中医要略
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【去痘方】
支招：用燃烧过的桑树灰烬，可以消去脸上的面疱。
现代解析：桑叶具有清热解毒的功效，在现代的很多化妆品中都含有从桑树中萃取的精华，作用温和有效；使用经过高温燃烧过的桑树灰烬就更具杀菌能力，这也是有据可依的。
美容今日谈：对于治疗不同类型的面疱现在有很多办法，中药外敷内服、针灸、冷喷热喷，还有很多专用药物，如用三黄粉等，所以上面的方法如今已弃而不用了。如果上火引起的面疱，可在家洁面后用酒精消毒，并用黄瓜片敷面帮助解毒，每周1-2次即可。
【保湿方】
支招：用蒸艾草的蒸气能改善干燥，令脸部长久保持湿润，还可以抑制感染，消除疼痛，对女人特别有帮助。
现代解析：按中国传统，每年端午节百姓们就会在家门口插上艾草来避邪，其实艾草不只有这个用途。在中医里，艾草具有消炎、止痛、活血化淤的功效，主要用以对风湿病人的治疗，在美容方面，利用蒸气熏蒸脸部可使肌肤干燥得以改善，而艾草则可以达到消炎、排毒、活络之功效。
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美容今日谈：蒸气美容保湿的方法如今仍在广泛使用，随着技术的进步，艾草常被提炼制成精油或艾条做香熏按摩，并配合中药面膜，能达到更明显的保湿消炎效果。但过敏性皮肤的人最好慎用，因为艾草会引起过敏反应。
【去斑方】
支招：用白茯苓掺和蜂蜜水涂在脸上，就可以除去黑斑。
现代解析：白茯苓一向被认为是美容上品，能去除黑色素，同时还具有健脾利胃、宁心安神、强健肌体的作用。再加上蜂蜜的滋润保养，去斑美容效果自然不言而喻。
美容今日谈：白茯苓药性平和，不易产生过敏反应，常人都可使用，故现临床仍使用广泛。此外，用白茯苓加牛奶、醋、黄瓜汁敷面，或用白茯苓煎水洗脸都能达到去斑效果，敷面时最好将白茯苓研成细细粉末，以利皮肤吸收。不过，斑的成因不同，此方虽能起到局部去黑目的，但如能找出原因，加上内调方可去其根本。
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【美白方】
支招：用覆盆子可以让脸变得光滑白皙。
现代解析：覆盆子生长在湿冷气候，含有大量的茶素和抗氧化黄酮、丰富的微量元素及钾盐，可以帮助调节体内的酸碱值，能维持更好地气色。现在有用覆盆子作瘦身食材。
美容今日谈：前面提到的白茯苓、冬瓜仁都有很好的润肤美白功效，最简单的方法就是将之煎水早晚洗面，长期坚持定见成效；此外，人参、当归也有活血、美白、去斑之能，单方使用虽也能渐见其效，但中医讲究多方并用，内服外敷才能真正“秀”外“慧”中。
专家提示：不能盲从，值得注意的问题：药膳虽没有纯汤药的药性强烈，但也具有中药的四气五味，具有特定的适应人群，因此，居家自制药膳切不可根据电视剧的介绍简单模仿。剧中对服用药膳的适应症描述不详。
以上转载《大长今》中提及的医学知识，仅做参考!
