只有补充钙制剂才算补钙
真正了解什么叫补钙、什么叫科学补钙的人恐怕不多，因此营养学家提倡的“天天补钙”就常被人们误认为每天必须补充钙制剂。一些钙产品商家也就乘机大肆渲染：即使食用高钙食物也难以满足人类对钙的需求，只有补充钙制剂才算补钙。
在前面已经提到过，我国居民膳食钙的实际摄入量仅为推荐摄入量的50%左右，也就是说存在摄入量不足的问题，这可能会给居民带来钙的营养水平不足及潜在的健康危害，必须引起大家重视。补钙是解决这一问题的唯一措施，但我们提倡的是科学补钙，而科学补钙的第一个原则就是“食补为先，食补为主”，其中的“食补”是指通过摄取含钙丰富的各种食物而不是只是强调某一种食物来达到日需800毫克左右的膳食钙水平。
食物补钙的首选食物应推牛奶及乳类制品；其次为大豆及其制品；再次为海产品如虾皮、海带等。叶类蔬菜也是含钙丰富的食物，但因其本身含有大量的植酸和膳食纤维会影响其钙的吸收，故通常不作为补钙的食物推荐。只有通过食物调整或因客观因素如患有乳糖不耐症不能接受乳制品或乳制品等含钙丰富的食物供给受限而不能满足钙的膳食水平时，才可考虑通过钙制剂来补钙，这才符合科学补钙的原则。, http://www.100md.com(唐大寒 中南大学湘雅二医院教授)
在前面已经提到过，我国居民膳食钙的实际摄入量仅为推荐摄入量的50%左右，也就是说存在摄入量不足的问题，这可能会给居民带来钙的营养水平不足及潜在的健康危害，必须引起大家重视。补钙是解决这一问题的唯一措施，但我们提倡的是科学补钙，而科学补钙的第一个原则就是“食补为先，食补为主”，其中的“食补”是指通过摄取含钙丰富的各种食物而不是只是强调某一种食物来达到日需800毫克左右的膳食钙水平。
食物补钙的首选食物应推牛奶及乳类制品；其次为大豆及其制品；再次为海产品如虾皮、海带等。叶类蔬菜也是含钙丰富的食物，但因其本身含有大量的植酸和膳食纤维会影响其钙的吸收，故通常不作为补钙的食物推荐。只有通过食物调整或因客观因素如患有乳糖不耐症不能接受乳制品或乳制品等含钙丰富的食物供给受限而不能满足钙的膳食水平时，才可考虑通过钙制剂来补钙，这才符合科学补钙的原则。, http://www.100md.com(唐大寒 中南大学湘雅二医院教授)