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年轻人要早防健康杀手之三(中)
http://www.100md.com 2007年8月26日 网易博客
     糖尿病综合防治

    薛万祥

    糖尿病作为一种与遗传、环境、自身免疫有关的全身慢性疾病,目前还不能完全根治,任何一种单一治疗法,都难取得理想效果。老年人的发病率大大高于中青年人,且绝大部2型糖尿病,其发病原因有:①组织代谢减慢,对葡萄糖的利用减少;②进食过多,超过自身需求;③体力活动减少;④身体肥胖;⑤人体内基因的改变等。对于以上致病因素,非药物性治疗就显得尤为重要。2005年,国际糖尿病联盟(IDF)在第41届欧洲糖尿病年会上颁布了2型糖尿病治疗指南,推荐2型糖尿病患者要注意改变自己的生活方式,包括改变饮食习惯(控制高糖、高脂肪食物和酒精的摄入)和加强运动,鼓励增加运动时间和频率。该指南强调了营养咨询和饮食建议对控制糖尿病的重要意义,提倡用饮食调整和合理锻炼来配合药物和胰岛素治疗,预防发病或控制病情进展。才能达到良好的临床效果。

    在糖尿病现代治疗中,专家们普遍主张采用:糖尿病教育、控制饮食、坚持运动、药物治疗四大综合疗法,这四大疗法是相辅相成、缺一不可的,应克服重吃药轻其他疗法的思想,在合理选择药物治疗的同时,必须注重非药物治疗,以达到理想效果。同时,在日常生活中,还应抛弃一切不良嗜好,以良好的生活习惯来配合治疗,这样才能达到控制血糖良好,生活质量改善,减少糖尿病引发的多种并发症,乃至延年益寿的目的。
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    1 糖尿病教育 主要从以下几个方面进行教育:①何谓糖尿病,血糖的产生和利用,尿糖的生成;②维持血糖相对稳定的重要性;③糖尿病的症状分型;④糖尿病的损害;急、慢性并发症;⑤血糖、尿糖、尿酮监测;⑥治疗方法以及相互关系等。向患者灌输全面的糖尿病知识,使其了解该病作为一种终身性疾病,绝大部分治疗要靠自己。既要认识到该病的危害性,做到系统、科学的治疗,又要防止在头脑中形成不可救药的错误观点,降低治疗信心,目的是提高对糖尿病危害的认识,树立糖尿病“可防可治”的思想,提高自我保健意识和防治水平。同时对患者要进行心理疏导,使其保持乐观稳定的情绪。要引导患者正确认识糖尿病综合治疗的重要意义,重点突出非药物性治疗的特殊意义,使其保持健康、豁达的心理状态,自觉积极的配合非药物性治疗,增强自我保健能力。同时要在医生的指导下,使患者学会自我检测,根据血糖的变化,及时调整治疗措施,以达到最佳治疗效果。

