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(一)酒的养生作用
http://www.100md.com 《养生术》
     1.防治疾病:酒有疏通血脉、祛瘀活血、祛风散寒、杀邪避秽的功能。《内经》中就有用酒祛邪疗病的记载,《千金要方》收集了大量药酒方,用于各种疾病的防治。《新修本草》认为酒有"杀邪恶毒气"的作用,并举例说,昔有三人晨行触毒雾,一人健,一人病,一人死,健者是因为饮了酒,而死者则为空腹。

    2.健身延寿:酒有温通血脉作用,适当饮用,有利于保健延寿。老年人阳气渐衰,血脉不畅,易于感受外来邪气侵袭,合理适量饮酒能使血脉通畅,轻身益寿。若酒与药配合,这种作用将得到更好的发挥。如曾有一位姓齐的将军,饮用一种叫"周公百岁酒"的药酒40余年,年逾百岁;他家三代均饮此酒,都获高寿。