当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 《养生术》 > 第八章 饮食养生术 > 正文
编号:11428228
五 饮食有忌
http://www.100md.com 《养生术》
     饮食养生还要注意宗某些禁忌,即忌食秽物与生冷硬食,忌食物过寒过热,忌食物过杂等。n-zp%, 百拇医药

    (一)忌食秽物及生冷硬物n-zp%, 百拇医药

    污秽、变质的食品对身体非常有害。二千多年前孔子就明确指出:腐败变质的鱼肉、色泽变得很难看的食品,以及味道变得很难闻的食物都不能吃,食后必会使人受到损伤。生冷硬物极难消化,影响脾胃运化功能,损伤脾胃,亦当忌之。n-zp%, 百拇医药

    (二)病中忌口n-zp%, 百拇医药

    食物的性能与疾病的治疗有密切关系。很多疾病由于饮食不当而使病程延长或反复发作,因而应强调病中忌口。一般来说,阳虚、寒性疾病,忌食生冷寒凉食物,阴虚、热性疾病忌食辛热之品。具体而言,浮肿尿少,忌食过咸;冠心病,忌食肥肉、动物内脏;疮疡,皮肤病忌食鱼、虾、蟹等膻腥和辛辣食品;癌症忌食狗肉、羊肉、虾、蟹之类。凡此种种,皆当注意。n-zp%, 百拇医药

    (三)忌过寒过热n-zp%, 百拇医药

    古代养生家强调食物的温度也要适宜,不可过冷过热,"热无灼灼,寒无凄凄";"热不灼唇,冷不冻齿"。太热将烫伤食管、咽喉,太冷则损伤脾胃,引起腹胀、腹泻等病症。此外,不能先进热食而随时冷食,或先进冷食而随进热食,因为这样会导致冷热相攻而产生疾患。