苍术的由来
传说茅山观音庵有个会看病的老尼姑，她懂得不少中草药，在方圆几十里很有名气。山里山外的人患了病，常到观音庵求医。
老尼姑自己并不采药，她把这活儿派给一个小尼姑。小尼姑每天都照着老尼姑说的样子漫山遍野地去采药。至于什么草药能治什么病，她就一窍不通了。老尼姑很贪财，谁给的钱多，她就给谁下好药；钱少的，她就用些不济事的野草蒙人。小尼姑看着不公平，可是因为她自己并不认识药，只能在一旁干着急。
一天，一个穷人来求药，可他一文钱也没有。老尼姑问也不问，硬把那人赶走了。小尼姑十分气愤，便偷偷从屋里抓了一把开着白花的草药，追到庵外，唤住那个穷人：“大哥，你先拿回去吃吃看。”穷人道谢后，拿着草药走了。可是等那人一走，小尼姑的心又不安了：“那人到底有什么病，我给的草药能治他的病吗？千万别吃坏人呀!”
过了些日子，那个穷人又来到观音庵。他找到老尼姑，千恩万谢地说：“多亏你们那位少菩萨，她把我爹害了多年的足膝软瘫病治好了。”老尼姑十分奇怪，庵里没有治足膝软瘫病的药啊!等穷人走后，她便开始审问小尼姑：“你偷了我的什么药？快说!” 小尼姑也弄不清是怎么回事，便一口咬定不知道。
事后，小尼姑留心查看，才明白，原来那开白花的叫苍术，并不是老尼姑叫她采的，可能是自己采药时不小心裹进了药篮子，又被老尼姑当成没用的野草扔到了一边。
过了些日子，小尼姑受不了老尼姑的气，逃出观音庵还俗了，并靠挖苍术为生，不光治好了许多足膝软瘫的病人，在治病救人的过程中，她还逐渐总结出苍术能治呕吐、腹泻等好几种病呢!(李琳琳), 百拇医药
老尼姑自己并不采药，她把这活儿派给一个小尼姑。小尼姑每天都照着老尼姑说的样子漫山遍野地去采药。至于什么草药能治什么病，她就一窍不通了。老尼姑很贪财，谁给的钱多，她就给谁下好药；钱少的，她就用些不济事的野草蒙人。小尼姑看着不公平，可是因为她自己并不认识药，只能在一旁干着急。
一天，一个穷人来求药，可他一文钱也没有。老尼姑问也不问，硬把那人赶走了。小尼姑十分气愤，便偷偷从屋里抓了一把开着白花的草药，追到庵外，唤住那个穷人：“大哥，你先拿回去吃吃看。”穷人道谢后，拿着草药走了。可是等那人一走，小尼姑的心又不安了：“那人到底有什么病，我给的草药能治他的病吗？千万别吃坏人呀!”
过了些日子，那个穷人又来到观音庵。他找到老尼姑，千恩万谢地说：“多亏你们那位少菩萨，她把我爹害了多年的足膝软瘫病治好了。”老尼姑十分奇怪，庵里没有治足膝软瘫病的药啊!等穷人走后，她便开始审问小尼姑：“你偷了我的什么药？快说!” 小尼姑也弄不清是怎么回事，便一口咬定不知道。
事后，小尼姑留心查看，才明白，原来那开白花的叫苍术，并不是老尼姑叫她采的，可能是自己采药时不小心裹进了药篮子，又被老尼姑当成没用的野草扔到了一边。
过了些日子，小尼姑受不了老尼姑的气，逃出观音庵还俗了，并靠挖苍术为生，不光治好了许多足膝软瘫的病人，在治病救人的过程中，她还逐渐总结出苍术能治呕吐、腹泻等好几种病呢!(李琳琳), 百拇医药