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养肾,重在食养
http://www.100md.com 2007年4月9日 《中国妇女报》 2007.04.09
     中医认为:“肾藏精,主生长,发育,生殖”、“肾主骨,生髓,通脑”等等。总之肾脏的健康说明人体生长发育好,生殖系统有活力。如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象。由此可见,“养肾”的重要性。专家指出,在日常生活中,只要能有针对性的吃一些养肾、补肾的食品,就能达到养肾、补肾的目的。下列养肾、补肾食品,不妨多吃一点。

    山药——性平,味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

    干贝——又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

    鲈鱼——又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

    栗子——性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。

    枸杞子——性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

    何首乌——有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

    在用上述养肾食品期间,忌吃或少吃下列食品:荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、酒及香烟等。, 百拇医药(张栋)