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视力减退食疗方
【肝肾不足】 【气血虚弱】
视力减退是临床上常见的一个症状，可见于多种眼病，但主要是指用眼不当、用眼过度，或年老、体弱等，以致出现近视、远视、散光、视物模糊等。中医学认为，视力减退主要在于先天禀赋不足，或疾病耗伤，引起肝肾不足、气血虚弱，使目失所养而成，食疗关键在于滋补肝肾、益气养血。临床辨证主要分为肝肾不足、气血虚弱两个证型。
【养血明目酒】
配方：
熟地、制首乌、丹参各10克，低度白酒250毫升。
制法：
将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中，盖上瓶盖，放置2个月即可。
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功效：
滋阴补肾，养血明目。
用法：
每日1小杯，可经常食用。
【太子参青葙猪肝】
配方：
青葙子10克，太子参10克，猪肝200克。
制法：
先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。
功效：
益气养血，用法：
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清肝明目。
【枸杞菊花粥】
配方：
枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。
制法：
将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。
功效：
养阴清热，补肝明目。
用法：
早晚分食。
【枸杞炒猪肝】
配方：
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枸杞子15克，猪肝200克。
制法：
将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。
功效：
补益肝肾，养血明目。
用法：
佐餐食用。
感冒食疗方
【风寒感冒】 【风热感冒】 【暑湿感冒】 【体虚感冒】
感冒，俗称“伤风”，是最常见的外感疾病，四季都可发生，尤以冬末初春为多。临床上以头痛、鼻塞、流涕、流泪、咳嗽、恶寒、发热、周身酸楚等为主要表现。
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按其症状的轻重分为普通感冒及流行性感冒。
感冒属中医“时气病”范畴。中医认为本病是由于六淫(风、寒、暑、湿、燥、热)时行邪毒侵袭人体，阻遏卫阳，使营卫失和，肺气宣降失司所致。根据其临床表现并结合发病季节，一般可分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、体虚感冒等证型。
【姜丝鸭蛋汤】
配方：
生姜50克(去皮)，鸭蛋2个，白酒20毫升。
制法：
生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。
功效：
, 百拇医药 解表散寒。
用法：
每日1次，吃蛋饮汤，顿服，可连服3日。
【神仙粥】
配方：
糯米30克，生姜片10克，葱白6克。
制法：
用砂锅加水煮糯米、生姜片，粥成入葱白，煮至米烂，再加米醋20毫升，和匀即可。
功效：
益气补虚，散寒解表。
用法：
, http://www.100md.com 趁热喝粥，以汗出为佳。
【枸杞疰夏茶】
配方：
枸杞子、五味子各等分。
制法：
枸杞子、五味子共研末，用开水浸泡封存3小时，即可饮用。
功效：
清暑祛热，补虚益精。
用法：
每日不拘时代茶饮服。
【黄芪姜枣汤】
配方：
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黄芪15克，大枣15克，生姜3片。
制法：
以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。
功效：
益气补虚，解表散寒。
用法：
吃枣饮汤。
【绿豆粥】
配方：
绿豆50克，粳米100克，冰糖适量。
制法：
绿豆、粳米洗净煮粥，待粥熟时加入冰糖，搅拌均匀即可食用。
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功效：
清热解暑。
用法：
可作早晚餐食用。
【苦瓜莲肉汤】
配方：
苦瓜30克，莲叶1张，猪瘦肉50克。
制法：
将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。
功效：
清暑解毒，利湿和中。
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用法：
饮汤食肉。
夏日美容饮品 气质女人茶
女人如茶，茶亦能滋润女人。绿茶天然清醇，红茶高贵典雅，奶茶温柔缠绵，花茶清香委婉……躁热夏季，更是离不开茶，若能在解渴除燥之余，不同的茶通过合理搭配，巧妙运用，还可以起到美容养颜的作用。
祛斑花果茶
