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饮食一点通伏天吃冬瓜可祛湿热
http://www.100md.com 2007年8月9日 《当代健康报》 2007.08.09
     三伏时节,感冒发烧、消化不良的人骤增,有些慢性疾病如冠心病、糖尿病等发病几率升高。据专家介绍,三伏天疾病高发与湿热有关。三伏天天气闷热,喝水较多但排不出来,导致体内湿气过重。中医认为,长夏(阴历6月、阳历7~8月)的气候特点是湿,与脾脏关系最大。三伏天多食用健脾、祛湿利尿的冬瓜,不失为湿热天气中保健的一个简单有效办法。

    冬瓜性味甘淡微寒,功能祛湿、清热化痰。冬瓜富含蛋白质、糖、粗纤维以及钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等维生素和矿物质,具有极高的药用价值。冬瓜肉清热解暑、利水消痰,可治疗暑热烦闷、水肿、咳喘、泻痢等病症;冬瓜子润肺化痰、消痈利水,可治疗痰热咳嗽、肺痈、痔疮等症;冬瓜皮利水消肿,可用来治疗肾炎水肿。冬瓜性凉滑利,如果本身阳气不足或长期腹泻,则不宜多食。 (王风成), http://www.100md.com