林光常过度宣扬排毒理论遭质疑
林光常的一套吃素排毒的营养用餐“学说”曾风靡一时，“不管糖尿病、心脏病、高血压、癌症，几乎都是毒素长期累积的结果——如果吃了我的排毒餐就能长寿，”林光常如是说。然而按照他的教导，靠排毒餐治疗癌症的患者，用他的推荐产品治疗半年后，病没治好，人却没了。林光常因此被指控诱导癌症患者放弃正统治疗，导致患者癌症复发而官司缠身：曾出面指控林光常行为的证人林雅惠，因为放弃正统化疗，半年来只服用向林光常购买的酵素，最后癌细胞扩散不幸病重死亡，年仅23岁。
林光常是否会被定罪、定几年，目前还很难说，但是“林光常理论”已经遭到广泛质疑。
同样来自台湾的医学博士陈俊旭在谈到林光常的排毒养生餐时表示，排毒餐最主要问题是食物比例失衡，导致蛋白质与油脂严重不足。他认为林光常的建议有时太过武断：“西谚说，‘一个人的良药可能是另一人的毒药’，因为每个人的体质不同、生活环境不同，所以适用的饮食方法或天然药物也不尽相同，因此大家不要迷信哪一种饮食可以适用全部的人。”
营养与食品安全专家，中国工程院院士陈君石认为，“科学是要讲究证据的，但是林光常的书中，通篇都没有任何证据可以支持他的观点。在林光常的说法中，片面夸大了‘毒素’的存在和作用，似乎所有的东西都有‘毒素’，所有人都需要排毒，这对大众来说，是一种错误的指导。”
北京中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文教授指出，癌症是由多因素综合造成的慢性病，与饮食、环境等外因，正气不足等内因以及遗传因素有关。不能说管好了食物摄入，就绝对能防癌甚至抗癌，“抗癌食品”的说法本身就不科学。至于排毒说法，他也明确表示“不科学”。引起癌症等疾病的因素很多，不能把所有致病因素都归结为毒素积累。
中国营养学会副秘书长贾健斌提醒，现在新奇、另类的养生学说越来越多，但有多少是得到严谨科学论证的，就不得而知了。我们平时买菜要选新鲜的，但科研成果和健康理念，还得相信那些经得起时间考验和群众推敲的。盲目求新求变，可能会“弄巧成拙”。对社会上的一些健康理论，老百姓要多问几个为什么。包括：是否是专家提出的，对自己是否适用等。辨别养生信息的真伪关键在自己，最好的办法是系统地学点辨证法和医学知识，提高科学素养，必要时可到正规医院营养门诊咨询。(本报记者 汤雷)
编后 虽然现在林光常官司缠身，其理论遭受到广泛质疑，但是我们并不能就此认定：林光常的饮食理论一无是处。正如文中所说，“一个人的良药可能是另一人的毒药”。林光常最大的失误不在于其理论本身，而是在于对其理论的过度宣扬，泛化了适用人群。真理向前多走半步就是谬误，这应该是他现在陷入窘境的根本原因。, 百拇医药
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