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亚麻籽 花旗参具有抗癌症作用
http://www.100md.com 2007年6月29日 《中国中医药报》 第2755期
     在近日召开的美国临床肿瘤学会年会上,研究者们提出了数十种克服癌症的高科技解决方案,然而最引人注目的却是一条来自厨房的抗癌疗法———亚麻籽、花旗参成为治疗癌症及其相关疾病的两种常用药物。科研人员曾对亚麻籽、花旗参进行了严格的测试,测试表明,它们对治疗癌症具有惊人的功效,有很大的发展潜力。

    亚麻籽

    不论是营养学家还是另类医学医生,他们都极力推荐使用亚麻籽。亚麻籽富含omega-3脂肪酸,同时,杜克大学癌症研究专家温迪·德马克·瓦那弗里德(Wendy

    De?鄄mark-Wahnefried)评论道:“它的木聚糖含量是其他食品的800倍。”

    木聚糖是在植物细胞壁上发现的一种化学物,会与体内的睾丸激素相结合。而在众多前列腺癌患者体内,睾丸激素正是促使肿瘤生长的物质。有人认为木聚糖可能有助于抑制前列腺肿瘤细胞大规模复制,但研究者通常对这一观点持怀疑态度。
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    对于美国临床肿瘤学会上展示的关于亚麻籽的研究,研究者想了解它在人体内的具体功效。德马克·瓦那弗里德说道:“亚麻籽是否对肿瘤的生物学及肿瘤细胞分裂速度造成影响。”这个问题可以简单地回答:它确实会。共有161位前列腺癌患者参加了这项最新研究,其中约有一半的患者被要求在几周内每天食用三圆汤匙亚麻籽。之后,对他们进行了肿瘤切除手术。德马克·瓦那弗里德注意到,在手术后进行检查发现“患者体内癌细胞的分裂速度骤然下降。”这可能是癌细胞可以利用的活跃睾丸激素减少的缘故。

    科学家尚不清楚,身体健康的人大量食用亚麻籽是否会降低患前列腺癌的可能性。当然,大量食用亚麻籽的人群不会很大。然而,新的正面数据不断出现,前期研究也表明,亚麻籽有利于治疗其他对荷尔蒙有反应的肿瘤,如乳腺癌。

    花旗参

    花旗参是全球最为畅销的药草之一,在中医里有着悠久的历史。根据传统中医,美国和亚洲的人参都被视为可以帮助人体克服生理疾病的天然滋补品或药草。梅奥诊所肿瘤学副教授黛布拉·巴顿(Debra
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    Barton)在美国临床肿瘤学会年会上提供了关于花旗参的新数据,她指出,“根据传统的中医哲学,花旗参在不同人体内发挥的功效不尽相同。这一观念与西医研究中的做法截然相反,我们希望任何事情都标准化。”虽然如此,巴顿对花旗参进行了一项随机的试验性研究,并对全程进行监控。282位患者被分成4组。接下来在患者中随机抽样,分别选择每天服用750毫克、1000毫克或2000毫克花旗参,或者服用安慰剂。研究结果表明,服用更高剂量花旗参的患者能量及健康指数明显优于其他患者。他们对整个疗程也更加满意。

    人们尚需要对花旗参进行大量地研究,之后医生才能向患者推荐使用这种作为增强活力的药物。巴顿注意到,“这项研究并没有回答花旗参是否真正有效这个问题。我们需要进行一项规模更大、更具有权威性的试验。”倘若花旗参确实有效,科学家仍然需要找出它的作用机理。目前最为合理的解释是,花旗参所产生的功效是由两种特殊的“人参皂苷”化合物引起的。实验证明,这两种化合物可以增强老鼠的耐力。美国花旗参富含其中的一种人参皂苷RB1,而亚洲人参则富含另一种人参皂苷RG1。有人推测,花旗参可以提高人体固有的抗压力能力,但巴顿认为,它究竟是如何发挥作用的仍然是个随意猜测。然而,这一猜测或许很快就将见分晓。巴顿下一步将集中研究花旗参和癌症患者所承受的压力之间的关系。同时,现在就想立即服用花旗参的患者可以联系美国威斯康辛花旗参农业总会(www.ginsengboard.cn),他们可以获得与巴顿研究中使用的配方相同的花旗参。, http://www.100md.com