哪些人体质易“酸化”
健康人的血液是呈弱碱性的，但由于受到体外环境污染、不健康生活方式及不良饮食习惯的影响，可使我们的体质逐渐转为酸性。如果人体的体液偏酸性，细胞功能就会变弱，新陈代谢随之减慢，废物不易排出，从而加重肾脏和肝脏的负担。据统计，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者都是酸性体质。那么，哪些人的身体容易“发酸”呢？
熬夜一族
经常熬夜的人由于得不到休息，代谢产生的毒素会增多，使体质变酸。所以，每天尽量在晚上12时以前睡觉，一星期以熬夜一次为限。熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样可以减少体内酸性物质的产生，减轻疲劳，把熬夜的伤害降至最低。
宵夜一族
吃夜宵(晚上8时以后再进食)会让人第二天感觉疲倦，肝也会受损。因为睡觉时，人体各器官处于休息状态，食物容易停留在肠道里变酸、发酵，产生伤害身体的酸性物质。
早餐“逃兵”
一日三餐中，早餐最重要。但许多人经常不吃早餐，整个上午空着肚子，完全靠消耗体内储存的能量物质供能。而“燃烧”自己的结果是体质变酸，长期如此将导致慢性病。
“精食”一族
刻意选择很精细的食物而少吃粗粮，这种人的肠道老化得特别快，肝功能也差，而且常会便秘。因为精细食物缺乏纤维素，会导致肠道功能变差，甚至萎缩，体内的废物不能及时排出，使体质变酸。
那么如何“减酸”呢？最简单的办法就是通过多吃碱性食物，少吃酸性食物来纠正酸性内环境。海带可以说是碱性食物之王，多吃海带能很好地纠正酸性体质。但要明确，酸性食物中也含有人体需要的营养素，不能一概不吃，最好的方法是与碱性食物搭配食用。常见的碱性食物有：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、藻类、萝卜、大豆、草莓、柠檬、菠菜等。, http://www.100md.com(刘振生 浙江教授)
熬夜一族
经常熬夜的人由于得不到休息，代谢产生的毒素会增多，使体质变酸。所以，每天尽量在晚上12时以前睡觉，一星期以熬夜一次为限。熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样可以减少体内酸性物质的产生，减轻疲劳，把熬夜的伤害降至最低。
宵夜一族
吃夜宵(晚上8时以后再进食)会让人第二天感觉疲倦，肝也会受损。因为睡觉时，人体各器官处于休息状态，食物容易停留在肠道里变酸、发酵，产生伤害身体的酸性物质。
早餐“逃兵”
一日三餐中，早餐最重要。但许多人经常不吃早餐，整个上午空着肚子，完全靠消耗体内储存的能量物质供能。而“燃烧”自己的结果是体质变酸，长期如此将导致慢性病。
“精食”一族
刻意选择很精细的食物而少吃粗粮，这种人的肠道老化得特别快，肝功能也差，而且常会便秘。因为精细食物缺乏纤维素，会导致肠道功能变差，甚至萎缩，体内的废物不能及时排出，使体质变酸。
那么如何“减酸”呢？最简单的办法就是通过多吃碱性食物，少吃酸性食物来纠正酸性内环境。海带可以说是碱性食物之王，多吃海带能很好地纠正酸性体质。但要明确，酸性食物中也含有人体需要的营养素，不能一概不吃，最好的方法是与碱性食物搭配食用。常见的碱性食物有：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、藻类、萝卜、大豆、草莓、柠檬、菠菜等。, http://www.100md.com(刘振生 浙江教授)