我知道的锁阳与苁蓉
段建中：http://blog.sina.com.cn/duanjianzhong
新语丝网友刘夙关于锁阳与苁蓉的文章说的正是我的家乡内蒙古阿拉善(辖阿左期，阿右旗以及额济纳旗)的特产。读后我才知道，当地汉人曾经挖来喂猪的锁阳尽然有那么多的故事。锁阳也曾经是我童年和少年时代的零食，照中医那么一说(锁阳能壮阳)，本人以及我的中小学同学的功夫看来有可能和秦始皇的仲父嫪毐媲美了。
先说锁阳。
鲜锁阳(刚从沙漠里挖出来不久，恨可惜我没有亲自采挖过锁阳)的几何形状大致有点像黄瓜(长条状，个别直径大的锁阳有成人的手腕粗)，皮黑色(或深褐色)﹑鱼鳞状﹑很薄。把锁阳掰断后，横断面是白色，并可看见淡黄色的纤维，吃起来水分很大且脆。锁阳有的苦，有的稍带点甜味儿，牧区到城里来的客人或亲戚，一般都会给孩子们捎来一些甜锁阳。有的人家把鲜锁阳晒成半干，吃起来也很筋道。干锁阳一年四季都有，市面上也有卖的，很便宜。
, http://www.100md.com
30多年前的少年儿童没有什么像样的零食，只好用锁阳打牙祭(当地汉人还把锁阳称为‘黄骨郎’，我不知道来由。锁阳干了以后确实呈土黄色)。不论是大人还是小孩，都没有提到锁阳有中医说的什么神奇功能。也就是说，我们当年吃锁阳绝不是为了‘壮阳’的功利目的。因为甜锁阳的所谓甜充其量是不苦，而且吃起来还涩，吃多了拉屎还困难。要是有水果糖或牛奶糖之类的吃食，打死小孩也不会吃锁阳的(吃惯冰淇淋的儿子，尝了一口锁阳就把它扔了)。
后来又听说，牧区的汉人用锁阳喂猪，而且‘锁阳猪’的肉很好吃。因为我始终也没有口福尝一口‘锁阳猪肉’，所以真好吃还是谣传就不得而知了。但在饲料奇缺的当年，确实有很多人家把锁阳和草混合后当饲料。当然，肉猪从小就被阉割了，也就不会存在壮了阳后生出是非的问题。否则的话，给猪喂‘锁阳饲料’的同时还得掺点降低性欲的中药或者西药，岂不是给养猪户添了很多麻烦。
时过境迁，逐渐地听说了一些锁阳能壮阳的‘科学理论’，家乡的酒厂也开始造锁阳酒。一般的说法是：锁阳锁阳就是把男人的‘阳’锁住，锁住了‘阳’就会永远坚挺。还有人说，蒙族兄弟彪悍，功夫好，吃锁阳也是原因之一。但是我和蒙族同胞共同生活了近20年，从来也没听那个蒙古人如此说过。以我一个外行看，他们的体壮以及功夫好主要是因为遗传﹑饮食(食肉为主)以及生活坏境的磨炼(风餐露宿，长距离跋涉移牧等体力劳动)，还有一个原因就是没有汉人头上的孔孟之道之类的泯灭人性的框框。总体来说，他们活得比汉人轻松。不论怎么说，这些都与锁阳没有多大干系。没听说过欧洲人专门吃锁阳，体格还不是照样健壮？
, 百拇医药
再说一下苁蓉。
苁蓉我了解得比较少。小时候见过家里储藏室的架子上挂着几根很像锁阳的东西(中医硬要说它像阴茎，也不算十分荒唐，我记得那玩意儿就是个：沿长度方向上直径处处不相等但直径差又不是很大的黑色或深褐色几何体，其中一端直径较小)，大人告诉我那就是苁蓉，当药材用，能买好价钱。听我父亲讲，旧社会的时候，他每年都拉着骆驼到巴丹吉林沙漠深处挖苁蓉，有时候能挖着一人高的苁蓉。镇子上有专门收购药材的贩子，卖一次苁蓉大概能供家里半年吃喝。与锁阳的故事类似，现在苁蓉也很尊贵了，苁蓉酒也卖到了100多块钱一瓶。可惜的是，曾经养活了我家上一辈的苁蓉，至今我也不知道它值钱在什么地方。
几百年前的《本草纲目》上的‘语录’现在似乎成了药界的‘最高指示’。只要某个植物或动物的器官列在其上，就有人拿它说事儿。可悲的国人怎么就那么爱信古人呢？前几天，我的手机上就收到了一个与《本草纲目》有关的驴肉广告：
“阿胶(驴皮胶)，《本草纲目》称其为圣药。驴肉性温，久食不上火。‘×××驴肉香酒楼’独创带皮驴肉砂锅及各类驴肉菜肴，另有河北保定驴肉火烧……”
我很想知道，国家为什么不组织科研人员，把众多老百姓认为是‘贵重药材’的植物以及动物器官的药理作用搞清楚呢？难道任凭借古书骗人的把戏永远的演下去吗？, http://www.100md.com
