北京市卫生局公布上半年食物中毒12起130人发病
北京市卫生局7月10日公布，今年上半年全市共发生食物中毒12起，发病人数130人，无死亡和重大食物中毒发生。与往年同期相比，食物中毒发生起数和发病人数呈大幅度下降趋势。
据介绍，今年上半年与去年同期相比，食物中毒发生起数降低58.6%，发病人数下降59.1%。分析今年食物中毒发生的特点，市卫生局表示，首先是中毒类型中，化学性食物中毒略高于其他类型的食物中毒，共6起，占50%。引起中毒的物质主要是：亚硝酸盐、有机磷农药、氨基甲酸酯农药等。
第二个特点是随着气温的升高，食物中毒的发生率呈上升趋势。今年第二季度食物中毒发生率明显高于第一季度，共发生9起，占75%。第三个特点是食物中毒的责任单位，以集体食堂、餐饮单位和食品摊贩居多，三类责任单位合计发生7起，占58.3%。其中，又以集体食堂造成的中毒起数和人数最多。送餐企业只发生1起食物中毒，但波及人数多。因此，送餐企业仍是发生食物中毒的高危行业，应始终加强企业自律及卫生监管。
市卫生局同时提醒市民，目前已进入夏季，高温高湿的气候非常适合各种致病性微生物的生长繁殖，是食物中毒的高发季节，市民应注意饮食卫生。, 百拇医药(赵新培)
据介绍，今年上半年与去年同期相比，食物中毒发生起数降低58.6%，发病人数下降59.1%。分析今年食物中毒发生的特点，市卫生局表示，首先是中毒类型中，化学性食物中毒略高于其他类型的食物中毒，共6起，占50%。引起中毒的物质主要是：亚硝酸盐、有机磷农药、氨基甲酸酯农药等。
第二个特点是随着气温的升高，食物中毒的发生率呈上升趋势。今年第二季度食物中毒发生率明显高于第一季度，共发生9起，占75%。第三个特点是食物中毒的责任单位，以集体食堂、餐饮单位和食品摊贩居多，三类责任单位合计发生7起，占58.3%。其中，又以集体食堂造成的中毒起数和人数最多。送餐企业只发生1起食物中毒，但波及人数多。因此，送餐企业仍是发生食物中毒的高危行业，应始终加强企业自律及卫生监管。
市卫生局同时提醒市民，目前已进入夏季，高温高湿的气候非常适合各种致病性微生物的生长繁殖，是食物中毒的高发季节，市民应注意饮食卫生。, 百拇医药(赵新培)