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中药材竟然混迹于养生茶
http://www.100md.com 2007年4月30日 《中国中医药报》 第2724期
     当归、黄芪、党参、番泻叶、决明子......这些中药材不仅现身中药铺,更是与玫瑰花、薰衣草、茉莉花等花草一起,作为养生茶、养生汤的原料摆上了超市卖场货架。笔者日前调查发现,部分超市卖场将中药材与普通食品混为一体销售,让部分消费者困惑不已。

    在一家超市中,当归、黄芪、党参等中药材与山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆等一样,装在标有“自产茶叶”的包装袋中。可看遍整个包装,也没有相应的加工说明或使用禁忌。一旁的促销员说,这些中药材无副作用,也没什么异味,泡茶煲汤都可以,“不用特地说明怎么吃”。

    而另一家卖场中,中药材的名字可谓“精彩”:销售白芍、藿香、金银花的柜台旁就是青菜、萝卜,统称“药用蔬菜”,究竟有什么药用价值则不予说明;与柠檬皮、玫瑰花、桂花等泡茶常用花草放在一起的,是当归、麦冬、鱼腥草、决明子、罗汉果、胖大海等中药材,统称“养生茶”。与“药用蔬菜”类似,中药材和花草茶装在互相独立的容器中,但食用说明一律写着“泡茶饮用”,没有标出具体的养生功效。

    采访中,记者随机询问了几名消费者,大部分表示只知道胖大海可以润喉、决明子能够通便、鱼腥草对咳嗽有好处,但麦冬和当归有何作用,没有人能回答出来。不少消费者提出,希望超市能配备熟悉专业知识的促销员,详细说明中药材的食用方法。

    专家指出,中药材与普通食品一起销售,还会带来安全隐患。俗话说“是药三分毒”,并非所有的中药都可以作为食品食用。据了解,有关部门曾先后公布三批几十种既是食品又是药品的名单,包括山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆等,而决明子等中药材不在其列。更有一位医学专家指出,即便是山药、大枣、山楂、枸杞子、赤小豆等药食同源的食品,也不能随便食用。以大家所熟知的枸杞、苦丁茶来说,温热属性并不相同,使用禁忌也不一样,随便选用可能会引起这些副作用。, http://www.100md.com(解放)