河北清华牌两批蜂蜜品质不纯
来源：市场报
近日，北京食品安全办公布食品安全信息公示，河北定州市清华蜂之堂精炼厂生产的“清华”洋槐蜂蜜(700克/瓶 2006.10.09)、“清华”柑橘蜂蜜(450克/瓶2006.09.26)，因碳-4植物糖项目不合格，也就是俗话说的蜂蜜不“纯”。
据专家介绍，碳-4植物糖是反映蜂蜜产品是否属于“纯正”蜂蜜的指标之一，它是蜂蜜的真实性反映。如果碳-4植物糖检测项目不合格，就意味着产品里面所含蜂蜜成分少；如果碳-4植物糖中无蜂蜜成分，那就是典型的糖水当蜂蜜。
此次下架的还有北京福万家食品有限公司生产的“香盛斋”牌酱香肘子(2006.12.22)、北京福万家食品有限公司生产的福万家麻辣肠(0.5kg/袋 2007.01.15)、天津市蓟县白塔寺食品厂生产的“BAITASI”杏仁(200克/袋 2006.09.11)等3批次食品。
北京市食品安全办公室决定对该5种食品停止销售。, http://www.100md.com
近日，北京食品安全办公布食品安全信息公示，河北定州市清华蜂之堂精炼厂生产的“清华”洋槐蜂蜜(700克/瓶 2006.10.09)、“清华”柑橘蜂蜜(450克/瓶2006.09.26)，因碳-4植物糖项目不合格，也就是俗话说的蜂蜜不“纯”。
据专家介绍，碳-4植物糖是反映蜂蜜产品是否属于“纯正”蜂蜜的指标之一，它是蜂蜜的真实性反映。如果碳-4植物糖检测项目不合格，就意味着产品里面所含蜂蜜成分少；如果碳-4植物糖中无蜂蜜成分，那就是典型的糖水当蜂蜜。
此次下架的还有北京福万家食品有限公司生产的“香盛斋”牌酱香肘子(2006.12.22)、北京福万家食品有限公司生产的福万家麻辣肠(0.5kg/袋 2007.01.15)、天津市蓟县白塔寺食品厂生产的“BAITASI”杏仁(200克/袋 2006.09.11)等3批次食品。
北京市食品安全办公室决定对该5种食品停止销售。, http://www.100md.com