中医营养师受追捧
人们经常会听到这样一句话：“药食同源，膳食用得好，就是上佳的医药。”人们的一日三餐只需把自己的肠胃调理好，自然可以防患于未然。当越来越多的人意识到合理的健康饮食对生命的重要性时，中医营养师这一职业被热捧。
饮食养生，关键要有合理的膳食结构。《养生录》中谈到养生“六宜”——食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜缓些、食宜软些。长期以来，中国人盐摄入量超标，脑溢血、高血压等疾病与此相关，这一观点也与目前营养学界提倡的“健康膳食金字塔”相一致。
中医讲究辨证论治，药膳养生讲究辨证施食。在刚刚过去的端午节，人们都要吃粽子，粽子的主要材料是糯米、肥肉，性偏温，呈黏性，难消化，易湿性阻滞，累及脾胃，易肚胀，养生饮食提倡适量饮食，不主张长期将粽子作为主食。
炎炎夏季，热湿明显，多吃芳香化湿的食物有利于醒脾开胃(例如香菜、芹菜)。到底该用什么来善待我们的胃？两年前，电视剧《大长今》改变了许多人的饮食观，许多人的饮食兴趣向中医、养生、药膳倾斜。曾参加了中山大学中医营养学课程研修班的韩小姐说，做饭时首先要了解食材的性、味和搭配，运用脉诊与舌诊，诊断总结家人最近的身体状况和季节寒暑变化，在饮食上调理搭配，达到强身健体、防病的目的。
即将于7月初开班的中山大学中医营养学课程研修班第三期，受到了诸多像韩小姐此类重视养生学的专业和非专业人士的热捧。报名参加该课程的李小姐称，报读这个研修班，毕业即可获得中山大学校长签发的结业证书，还可考取营养师国家职业资格证书，更主要的是可以为自己和家人的一日三餐打造现代健康生活。
中山大学中医营养学课程研修班教学秘书叶利萍老师称，广东作为全国首个提出“建设中医药强省”的省份，让中医药这块文化瑰宝流入平常百姓家，让更多的老百姓了解中医药、懂得用中医，实现中医药在日常饮食中的体现，将更好地继承与发扬中国医药文化，为建设中医药强省做出实实在在的贡献。, http://www.100md.com(陈国东)
饮食养生，关键要有合理的膳食结构。《养生录》中谈到养生“六宜”——食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜缓些、食宜软些。长期以来，中国人盐摄入量超标，脑溢血、高血压等疾病与此相关，这一观点也与目前营养学界提倡的“健康膳食金字塔”相一致。
中医讲究辨证论治，药膳养生讲究辨证施食。在刚刚过去的端午节，人们都要吃粽子，粽子的主要材料是糯米、肥肉，性偏温，呈黏性，难消化，易湿性阻滞，累及脾胃，易肚胀，养生饮食提倡适量饮食，不主张长期将粽子作为主食。
炎炎夏季，热湿明显，多吃芳香化湿的食物有利于醒脾开胃(例如香菜、芹菜)。到底该用什么来善待我们的胃？两年前，电视剧《大长今》改变了许多人的饮食观，许多人的饮食兴趣向中医、养生、药膳倾斜。曾参加了中山大学中医营养学课程研修班的韩小姐说，做饭时首先要了解食材的性、味和搭配，运用脉诊与舌诊，诊断总结家人最近的身体状况和季节寒暑变化，在饮食上调理搭配，达到强身健体、防病的目的。
即将于7月初开班的中山大学中医营养学课程研修班第三期，受到了诸多像韩小姐此类重视养生学的专业和非专业人士的热捧。报名参加该课程的李小姐称，报读这个研修班，毕业即可获得中山大学校长签发的结业证书，还可考取营养师国家职业资格证书，更主要的是可以为自己和家人的一日三餐打造现代健康生活。
中山大学中医营养学课程研修班教学秘书叶利萍老师称，广东作为全国首个提出“建设中医药强省”的省份，让中医药这块文化瑰宝流入平常百姓家，让更多的老百姓了解中医药、懂得用中医，实现中医药在日常饮食中的体现，将更好地继承与发扬中国医药文化，为建设中医药强省做出实实在在的贡献。, http://www.100md.com(陈国东)