新语丝网友刘夙关于锁阳与苁蓉的文章说的正是我的家乡内蒙古阿拉善(辖阿左期，阿右旗以及额济纳旗)的特产。读后我才知道，当地汉人曾经挖来喂猪的锁阳尽然有那么多的故事。锁阳也曾经是我童年和少年时代的零食，照中医那么一说(锁阳能壮阳)，本人以及我的中小学同学的功夫看来有可能和秦始皇的仲父嫪毐媲美了。
先说锁阳。
鲜锁阳(刚从沙漠里挖出来不久，恨可惜我没有亲自采挖过锁阳)的几何形状大致有点像黄瓜(长条状，个别直径大的锁阳有成人的手腕粗)，皮黑色(或深褐色)﹑鱼鳞状﹑很薄。把锁阳掰断后，横断面是白色，并可看见淡黄色的纤维，吃起来水分很大且脆。锁阳有的苦，有的稍带点甜味儿，牧区到城里来的客人或亲戚，一般都会给孩子们捎来一些甜锁阳。有的人家把鲜锁阳晒成半干，吃起来也很筋道。干锁阳一年四季都有，市面上也有卖的，很便宜。
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30多年前的少年儿童没有什么像样的零食，只好用锁阳打牙祭(当地汉人还把锁阳称为‘黄骨郎’，我不知道来由。锁阳干了以后确实呈土黄色)。不论是大人还是小孩，都没有提到锁阳有中医说的什么神奇功能。也就是说，我们当年吃锁阳绝不是为了‘壮阳’的功利目的。因为甜锁阳的所谓甜充其量是不苦，而且吃起来还涩，吃多了拉屎还困难。要是有水果糖或牛奶糖之类的吃食，打死小孩也不会吃锁阳的(吃惯冰淇淋的儿子，尝了一口锁阳就把它扔了)。
后来又听说，牧区的汉人用锁阳喂猪，而且‘锁阳猪’的肉很好吃。因为我始终也没有口福尝一口‘锁阳猪肉’，所以真好吃还是谣传就不得而知了。但在饲料奇缺的当年，确实有很多人家把锁阳和草混合后当饲料。当然，肉猪从小就被阉割了，也就不会存在壮了阳后生出是非的问题。否则的话，给猪喂‘锁阳饲料’的同时还得掺点降低性欲的中药或者西药，岂不是给养猪户添了很多麻烦。
时过境迁，逐渐地听说了一些锁阳能壮阳的‘科学理论’，家乡的酒厂也开始造锁阳酒。一般的说法是：锁阳锁阳就是把男人的‘阳’锁住，锁住了‘阳’就会永远坚挺。还有人说，蒙族兄弟彪悍，功夫好，吃锁阳也是原因之一。但是我和蒙族同胞共同生活了近20年，从来也没听那个蒙古人如此说过。以我一个外行看，他们的体壮以及功夫好主要是因为遗传﹑饮食(食肉为主)以及生活坏境的磨炼(风餐露宿，长距离跋涉移牧等体力劳动)，还有一个原因就是没有汉人头上的孔孟之道之类的泯灭人性的框框。总体来说，他们活得比汉人轻松。不论怎么说，这些都与锁阳没有多大干系。没听说过欧洲人专门吃锁阳，体格还不是照样健壮？
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再说一下苁蓉。
苁蓉我了解得比较少。小时候见过家里储藏室的架子上挂着几根很像锁阳的东西(中医硬要说它像阴茎，也不算十分荒唐，我记得那玩意儿就是个：沿长度方向上直径处处不相等但直径差又不是很大的黑色或深褐色几何体，其中一端直径较小)，大人告诉我那就是苁蓉，当药材用，能买好价钱。听我父亲讲，旧社会的时候，他每年都拉着骆驼到巴丹吉林沙漠深处挖苁蓉，有时候能挖着一人高的苁蓉。镇子上有专门收购药材的贩子，卖一次苁蓉大概能供家里半年吃喝。与锁阳的故事类似，现在苁蓉也很尊贵了，苁蓉酒也卖到了100多块钱一瓶。可惜的是，曾经养活了我家上一辈的苁蓉，至今我也不知道它值钱在什么地方。
几百年前的《本草纲目》上的‘语录’现在似乎成了药界的‘最高指示’。只要某个植物或动物的器官列在其上，就有人拿它说事儿。可悲的国人怎么就那么爱信古人呢？前几天，我的手机上就收到了一个与《本草纲目》有关的驴肉广告：
“阿胶(驴皮胶)，《本草纲目》称其为圣药。驴肉性温，久食不上火。‘×××驴肉香酒楼’独创带皮驴肉砂锅及各类驴肉菜肴，另有河北保定驴肉火烧……”
我很想知道，国家为什么不组织科研人员，把众多老百姓认为是‘贵重药材’的植物以及动物器官的药理作用搞清楚呢？难道任凭借古书骗人的把戏永远的演下去吗？, http://www.100md.com
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