    2 饮食治疗 在糖尿病的综合治疗中,饮食疗法具有至关重要的作用。合理膳食,控制热量,既能充分减轻胰岛B细胞负担,又能将自身体重保持在标准范围内,改善血脂代谢,有利于减轻糖尿病血管并发症的发生。糖尿病患者血糖的高低与体内胰岛素分泌的水平和食物的种类、多少密切相关,因此饮食疗法是糖尿病治疗的基础,无论1型糖尿病还是2型糖尿病,病情是轻还是重,有无并发症、采用何种途径和药物治疗,都应该进行严格、规律、全程的饮食疗法。饮食疗法要有原则性与灵活性的统一,既要防止暴食暴饮,营养过剩;又不能矫枉过正,实行饥饿疗法,那样由于能量得不到足够的补充,体内蛋白质大量分解,心、肾等脏器功能会受到严重损害。因此,饮食疗法需掌握以下简单原则:①平衡膳食,不偏食,控制总热 量。②忌食肥甘,调节饮食结构。③少食多餐,防止低血糖发生。④定时定量,饥饿适度。⑤主、副食搭配体化,多食豆制品。饮食疗法是糖尿病治疗的一种重要基础疗法,只有与其他疗法完美结合,才能发挥最大作用。
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    糖尿病的饮食治疗包括以下内容:①控制总热量:一般而言,轻体力劳动者每公斤体重每日供给30~35千卡热量;中等体力劳动者每公斤体重每天供给35~40 千卡热量;重体力劳动者每公斤体重每天需供给40千卡以上热量。糖类和蛋白质每克可供热能4千卡,脂肪每克供热能9千卡。糖尿病病人可将每天需要的总热量(千卡)按照糖类(主食)占55%、蛋白质占15%、脂肪占30%的比例分配,求出各种成分供给的热能,再按每克脂肪产热9千卡,糖类及蛋白质每克产热4千卡换算出供给该病人不同营养成分需要的重量。美国糖尿病学会(ADA)2006年发布的糖尿病治疗指南对饮食治疗做出了更具体的规定。例如,碳水化合物的摄入为总热量的45%~65%,总碳水化合物的摄入量不能低于130g/d。蛋白质摄入应占平均能量摄入的15%~20%,但肾病患者蛋白质摄入比例不能超过总能量的10%。脂肪应占总热量的25%~35%,饱和脂肪的含量应低于7%。可一日三餐,按早餐1/5,午餐、晚餐各2/5的比例摄入;②适当多吃一些含糖量低的粗粮谷物、豆类、荞麦、高粱、全麦面包和燕麦片等富含膳食纤维的食物,多吃含膳食纤维的食物,膳食纤维在体内不容易被消化,因此转化成葡萄糖比较缓慢,可以帮助调节人体血糖水平。每天摄入高于50g膳食纤维可以帮助降低血糖、改善胆固醇水平、控制体重和增加饱腹感;③多食绿色蔬菜和水果,特别是,黄瓜、西红柿是介于水果、蔬菜之间的保健佳品,适用于糖尿病患者食用;④少吃盐和糖,鼓励糖尿病患者限制蔗糖的摄入来减少热量摄入,鼓励患者选择FDA批准的低热量的糖乙醇(甘露醇、木糖醇、山梨醇等)和塔格糖等甜味剂;⑤尽量选食瘦肉、禽类、鱼肉等,吃禽类前去皮,吃鱼或肉禽类时不用油炸的烹调方法。避免直接摄入动物脂肪。牛奶及乳制品应尽量选脱脂、含1%脂肪或低脂牛奶。不吃含人造奶油等部分氢化的脂肪(反式脂肪)。在选购食物时应注意参考食品包装上的关于食物成分的介绍,有些食品中可能添加了糖分,要注意辨别;⑥严格戒烟,适量饮酒。糖尿病患者每天可以喝少量酒,具体标准为,红酒不超过120 ml或啤酒不超过360ml或烈性酒不超过45ml。但血糖控制不好和有神经损伤的糖尿病患者除外;⑦ 限制蛋白的摄入,对于有肾病的患者,高蛋白饮食会加速肾功能丧失。饮食中来自蛋白质的热量若超过20%,则被定义为高蛋白饮食。因此,需注意控制蛋白的摄入量,还应尽量选择豆类、鱼类或鸡肉等作为蛋白质的来源,因为吃红肉可能会增加心脏病的危险。
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    3 运动疗法 在糖尿病的治疗中,运动疗法是一种行之有效的方法,特别适用于肥胖患者。可根据自身情况,选择适当的运动锻炼项目,应根据个人的不同状况选择一种长期、持续、适量的运动。在糖尿病的运动治疗,具有积极意义:①可增强机体对胰岛素的敏感性,改善糖代谢,使血糖下降;②降低血脂和血液黏度;③促进全身代谢,防止或减缓并发症的发生;④减轻体重,增强体质,提高抗病能力;⑤增加生活乐趣,增强战胜疾病的自信心。

    糖尿病患者不宜参加激烈的比赛和剧烈的运动,而应进行有一定耐力的持续缓慢消耗的运动。应做到循序渐进,持之以恒。因为剧烈的运动可以使体内升糖激素水平升高,使血糖升高;同时,过量的运动还可使脂肪分解产生酮体,在胰岛素不足时,导致酮症酸中毒。所以要选择中等强度的有氧运动方式,常用项目包括:快走、慢跑、跳绳、跳舞、游泳、骑车、登山,以及各种球类运动;也可进行家务劳动、步行购物、做广播操、打太极拳等活动量较轻的运动。

