如果你希望皮肤细嫩、光洁，那么就应该多吃新鲜蔬菜和水果。食物可分为酸性、碱性及中性三大类，各类食物的营养价值固然不同，对皮肤的影响也各异。酸性食物包括鱼类、肉类、虾蟹、米、面包、鸡蛋及豆类；碱性食物有各类蔬菜、水果、茶及海藻类；中性食物是薯类、豆类、芋艿、鸡肉等。据分析，酸性食物因能增加人体血液中的酸性，使皮肤变得粗糙、枯黄，失去光泽，所以不宜多食，每天应进食适当份量。有人讲，蔬菜是良好的化妆品，这话很有道理。蔬菜、水果中含有大量的维生素C及无机盐类，黄绿色蔬菜中还含有丰富的维生素 A，这些营养素有益于上皮细胞的增生 ......