孕妇少食盐的妙法
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《养生与健美方法1000例》
孕妇合理的减少食盐的摄入，能有效地防止妊娠中毒症的发生与发展。
为此，日本匡学家和营养学家提出下列建议：
1.若菜肴为两种以上，切莫在每盘中均衡施盐，应把盐集中撒在一种菜内。
2.强烈的咸味感能唤起人们的食欲，所以炒菜时不宜先放盐，而应把盐直接撒在菜上。
3.充分利用酸味，如用醋拌凉菜等，因为酸味能刺激胃酸分泌，增强食欲。也可使用山植、柠檬、柚子、桔子、西红柿等，这些水果均有促进食欲的酸感和风味。
4.对于鱼和肉类，最好烧得时间稍长一些，使之色、香、味俱佳，以增进食欲。
5.用磨菇、紫菜、玉米等具有天然风味的食品，制成各种不加盐而味美诱人的膳食。
6.肉汤中含有丰富的氨基酸，可以诱发强烈的食欲，因此，在制作各种菜肴时，应充分利用肉汤。
7.少用酱油，尤其是在拌凉菜时不宜用。
8.灵活运用甜食和肉冻，合理搭配，花样翻新。, http://www.100md.com
为此，日本匡学家和营养学家提出下列建议：
1.若菜肴为两种以上，切莫在每盘中均衡施盐，应把盐集中撒在一种菜内。
2.强烈的咸味感能唤起人们的食欲，所以炒菜时不宜先放盐，而应把盐直接撒在菜上。
3.充分利用酸味，如用醋拌凉菜等，因为酸味能刺激胃酸分泌，增强食欲。也可使用山植、柠檬、柚子、桔子、西红柿等，这些水果均有促进食欲的酸感和风味。
4.对于鱼和肉类，最好烧得时间稍长一些，使之色、香、味俱佳，以增进食欲。
5.用磨菇、紫菜、玉米等具有天然风味的食品，制成各种不加盐而味美诱人的膳食。
6.肉汤中含有丰富的氨基酸，可以诱发强烈的食欲，因此，在制作各种菜肴时，应充分利用肉汤。
7.少用酱油，尤其是在拌凉菜时不宜用。
8.灵活运用甜食和肉冻，合理搭配，花样翻新。, http://www.100md.com