饮食一点通吃土豆可“消灭”脂肪
经常吃土豆，你不必担心脂肪过剩。因为土豆只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，使多余脂肪逐渐代谢，消除你的“心腹之患”。
其次，不必担心吃土豆营养单纯。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让很多食物自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌。按营养学观点，0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。
土豆营养价值之高，使美国营养学家断言：“每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。”
土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，丰富的纤维素可以让人有“酒足饭饱”之感。
减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、作土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
(丁 凡), 百拇医药
其次，不必担心吃土豆营养单纯。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让很多食物自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌。按营养学观点，0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。
土豆营养价值之高，使美国营养学家断言：“每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。”
土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，丰富的纤维素可以让人有“酒足饭饱”之感。
减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、作土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
(丁 凡), 百拇医药