人体健康需要镁
镁元素可以使人体细胞组织活化，对骨骼能够起到强化作用。镁在人体中还能中和有机酸，因而减轻酸对骨骼的危害，起到减缓骨质疏松的作用。日本国家心血管研究中心的工作人员曾对患有高血压的病人做过一个试验：他们给60位男女受试者连续吃8个星期添加了镁补剂的食物，然后，连续8个星期吃不掺镁补剂的普通食物。在试验期间，每个受试验者都在保持正常的身体活动的同时定期接受血压测量。试验结果发现，在受试的34名男性中，在食用镁补剂期间，血压均有所降低。平均下降幅度为收缩压2～4毫米汞柱，舒张血压1.5～2毫米汞柱。而26名受试的女性则未见有明显的变化。
科学家在研究中发现，镁元素还可有效地消除头痛症状。专家指出，镁缺乏时就会导致各种各样头痛，还包括怕光、怕声等附加症状。研究人员曾给40名分别患有偏头痛、集束性头痛和慢性头痛的患者注射硫酸镁，剂量为1克。15分钟后，有32名患者感到症状减轻。其中，有18人的缓解时间持续了24小时。在9名集束性头痛病人中，有一人经过注射后得到了根治。其他患者的镇痛时间持续了2～7天。有两人在24小时内头痛复发，经过补充注射后，疼痛症状缓解达到了48小时以上。
镁元素对维护人体健康有着十分重要的作用，然而，镁离子缺乏往往不易被觉察，这就需要在平时的饮食中有意识地选择含镁丰富的食品来加以补充。富含镁元素的食品有：坚果、豆荚、绿色蔬菜、香蕉、鱼、肉、牛奶及未经脱碾的谷物。而脱皮的谷物中，镁的含量会降低80%。一般来说，男性每天摄入镁元素350毫克，女性每天摄入300毫克大有裨益。不过，食镁过多会从尿液中排出，还会引发腹泻等症状。
文/窦光宇, 百拇医药
科学家在研究中发现，镁元素还可有效地消除头痛症状。专家指出，镁缺乏时就会导致各种各样头痛，还包括怕光、怕声等附加症状。研究人员曾给40名分别患有偏头痛、集束性头痛和慢性头痛的患者注射硫酸镁，剂量为1克。15分钟后，有32名患者感到症状减轻。其中，有18人的缓解时间持续了24小时。在9名集束性头痛病人中，有一人经过注射后得到了根治。其他患者的镇痛时间持续了2～7天。有两人在24小时内头痛复发，经过补充注射后，疼痛症状缓解达到了48小时以上。
镁元素对维护人体健康有着十分重要的作用，然而，镁离子缺乏往往不易被觉察，这就需要在平时的饮食中有意识地选择含镁丰富的食品来加以补充。富含镁元素的食品有：坚果、豆荚、绿色蔬菜、香蕉、鱼、肉、牛奶及未经脱碾的谷物。而脱皮的谷物中，镁的含量会降低80%。一般来说，男性每天摄入镁元素350毫克，女性每天摄入300毫克大有裨益。不过，食镁过多会从尿液中排出，还会引发腹泻等症状。
文/窦光宇, 百拇医药