高效液相色谱法测定邻烯丙基苯酚在草莓果实中的消解动态和残留
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摘 要 采用高效液相色谱法定量分析仿生杀菌剂邻烯丙基苯酚在草莓果实中的消解动态和最终残留。结果表明，施药处理的草莓果实的果浆用丙酮提取，经石油醚萃取、浓缩和定容后采用高效液相色谱分析(HPLC)方法，在273 nm波长检测条件下，标准曲线方程为Y = 10.049X-44.395, (R2=0.997)。经测定，邻烯丙基苯酚的最低检出量为4.2 ng，在草莓中的最低检出浓度是0.02 mg/kg。本方法的添加回收率为797%～84.6%，相对标准偏差1.78%～4.01%。测定邻烯丙基苯酚在草莓中的消解动态及最终残留显示，药剂在草莓中的半衰期为4.40 d，草莓收获时药剂的消解率在90%以上。关键词 高效液相色谱，仿生杀菌剂，邻烯丙基苯酚，残留分析，消解动态，草莓
1 引 言
邻烯丙基苯酚(oallylphenol，商品名称银果)是山东省莱阳农学院经过16年研制成功的以植物源活性成分为模版合成的农用仿生杀菌剂，获得国家发明专利(ZL 97 121 037. 3)\[1\]。该杀菌剂对4个亚门8个属的多种植物病原真菌具有抑菌活性\[2\]；田间药效实验表明，其对草莓灰霉、草莓白粉、番茄灰霉和苹果腐烂等病害均具有很好的防治效果[3]。本研究室进行的药理学研究证实：邻烯丙基苯酚是一种具有内吸和自基向顶传导作用的杀菌剂，其内吸传导是一种受体植物主动吸收的过程\[4\]。草霉属桨果类植物，果实为直接食用的部分。近年来我国草莓的设施栽培面积迅速扩增，叶部和果实病害逐年加重。草霉对农用杀菌剂的吸附特征区别于其它类别的果实和蔬菜，政府和公众对草莓果实上农药的残留问题日益关注。因此，探明该药剂在草莓果实中的消解及残留，评价药剂的安全性具有十分重要的意义。
2 实验部分
2.1 材料和仪器邻烯丙基苯酚标准品(含量≥99% ......
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