材料：白果25g、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量、蜂蜜适量
做法：
a.白果去壳、去衣；
b.雪梨去皮切粒；
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c.将白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果变软即可；
d.加入牛奶，煮滚；
e.待放凉后，加入蜂蜜饮用。
功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶 都具有美白肌肤的作用，能够阻止黑色素沉积、洁肤除斑；同时菊花具有解暑降温、清肝明目、提神、利尿作用，非常适合夏季饮用。
柠檬香蜂茶
材料：香蜂草2枝、柠檬3片、蜂蜜适量
做法：
a.香蜂草用沸水冲泡放凉；
b.过滤掉香蜂草后加柠檬、蜂蜜调味。
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功效：香蜂草能够放松心情，缓解神经紧张；柠檬富含VC，美白肌肤并增强抵抗力，适合办公室紧张的脑力工作者饮用
莲花茶
材料：绿茶3g、莲花6g
做法：
a.将莲花洗净阴干，与绿茶共碾细末；
b.用滤纸做成袋泡茶；
c.每次取1袋用沸水泡5分钟后饮用。
功效：清暑宁心，凉血止血，美白肌肤，防止衰老。
Tips：莲花应取含苞未放的花蕾或刚开不久的小花朵。
润肌养颜茶
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材料：大生地5g、积雪草15g、生山楂15g、冰糖适量
做法：
a. 将大生地、积雪草、生山楂共碾成粗末；
b.加水煮3-5分钟；
c.过滤其汁液；
d.加冰糖放凉后饮用。
功效：大生地能够清利湿毒、滋阴凉血的作用；积雪草具有抗氧化作用，祛除老死角脂层，促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的弹性及光滑，补充营养素。常服此茶能够滋养肌肤、延缓衰老。
三花保健茶
材料：薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g
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做法：
a.将薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸；
b.加水煮2分钟左右；
c.过滤后放冰糖即可饮用。
功效：薰衣草能够缓解压力、治疗失眠；菩提子花富含维生素C、镇定安神、避免皱纹与黑斑产生；洋甘菊可增强皮肤抗过敏能力，并能够消脂塑身。
吃醋美容的小浪漫
一提起醋，人们最先想到的除了作日常调料外，恐怕就是相亲相爱的两个人，以“吃醋”作为互向对方表达爱意的小浪漫了。实际上，“吃醋”还是一种时尚和健康的代表。
醋饮料大受欢迎
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其实，这里所提到的“醋”，并不是厨房里的普通调味品，而是指那些以水果直接发酵或和陈醋勾兑出来的醋饮料。其酸中有甜，甜中带酸，既消解了纯醋的酸味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。据记者了解，目前，不仅超市有各种醋饮料的身影，很多饭店、餐厅也都供应醋饮料，什么冰醋饮、贵妃醋、养颜醋等等。
软化血管，预防高血压
面对日渐流行的“喝醋风”，我们不禁要问，这东西真有说的那么好吗？北京大学第一医院营养部主任孙孟里，第二军医大学附属长海医院营养科主任蔡东联在接受记者采访时都表示，从理论上说，醋确实有软化血管的作用，能够在一定程度上起到预防高血压、高血脂的效果。
此外，高血压患者通常要限制摄盐量，这对吃惯了重口味菜肴的人来说实在是难之又难。这时，以酸的醋代替咸的盐不啻为一个极佳的转换方式，在满足挑剔味觉的同时，避免了钠盐的摄入，可谓一箭双雕的选择。
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果醋有妙用
提到醋与钙的关系，首先映入人们脑海的恐怕就是骨头在醋中慢慢软化的情景。的确如此，蔡东联主任说，在一定的酸性环境下，骨头中的钙离子容易游离出来，这无疑会增加钙的溶解度，有助于钙质的吸收。从这个意义上说，在日常饮食中适当加点醋，对于补钙是颇有好处的。比如，在制作蛤类等海鲜时加点醋，可使贝壳中的矿物质更容易溶解在汤汁中，利于增加我们对钙的摄取量。此外，在做鱼时加点醋，同样会有助于我们吸收鱼体内的钙质。
不要盲目追赶喝醋潮流
孙孟里主任也提醒，东西再好，喝起来也要适量，尤其是在你“大胆挑战”陈醋等纯调味品时，更得注意。刚开始，可以少喝一点，并视身体的接受程度斟酌是否可以加量。比如，有些人本身胃肠功能不好，喝一点醋饮料都会觉得不舒服，那就千万不要勉强。老年人、胃酸过多的人，以及有溃疡的人，都应该少饮醋，否则可能对胃肠形成刺激，加重溃疡。(转载), 百拇医药(You Ri)