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喝牛奶应避免的误区
http://www.100md.com 2007年8月25日 网易博客
     牛奶含有丰富的营养,其中不但包括人体必须的氨基酸,还有含量高且易吸收的钙,长期饮用对身体非常有好处。不过饮用牛奶一定要讲究方法,以下是唱牛奶常见的误区,你一定要注意避免。

    早晨空腹不宜饮用牛奶:早晨空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,使内部的营养素不能被成分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。

    不要大口大口喝牛奶:这样虽好,减少了牛奶在口腔中与唾液混合的机会,不利于消化吸收。

    切忌把糖放在牛奶中一起煮:这样是有害的。因为在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生化学反应,生成一种对人体有害的化合物。

    牛奶不宜存放时间过长:存放时要放在冰箱的冷藏柜里,因为牛奶既能给人提供营养,也能给细菌创造条件。

    牛奶可以与任何食物同吃是误区:牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃,如浓茶、柿子等,这些食物易与牛奶反应结块成团,影响消化。, 百拇医药(为爱不蜕变)