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毒菇难辨 外出度假切勿乱采乱食
http://www.100md.com 2007年5月6日 新华网
     新华网广州5月5日专电(记者杨霞)“五一”期间不少群众喜欢到郊外度假,广州市食品药品监督管理局向公众发出提醒:春季最适合各类野生毒蘑菇生长,为了你的生命安全,请不要采摘食用野生蘑菇。

    由于毒蘑菇没有明显的标志,品种多达上百种,其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。非专业人士不易鉴别,每

    年各地都有采摘食用毒蘑菇造成中毒的事故发生。

    毒蘑菇中毒的临床表现复杂多样,一般将毒蘑菇中毒临床表现分为五种类型:胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光皮炎型。其中胃肠炎型和神经精神型中毒发病较快,潜伏期一般为半小时至6小时,最短在进食毒蘑菇10分钟后即可发病,但预后较好,及时治疗恢复较快,病死率低。而溶血型和脏器损害型中毒较为严重,特别是脏器损害型病情凶险,如不及时治疗,死亡率极高。

    食品监管部门还指出,目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法,如果不慎食入,应尽早通过催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法迅速排除毒素。家庭催吐可用手指、鸡毛、筷子等刺激咽喉部促使呕吐,并尽快到医院接受治疗。, 百拇医药