食物来源色氨酸摄入量与自杀率负相关
奥地利Voracek等学者的研究表明，在食物来源色氨酸摄入量高的发达国家中，居民自杀率较低。[J Affect Disord 2007，98(3)∶259]
色氨酸是人体必需氨基酸之一，体内无法合成，只能完全通过食物摄取。色氨酸是5羟色胺生物合成的前体物质，与5羟色胺水平直接相关，即色氨酸摄入量的变化可导致人脑5羟色胺水平的改变。
5羟色胺系统功能紊乱可能是抑郁症发病和发生自杀行为的神经生物学基础。因此，Voracek等对发达国家居民食物来源色氨酸摄入量与自杀率是否存在群体水平上的相关性进行了研究。
该研究在42个发达国家，包括34个欧洲国家和8个非欧洲国家进行，根据日常食物年供给量估算出各国居民总色氨酸摄入量。研究对象分别选取42个国家的普通人群和其中38个国家的老年人群(年龄≥65岁)，分别调查两组人群的总自杀率和不同性别的自杀率。
研究结果经过Pearson线性分析和Spearman等级相关分析后显示，在食物来源色氨酸摄入量高的发达国家中，总人口和老年人口自杀率较低，性别间无显著差异。对富裕程度、酒精摄入量和幸福感程度等影响因素进行校正后，上述结论仍然成立。
但是该研究的局限性在于，居民色氨酸摄入量是以食物供给量来进行估算的，并非精确食入量，而且不同国家人群的色氨酸代谢合成基因基础也存在差异。
该研究结果为进一步探索食物性色氨酸摄入在自杀行为神经生物学基础中的作用提供了一个新的研究方向。, 百拇医药
色氨酸是人体必需氨基酸之一，体内无法合成，只能完全通过食物摄取。色氨酸是5羟色胺生物合成的前体物质，与5羟色胺水平直接相关，即色氨酸摄入量的变化可导致人脑5羟色胺水平的改变。
5羟色胺系统功能紊乱可能是抑郁症发病和发生自杀行为的神经生物学基础。因此，Voracek等对发达国家居民食物来源色氨酸摄入量与自杀率是否存在群体水平上的相关性进行了研究。
该研究在42个发达国家，包括34个欧洲国家和8个非欧洲国家进行，根据日常食物年供给量估算出各国居民总色氨酸摄入量。研究对象分别选取42个国家的普通人群和其中38个国家的老年人群(年龄≥65岁)，分别调查两组人群的总自杀率和不同性别的自杀率。
研究结果经过Pearson线性分析和Spearman等级相关分析后显示，在食物来源色氨酸摄入量高的发达国家中，总人口和老年人口自杀率较低，性别间无显著差异。对富裕程度、酒精摄入量和幸福感程度等影响因素进行校正后，上述结论仍然成立。
但是该研究的局限性在于，居民色氨酸摄入量是以食物供给量来进行估算的，并非精确食入量，而且不同国家人群的色氨酸代谢合成基因基础也存在差异。
该研究结果为进一步探索食物性色氨酸摄入在自杀行为神经生物学基础中的作用提供了一个新的研究方向。, 百拇医药