当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11460632
药店经营如何提升竞争力——开源节流降低成本
http://www.100md.com 2007年6月4日 《中国医药报》 2007.06.04
     降本增效,并不是个新鲜的话题,但却仍然是个重要的话题。和其他行业相比,我们的药品零售行业整体实力偏弱,企业的管理水平尚待提高。近来,虽然行业集中度有所提高,但是不少连锁企业却陷入了“摊子铺大了,效益却上不去”的尴尬境界。造成这些问题的原因之一,就是经营者更多地将“开源节流”理解为是一种战术和手段,并未提升到企业生存和发展的战略高度。其实,企业要做大的秘诀或许就藏在小处。因此,本版特组织下列稿件,与您共同探讨如何苦练内功,以帮助企业在外部竞争中赢得胜利。

    如今,我国的药店发展已经进入了微利时代。谁能尽可能地降低经营成本,谁就能够创造更高利润。笔者在近四年的药店一线经营和管理中,总结了一些经验,供大家分享。

    ■物尽其用

    如果把药店经营成本比作一块大蛋糕,那么房租成本是其中最大的一块了,如果能争取到房东的支持,“砍”房租、降租金那是最好不过的了。但是,在现实情况下,店铺是个稀缺资源,尤其是黄金地段的店铺,房租更是只涨不跌,因此这种途径很难走得通。
, 百拇医药
    在房租减不下来的情况下,如果自己的经营面积有富余,那就可以减少经营面积,通过这样的方式来减少租金的压力,也是一个不错的方法。笔者在浙江绍兴采访时,就发现一个药店将其1/3的经营面积转租给了其他业主经营鲜花业务,大家分摊房租,减轻了压力。

    笔者所在的药店南昌大众店,开业时的营业面积是1140平方米,由于没有达到预期的营业额,药店方面经过和房东谈判,将经营面积缩小到了660平方米,不仅租金少了许多,而且水电费、人员也相应的减少了,从开业当初的亏本到现在的盈利,生意反而好了许多。

    如果经营面积本来就不太大,那也可以再想其他办法:如把部分经营面积转做管理层办公用,这样也利于门店的管理,并维持药店的整体形象。或引进相关服务项目,吸引人流同时增加收益,比如彩票销售,代缴水电费、电话费,代订牛奶、报刊、车票、飞机票,提供ATM取款服务等。据笔者所知,北京金象大药房开展了这类服务,效果还不错。

, http://www.100md.com     ■人尽其才

    人力成本是除了房租成本以外的第二大成本了。降低人力成本也是有文章可做的。

    对于面积中等甚至偏小的社区店,组长与店长办公区应设在药店出口处,另外将店员提升为“全职管理员”,降低人力成本。由于店面不大,人流也比较固定,这样的设计比较紧凑,完全可以在减少人员的同时满足社区居民的服务需求,也便于防损和店长的现场管理,及时处理问题。

    而对于经营面积稍大的药店,尤其是药品超市或大卖场,更应重视设计药店的“动线”,使顾客按“动线”行走就能基本浏览所有药品。同时,增加防损设备,降低人力成本。以大家熟悉的沃尔玛为例,其店面设计一般在较高楼层设置入口,让消费者按照“动线”浏览了所有商品后再从楼下的收银台结账出来。精心设计的“动线”不仅能吸引顾客的注意力,无形中促进销售;更便于员工巡视、补货,可以帮助节省人力成本。

    招聘店员时要把好关,找准人,把最合适的人放在最合适的岗位,减少不必要的人力成本损失。建立绩效考核机制,好的制度完全可以激发员工的积极性,使原来四个人的工作变成三个人就可以完成。关键是要体现企业对员工的关爱,对其劳动的尊重。
, 百拇医药
    ■小处做起

    办公费和水电费是第三大经营成本,药店也要想办法在这个方面下工夫,减少费用开支。

    笔者所在的药店是每天早晨8∶30~9∶00之间要进行点名、打扫卫生、理货等岗前准备工作。刚开始时,员工一进入药店就将照明用电打开。这样,一个月下来,电力成本是非常高的。后来,药店发动员工想办法节约用电和用水。有店员提议,在8∶30~9∶00这段非营业时间,照明用电只需要开一小半,同样可以达到效果;等营业时间到了,再将所有的照明用灯打开。有的员工提议办公室人员要带头节约用电,离开办公室就随手关灯、关电脑、关电风扇;还有店员倡议大伙要节约用水,不浪费。药店采纳了店员提出的合理化建议,一个月下来,电费和水费支出比前一个月节约近500元。

    以前,药店的电话费用开支很大,后来,药店规定:不重要的事情尽量不打电话,必须打的电话尽量控制在1分钟搞掂。和公司总部、兄弟门店的联系多使用网络资源,减少不必要的传真和打印,尽量使用电子版本的材料上报,的确需要打印和复印的则要两面纸张都用上。这点点滴滴不仅切实为药店节约了成本,更把药店上下的心拧在了一起,让大家真正有了“我是企业主人翁”之感。

    当然,日常工作中加强防损,减少药品被盗同样重要。最近,笔者所在药店就被团伙作案,盗走价值3000余元的药品,真是让人心痛。另外,就是要减少不必要的药品损耗,比如破损、过期失效等,这些同样会造成成本上升。

    (江新), 百拇医药