鱼肉保鲜最新方法
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《养生与健美方法1000例》
普通食糖(甘庶糖或甜菜糖，其他糖无效)用冷开水调成浓液，均匀涂抹于宰杀洗净沥干的鱼或肉表面，再撒上碾碎的酵母粉末(酿酒、制面包的酵母均可)，置于阴暗干燥、昆虫爬行不到之处，在室温中可确保二个月(不论冬夏)绝不变质。需食用时，只要用清水轻轻洗净鱼、肉表面即可烹调，其口味丝毫不变，比电冰箱冷藏更优越，此法原理在于糖液遇酵母迅速发酵生成酒精并向鱼、肉内部渗透，从而能杀灭或抑制各种细菌的生存和繁殖。
此法简单有效易行，成本低廉，不损害鱼、肉各种营养成分，又可防止其中脂肪酸败，是一种非常理想的保鲜法，特别对经济不发达、电冰箱不普及的地区尤为适用。吃马铃薯可预防中风
印度医学院教授戈克哈尔博士认为，马铃薯含有丰富的钾，每周吃5、6个，可令中风率下降40%。美国的一份研究报告也指出，不少实验证明，马铃薯与其他含丰富钾元素食物诸如香蕉、杏、桃一样，能减少中风危险，更没有任何副作用。
专家认为，身体缺乏钾的人，往往容易患上危险性的精神紧张，而精神过度紧张能导致脑血管破裂的中风症。因此他们认为马铃薯的重要性不该忽视。, http://www.100md.com
此法简单有效易行，成本低廉，不损害鱼、肉各种营养成分，又可防止其中脂肪酸败，是一种非常理想的保鲜法，特别对经济不发达、电冰箱不普及的地区尤为适用。吃马铃薯可预防中风
印度医学院教授戈克哈尔博士认为，马铃薯含有丰富的钾，每周吃5、6个，可令中风率下降40%。美国的一份研究报告也指出，不少实验证明，马铃薯与其他含丰富钾元素食物诸如香蕉、杏、桃一样，能减少中风危险，更没有任何副作用。
专家认为，身体缺乏钾的人，往往容易患上危险性的精神紧张，而精神过度紧张能导致脑血管破裂的中风症。因此他们认为马铃薯的重要性不该忽视。, http://www.100md.com