1.四色粥

    (1)原料：绿豆100克，红豆100克，黑芝麻75克，麦片150克，冰糖适量。

    (2)制作：取颜色呈绿、红、黑、白四色的绿豆、红豆、黑芝麻、麦片，洗净后，加水熬成粥，酌加冰糖即可。

    (3)功效：补益肝肾，延缓衰老。适用于高血脂，高血压，头发早白，头晕目眩，习惯性便秘等症。

    2.白术猪肚粥

    (1)原料：白术30克，槟榔10只，猪肚1只，粳米60克，生姜适量。

    (2)制作：洗净猪肚，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮去渣，取汁，用汁同米煮粥。

    (3)功效：补中益气，健脾和胃。适用于脾胃虚弱，消化不良，不思饮食，倦怠少气，腹部虚胀，大便泄泻不爽等症。

    3.补虚正气粥

    (1)原料：炙黄花30克，人参3克，粳米60克，白糖适量。

    (2)制作：先将黄芪、人参切成薄片，用冷水浸泡半小时，入砂锅煎沸，后改用小火煎成浓汁，取汁后，再加冷水如上法煎取二汁，去渣，将一、二煎药液合并，分两份于每日早晚同粳米加水适量煮粥。粥成后，加入白糖少许，稍煮即可。

    (3)功效：补正气，疗虚损，健脾胃，抗衰老。适用于五脏虚弱，久病体瘦，心慌气短，体虚自汗，慢性泄泻，食欲不振，气虚浮肿等症。

    4.珠玉二宝粥

    (1)原料：生山药60克，生薏苡仁60克，柿饼30克。

    (2)制作：先把苡仁煮成烂熟 ......