎通常可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延，大多无明显症状和体征，一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。故生活调理对慢性胃炎患者来说至关重要，河南省中医院消化内科主任医师牛学恩教授在这里向大家推荐几款简单易做的养生粥，以供参考。

    良姜粥 高良姜(又称洋姜)15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。

    吴茱萸粥 吴茱萸肉3g，葱白一段(长约10cm)，粳米50g，先将米煮成粥，临熟时加入吴茱萸和葱白。

    姜枣饮 生姜3片，法半夏6g，红枣2个，煎水饮用即可。

    以上适用于脾胃虚寒型的慢性胃炎，症见疲倦乏力、上腹隐痛、食后饱胀、嗳气、大便溏薄及舌质淡胖者。

    八宝粥

    芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量，煮粥即可。

    山药粥 山药100g切碎，粳米100g，文火煮粥，一日分服。适用于阴液不足的慢性胃炎。

    红枣枸杞粥

    红枣、枸杞、粳米适量，煮粥每日服用一次。症见胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。(戴秀娟)

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