当前位置: 首页 > 新闻 > 信息荟萃
编号:11492106
闻香识芒果
http://www.100md.com 2007年8月30日 《当代健康报》 2007.08.30
     芒果素有“热带水果之王”的美誉,也叫“望果”,取意“希望之果”。随着交通的便捷,芒果这种热带水果越来越多地出现在了北方人家的餐桌上,其温馨亲切的外形,酸甜可口的味道,让人过目不忘,唇齿留香。

    芒果的营养价值很高,糖类和维生素含量非常丰富。其维生素A的含量高达3.8%,占各种水果的首位,常常食用,有目明的作用;其维生素C的含量也十分丰富,大大超过橘子、草莓等水果,并能降低人体的胆固醇和甘油三酯,具有预防和治疗心血管疾病的作用,特别适合高血脂的人士食用;其胡萝卜素含量也很高,既可明目又可美容,适合爱美的女士食用,尤其是夏秋季节,适量吃点芒果,可预防日晒斑,保持皮肤的美白;此外,芒果中的芒果甙,能延缓细胞衰老,提高脑功能,老年人食用,可预防老年性痴呆;芒果中含的芒果酮酸等化合物,具有良好的抗癌作用。

    芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润;取芒果2~3个,煎汤口服,可治疗疝气;芒果肉1~2枚,分早晚两次服用,能治愈多发性疣,若取果皮涂擦患处,效果更佳。芒果汁能增加胃肠蠕动,缩短粪便在结肠内停留的时间,对防治结肠癌有一定的效果。对于眩晕症、中耳性眩晕、高血压眩晕等也有辅助治疗功效。还可祛痰止咳,感冒后可适量食用。芒果具有很好的益胃止呕,解渴利尿的作用,而且是少数富含植物蛋白的水果,所以,芒果还是一种很好的减肥食品。

    芒果好吃但有些人会引起过敏反应,出现“芒果脸”,所以,过敏体质者应慎食。另外,皮肤病、肿瘤患者及糖尿病患者不要食用,以免引起病情加重。最后要记住,吃芒果不要过量,否则皮肤会发黄,而且增加肾脏的负担,对身体不利。

    (史 静), 百拇医药