吃醋禁忌多多
服用某些西药时，不宜吃醋
因为，醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使一些药物不能发挥作用。例如，磺胺类药物在酸性环境中易于在肾脏形成结晶，损害肾小管。因此，服此类药物时，不宜吃醋。
正在服用碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药物时，也不宜吃醋。因为，醋酸可中和碱性药，而使其失去功效。
正在使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，也不宜吃醋；因为，这些抗菌素在酸性环境中，其作用会降低，从而影响药效。
服“解表发汗”中药时，不宜吃醋
中医认为，酸能收敛。因醋有收敛之性，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋就会促进人体汗孔的收缩，并破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
胃溃疡和胃酸过多者，不宜食醋
因为，醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展；而且，由于醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而会加大胃酸的消化作用，进一步促使胃酸增多，溃疡加重。
对醋过敏及低血压者，应忌食
食醋，会导致一些人身体出现过敏，而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋不适应者也应谨慎食用。患低血压的病人食醋，会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
骨折治疗期间，避免吃醋
由于醋有软化骨骼和脱钙等功能，它会破坏钙元素在人体内的动态平衡，促发、加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合；因此，骨折病人也不宜食醋。
(选自《大众健康报》, 百拇医药
因为，醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使一些药物不能发挥作用。例如，磺胺类药物在酸性环境中易于在肾脏形成结晶，损害肾小管。因此，服此类药物时，不宜吃醋。
正在服用碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药物时，也不宜吃醋。因为，醋酸可中和碱性药，而使其失去功效。
正在使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，也不宜吃醋；因为，这些抗菌素在酸性环境中，其作用会降低，从而影响药效。
服“解表发汗”中药时，不宜吃醋
中医认为，酸能收敛。因醋有收敛之性，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋就会促进人体汗孔的收缩，并破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
胃溃疡和胃酸过多者，不宜食醋
因为，醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展；而且，由于醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而会加大胃酸的消化作用，进一步促使胃酸增多，溃疡加重。
对醋过敏及低血压者，应忌食
食醋，会导致一些人身体出现过敏，而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋不适应者也应谨慎食用。患低血压的病人食醋，会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
骨折治疗期间，避免吃醋
由于醋有软化骨骼和脱钙等功能，它会破坏钙元素在人体内的动态平衡，促发、加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合；因此，骨折病人也不宜食醋。
(选自《大众健康报》, 百拇医药