江西老表的无量功德
清道光八年,也就是公元1828年,一个江西人决定不远千里来山东东阿县定居。
是什么力量让一个江西老表远走他乡?要知道,在传统中国,除非在故乡走投无路,否则不会迁移他乡的。牵引江西老表来到东阿的关键力量,就是阿胶。
这个人名叫涂我梗,是个读书人,精通医理。那个时代读书人的第一出路就是“朝为田舍郎,暮登天子堂”,可惜涂我梗满腹经纶,就是登不了天子堂。剩下的另一条路,就是所谓“不为良相,便为良医”,干脆治病救人,以医道自存。
医与药本是一枚硬币的正反面,那涂我梗对药颇有研究,对东阿阿胶尤其钟爱。可惜当时在江西,所谓“真阿胶极难得”,涂我梗之所以下定决心、排除万难来东阿县定居,还有另外一重野心,就是经商——经营东阿阿胶。
涂氏阖家迁徙而来,建立涂氏怀德堂,制作阿胶兼行医,从此代代相传。鼎盛时期为上世纪30年代,药店有8间胶房,10口胶锅,年产1400斤左右。产品主要销往江西、云南、湖北、 四川、江苏、山东、黑龙江等省。销路最多的是广东、上海,并由华侨转销国外。
涂我梗果然是天生聪明,他把阿胶运往江西以阿胶换取冬虫夏草、藏红花等药材,在北方销售,获利端的丰厚。直到现在,在江西的乡野之间,东阿阿胶依然作为滋补馈赠的上佳礼品,其基础就拜涂氏所赐。
涂氏阿胶之所以闻名遐迩,是因为他们的产品创新能力与营销模式。根据临床经验,先后改进创制了参茸胶、藏红花胶、上清胶等新产品。涂氏制胶特别注重阿井水系和选皮。以黑驴皮为主,占总量的80%,每张驴皮必须在10斤以上,无虫蛀、霉烂、干燥无泥沙,买价要比一般驴皮多一二成。熬胶时,分成黑驴皮锅、杂色皮锅、边皮锅、碎皮锅和腿部皮另熬,并根据皮的种类和不同药物配方命名分级。
比如说上清胶,要下辅料冰糖、南酒(绍兴酒)、芝麻油,打沫时加井水,每一道工序都力求做到精细到位。而上清胶的主要销售地就是江浙一带,江浙民风嗜好黄酒,以黄酒作为辅料,因地制宜,与时俱进,涂氏怀德堂独领风骚近百年,日新月异绝非偶然。
涂我梗医道颇深,著有《涂氏耐冬轩医案》,在近代中医界颇有影响。涂氏怀德堂虽然不在了,但阿胶犹在,掩卷思人,自应发扬光大。
故事结尾,我们重温药圣李时珍《本草纲目》中那句名言:“阿胶本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”,寻览民族瑰宝,知其源头出处。(阿娇), 百拇医药
是什么力量让一个江西老表远走他乡?要知道,在传统中国,除非在故乡走投无路,否则不会迁移他乡的。牵引江西老表来到东阿的关键力量,就是阿胶。
这个人名叫涂我梗,是个读书人,精通医理。那个时代读书人的第一出路就是“朝为田舍郎,暮登天子堂”,可惜涂我梗满腹经纶,就是登不了天子堂。剩下的另一条路,就是所谓“不为良相,便为良医”,干脆治病救人,以医道自存。
医与药本是一枚硬币的正反面,那涂我梗对药颇有研究,对东阿阿胶尤其钟爱。可惜当时在江西,所谓“真阿胶极难得”,涂我梗之所以下定决心、排除万难来东阿县定居,还有另外一重野心,就是经商——经营东阿阿胶。
涂氏阖家迁徙而来,建立涂氏怀德堂,制作阿胶兼行医,从此代代相传。鼎盛时期为上世纪30年代,药店有8间胶房,10口胶锅,年产1400斤左右。产品主要销往江西、云南、湖北、 四川、江苏、山东、黑龙江等省。销路最多的是广东、上海,并由华侨转销国外。
涂我梗果然是天生聪明,他把阿胶运往江西以阿胶换取冬虫夏草、藏红花等药材,在北方销售,获利端的丰厚。直到现在,在江西的乡野之间,东阿阿胶依然作为滋补馈赠的上佳礼品,其基础就拜涂氏所赐。
涂氏阿胶之所以闻名遐迩,是因为他们的产品创新能力与营销模式。根据临床经验,先后改进创制了参茸胶、藏红花胶、上清胶等新产品。涂氏制胶特别注重阿井水系和选皮。以黑驴皮为主,占总量的80%,每张驴皮必须在10斤以上,无虫蛀、霉烂、干燥无泥沙,买价要比一般驴皮多一二成。熬胶时,分成黑驴皮锅、杂色皮锅、边皮锅、碎皮锅和腿部皮另熬,并根据皮的种类和不同药物配方命名分级。
比如说上清胶,要下辅料冰糖、南酒(绍兴酒)、芝麻油,打沫时加井水,每一道工序都力求做到精细到位。而上清胶的主要销售地就是江浙一带,江浙民风嗜好黄酒,以黄酒作为辅料,因地制宜,与时俱进,涂氏怀德堂独领风骚近百年,日新月异绝非偶然。
涂我梗医道颇深,著有《涂氏耐冬轩医案》,在近代中医界颇有影响。涂氏怀德堂虽然不在了,但阿胶犹在,掩卷思人,自应发扬光大。
故事结尾,我们重温药圣李时珍《本草纲目》中那句名言:“阿胶本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”,寻览民族瑰宝,知其源头出处。(阿娇), 百拇医药