    虽然糖尿病患者很需要运动,但进行运动锻炼时,须遵循一定的原则:①量力而行,把握运动强度;②因人而宜,选择运动项目;③清楚运动疗法的适应证和禁忌证。轻中度的 肥胖型患者、稳定期患者、病情得到较好控制者,均适合运动疗法。身体有其他严重疾患或已有肢残患者,应减少或停止运动;④循序渐进,持之以恒;⑤ 运动强度较大时,应防止低血糖发生。
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    运动时间的掌握 选择运动的时间,应从吃第一口饭算起的饭后1小时开始运动。因为此时血糖较高,运动时不易发生低血糖。每次运动时间约60分钟,包括运动前准备活动时间及运动后的恢复整理时间,其中达到运动强度后,应坚持运动30分钟。一天中较适宜运动的时间一般在早晨或下班后进行,不宜在饱餐后或饥饿时运动。

    运动疗法的适应症:①病情控制稳定的2型糖尿病;②体重超重的2型糖尿病;③稳定的1型糖尿病;④稳定期的妊娠糖尿病。

    运动疗法的禁忌症:①合并各种急性感染;②伴有各种性功能不全、心律失常,且活动后加重;③严重糖尿病肾病,微量白蛋白尿大于20~200mg/min,只能从事中低强度运动;④严重糖尿病足;⑤严重的眼底病变,活动性或增殖性视网膜病变的病人,若进行大强度运动,有可能发生玻璃体出血或牵扯性视网膜脱离;⑥新近发生的血栓;⑦有明显酮症或酮症酸中毒;⑧血糖控制不佳,即>14mmol/l。

    运动注意事项
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    ①运动前要进行全面体检:排除潜在的疾病或损伤,了解有无慢性并发症,除外危险因素,以确保运动安全。检查内容包括:血糖、糖化血红蛋白、血压、心电图或运动试验、眼底、尿常规或微量白蛋白尿、足部和关节以及神经系统等;②有条件者最好在运动前和运动后各测一次血糖。因为运动时血糖降低,有可能发生低血糖;③运动时要随身携带糖果,当血糖较低或出现低血糖症状时及时补充,避免低血糖的发生或出现生命危险;④随身携带糖尿病卡,写明姓名、年龄、住址、电话,并注明是糖尿病患者,一旦出现意外应怎样处理;⑤运动后仔细检查双脚有无红肿、青紫、水疱、血疱、感染等,如有上述情况,应及时处理或到医院就诊。

    运动疗法作为糖尿病治疗中的干预手段,应积极向患者推荐,使其自觉地进行运动。同时,根据自身状况,适时地调整运动方 法和强度,使运动疗法在糖尿病治疗中,发挥最大效能。

    4 预防和控制肥胖 对于体型正常的患者来说,控制体重同样重要。由于糖尿病是代谢紊乱的慢性疾病,人体内脂肪、糖的代谢受到很大影响。而脂肪、糖代谢的异常会使脂肪堆积,形成超重,甚至肥胖,这对糖尿病患者的治疗和康复都是极其不利的。因此体型正常的患者也应该积极控制体重。对有高血压、高血脂的个体,在控制体重的同时,注意治疗高血压,纠正血脂异常

    5 心理治疗 美国杜克大学医疗中心研究者早就发现,缓解患者的精神压力或调整患者的负面情绪,都可以在一定程度上起到药物一样的帮助缓解糖尿病症状的作用。由于心

    理因素在糖尿病治疗上扮演着或积极或消极的重要角色,病人和医生都理应予以高度重视。

    以上生活方式干预重在具体落实,这对于糖尿病患者全面控制心血管危险因素,保证生活方式改善,使血糖、血压、血脂控制达标,提高生活质量,降低心血管事件,延年益寿有着非常重要的意义,必须引起全社会的高度重视,并贯彻到糖尿病治疗的全过程。, http://www.100md.com(真爱如风)