桃之夭夭
桃花又红一年春。桃花,自古以来就是象征阳春的名花,对此古代名著多有描述。
早在3000多年前,我国第一部诗歌总集《诗经》就有“桃之夭夭,灼灼其华”的优美诗句。从那时起,桃花便成了历代文人墨客歌咏抒情的对象。
说起文学名著中对桃花的描述,最有名的当推晋代大诗人陶渊明的《桃花源记》。其中写道:“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷,渔人甚异之。”《桃花源记》中描写了一个宛若仙境的世外桃源,虽然未必果真有此地,却可见晋代盛行的植桃之风。唐宋以后,植桃更盛,桃景胜地比比皆是,全国山川、峡谷、河流、地域以桃花命名的约有一百多处,古代以桃为题的诗文更是不胜枚举。
在唐代,我国古代最杰出的诗人李白和杜甫都有过描写桃花的诗篇。李白曾写道:“桃花开东园,含笑夸白日。偶蒙春风荣,生此艳阳质。岂无佳人色,但恐花不实。宛转龙火风,零落早相失。”杜甫则写过:“黄师塔前江水东,春光懒困倚微风。桃花一簇开无主,可爱深红间浅红。”前者感叹桃花花期太短,因而被视为空有艳丽之质、佳人之色。后者则抓住桃花的艳丽,赞美明媚春光。崔护的《吟桃花》诗云:“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”如今读来,依然令人回味。另外,《桃花扇》中有李香君“血染桃花扇”、《红楼梦》中有林黛玉“葬花”(桃花)的情节,它预示纵有耳鬓厮磨之日,仍免不了离别之恨。
桃花屡屡出现于古代名著之中,皆因桃是我国的特产——这种蔷薇科落叶小乔木原产于我国。桃品种繁多,目前世界上约有3000多种,我国也有300余种。我国的桃花以色红千瓣的“红碧桃”(绛桃)、或红或白及花中带粉红色条纹的“花桃”(撒金桃)、粉红千瓣的“人面桃”(美人桃)、树矮花妍的“寿星桃”、千叶深红开在最后的“鸳鸯桃”、花叶争艳的“紫叶桃”、树叶婆娑的“垂枝桃”、花瓣长势疏常的“旋瓣桃”等为最著名。我国的鲜桃四季长盛,有江西的四月桃、北京的五月鲜、浙江的六月团、东北的七月红、南京的八月寿、山西的九月菊、河南的冬桃、河北的大雪桃。
桃的果实营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苹果酸、柠檬酸和钙、磷、铁等。
桃不仅具观赏性、营养丰富,而且还是一味良药。桃根、桃枝、桃花、成熟的果实(桃子)、未成熟的果实(碧桃干)、桃脂(桃胶)、桃仁等均可入药。桃根可治黄疸、吐血、经闭、痔疮等症;桃枝煎汤能治心腹痛;桃叶适量煎水外洗治湿疹、头虱;桃花治水肿、腹泻、便秘;桃子活血消积,生津润肠;碧桃干能治盗汗、虚汗;桃脂可治糖尿病、小儿疳积;桃仁是中医常用之药,破血行淤,润燥滑肠。桃之药用,古今医书时有记载。《本经逢原》曰:“桃仁,为血淤血闭之专药。”《本草纲目》谓:“诸花中唯桃花性走泻下降,利大肠甚快。”《食物本草会纂》云:用桃“作脯食,益颜色,肺之果,肺病宜食之。”
文/邬时民, http://www.100md.com
早在3000多年前,我国第一部诗歌总集《诗经》就有“桃之夭夭,灼灼其华”的优美诗句。从那时起,桃花便成了历代文人墨客歌咏抒情的对象。
说起文学名著中对桃花的描述,最有名的当推晋代大诗人陶渊明的《桃花源记》。其中写道:“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷,渔人甚异之。”《桃花源记》中描写了一个宛若仙境的世外桃源,虽然未必果真有此地,却可见晋代盛行的植桃之风。唐宋以后,植桃更盛,桃景胜地比比皆是,全国山川、峡谷、河流、地域以桃花命名的约有一百多处,古代以桃为题的诗文更是不胜枚举。
在唐代,我国古代最杰出的诗人李白和杜甫都有过描写桃花的诗篇。李白曾写道:“桃花开东园,含笑夸白日。偶蒙春风荣,生此艳阳质。岂无佳人色,但恐花不实。宛转龙火风,零落早相失。”杜甫则写过:“黄师塔前江水东,春光懒困倚微风。桃花一簇开无主,可爱深红间浅红。”前者感叹桃花花期太短,因而被视为空有艳丽之质、佳人之色。后者则抓住桃花的艳丽,赞美明媚春光。崔护的《吟桃花》诗云:“去年今日此门中,人面桃花相映红。人面不知何处去,桃花依旧笑春风。”如今读来,依然令人回味。另外,《桃花扇》中有李香君“血染桃花扇”、《红楼梦》中有林黛玉“葬花”(桃花)的情节,它预示纵有耳鬓厮磨之日,仍免不了离别之恨。
桃花屡屡出现于古代名著之中,皆因桃是我国的特产——这种蔷薇科落叶小乔木原产于我国。桃品种繁多,目前世界上约有3000多种,我国也有300余种。我国的桃花以色红千瓣的“红碧桃”(绛桃)、或红或白及花中带粉红色条纹的“花桃”(撒金桃)、粉红千瓣的“人面桃”(美人桃)、树矮花妍的“寿星桃”、千叶深红开在最后的“鸳鸯桃”、花叶争艳的“紫叶桃”、树叶婆娑的“垂枝桃”、花瓣长势疏常的“旋瓣桃”等为最著名。我国的鲜桃四季长盛,有江西的四月桃、北京的五月鲜、浙江的六月团、东北的七月红、南京的八月寿、山西的九月菊、河南的冬桃、河北的大雪桃。
桃的果实营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苹果酸、柠檬酸和钙、磷、铁等。
桃不仅具观赏性、营养丰富,而且还是一味良药。桃根、桃枝、桃花、成熟的果实(桃子)、未成熟的果实(碧桃干)、桃脂(桃胶)、桃仁等均可入药。桃根可治黄疸、吐血、经闭、痔疮等症;桃枝煎汤能治心腹痛;桃叶适量煎水外洗治湿疹、头虱;桃花治水肿、腹泻、便秘;桃子活血消积,生津润肠;碧桃干能治盗汗、虚汗;桃脂可治糖尿病、小儿疳积;桃仁是中医常用之药,破血行淤,润燥滑肠。桃之药用,古今医书时有记载。《本经逢原》曰:“桃仁,为血淤血闭之专药。”《本草纲目》谓:“诸花中唯桃花性走泻下降,利大肠甚快。”《食物本草会纂》云:用桃“作脯食,益颜色,肺之果,肺病宜食之。”
文/邬时民, http://www.100md.com