老年人不妨以蜜代糖

http://www.100md.com 2007年3月19日 《家庭医生报》 2007年第14期(总第1103期 2007.04.02)

     人到老年，胃肠消化功能下降，如果吃糖过多，易产生腹部胀气而妨碍营养物质吸收，还容易诱发糖尿病、高血压、高血脂等。对于一些想吃点甜味的老人，不妨以蜂蜜代替糖。

    蜂蜜中有两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，它们的比例非常合适。吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖却吸收较慢，从而起到维持血糖的作用。蜂蜜还可增强老年人的抵抗力，并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等。患有高血压性心脏病或动脉硬化性心脏病的老年人，如能坚持每天早晚各饮1杯淡蜂蜜水，可起到保护血管和降压通便的作用。(摘自《科学养生》)

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