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胖,是爹妈给的吗
http://www.100md.com 《养生与健美方法1000例》
     从遗传角度看,双亲都肥胖的,子女的发胖率较高。

    动物实验也表明,肥胖动物子代发生体重超重的百分比明显增高。这表明,遗传因素起一定的作用,即在一定程度上发生肥胖与父母的遗传素质有关,因此,在一定程度上可以说胖瘦是爹妈给的。但是问题并非到此为止。肥胖的主要原因是营养过度,我们通常所说的肥胖是指单纯性肥胖,即无明显内分泌代谢疾病的肥胖。这类肥胖,后天因素起着重要的作用。不合理的营养,如糖和脂肪(是身体内的能源)摄取过多而活动量又少,利用不完全时,就会转化为脂肪细胞内的脂肪,使脂肪细胞数量增加,体积增大,导致单纯性肥胖。由此可见,遗传可能造成肥胖,但出生后是否肥胖主要在于后天因素影响。导致肥胖症的两种新发现近年来的科学研究结果表明,营养缺乏也会导致身体肥胖。日本两位著名营养专家研究发现,有的人身体肥胖,并不是因为单一的营养过剩积累所致,而是由于日常饮食中缺乏能使体内脂肪组织转变成能量物质的营养素。这些营养素包括维生素 B2、维生素 B6及烟酸。

    如果在人们的日常膳食中,缺乏上述营养素,体内的脂肪组织就不会转化成能量物质,从而使体内的脂肪组织积蓄而形成身体肥胖。

    美国两位著名肥胖治疗专家研究发现,有的人身体肥胖,并不是因为饮水量过多所致,而是由于所喝的水太少。也就是说,当人的饮水量不足时,身体会象海绵一样留住水分作为一种补偿,使身体发胖,体重增加。有趣的是,这种症状通常是在喝了更多的水而不是少喝了水之后才会消失。可见,饮水量不足比饮水过量更容易使身体肥胖。, 百拇医药