五子补精对小鼠免疫功能的影响
作者：马晓彤 蒋东升 赵文 王庭欣 秦淑贞 边庆荣
单位：河北省卫生防疫站 (保定 071000)
关键词：
卫生毒理学杂志990225 五子补精是由石家庄市保健食品厂开发的一种固体保健饮品，由大枣、栗子、莲子、枸杞、莱菔子等多种食品精制而成。为开发五子补精的保健作用，我们对其免疫功能进行了研究。
材料与方法
1.样品：由石家庄市保健食品厂提供。
2.剂量：剂量为2.5，5.0，10.0g/kg，对照组给蒸馏水。
3.实验动物：选用中国医学科学院实验动物繁育场繁殖的健康雌性BALB/C小鼠，体重18～22g。
, 百拇医药
4.实验方法：依据《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行，免疫指标采用单个动物多项免疫功能测定法。
5.统计方法：采用单因素方差分析进行统计学处理。
结 果
1.五子补精对小鼠迟发型变态反应(DTH)的影响：见表1.
表1 五子补精对小鼠迟发型变态反应(
±s)
剂量(g/kg)
动物数(只)
足跖肿胀度(mm)
, 百拇医药
2.5
10
0.26±0.09**
5.0
10
0.33±0.12**
10.0
10
0.29±0.08**
对照组
10
0.14±0.09
, http://www.100md.com
与对照组比较 **P<0.01
2.五子补精对抗体生成细胞数的影响：见表2。
表2 五子补精对抗体生成细胞数
剂量(g/kg)
动物数(只)
溶血空斑数(×103/全脾)
2.5
10
53.7
1.70*
, 百拇医药
5.0
10
47.81.45**
10.0
10
77.61.70**
对照组
10
, 百拇医药
26.31.86
与对照组比较 *P<0.05 **P<0.01
3.五子补精对小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响：见表3。
表3 五子补精对小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响(±s)
剂量(g/kg)
动物数(只)
吞噬指数a
, http://www.100md.com
2.5
10
5.21±1.06*
5.0
10
4.27±1.06
10.0
10
4.30±0.89
对照组
10
4.11±1.01
*P<0.05
分析与讨论
结果表明，小鼠连续一个月经口给予五子补精后，其体液免疫、细胞免疫和单核-巨噬细胞吞噬功能水平均有不同程度的增高。其中在2.5mg/kg 剂量组各项免疫指标均已出现效果，5.0g/kg和10.0g/kg剂量组细胞免疫和体液免疫水平增高明显。如果以小鼠对人的转换系数为10来计算，即每人每日服用30～60g五子补精一个月后，可达到提高机体免疫力的作用，符合长时间小剂量服用方可显示出功效作用的保健食品特点。由此可见，五子补精是一种值得人们开发利用的保健食品。
(修回日期 1999年元月), 百拇医药
单位：河北省卫生防疫站 (保定 071000)
关键词：
卫生毒理学杂志990225 五子补精是由石家庄市保健食品厂开发的一种固体保健饮品，由大枣、栗子、莲子、枸杞、莱菔子等多种食品精制而成。为开发五子补精的保健作用，我们对其免疫功能进行了研究。
材料与方法
1.样品：由石家庄市保健食品厂提供。
2.剂量：剂量为2.5，5.0，10.0g/kg，对照组给蒸馏水。
3.实验动物：选用中国医学科学院实验动物繁育场繁殖的健康雌性BALB/C小鼠，体重18～22g。
, 百拇医药
4.实验方法：依据《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行，免疫指标采用单个动物多项免疫功能测定法。
5.统计方法：采用单因素方差分析进行统计学处理。
结 果
1.五子补精对小鼠迟发型变态反应(DTH)的影响：见表1.
表1 五子补精对小鼠迟发型变态反应(
±s)剂量(g/kg)
动物数(只)
足跖肿胀度(mm)
, 百拇医药
2.5
10
0.26±0.09**
5.0
10
0.33±0.12**
10.0
10
0.29±0.08**
对照组
10
0.14±0.09
, http://www.100md.com
与对照组比较 **P<0.01
2.五子补精对抗体生成细胞数的影响：见表2。
表2 五子补精对抗体生成细胞数
剂量(g/kg)
动物数(只)
溶血空斑数(×103/全脾)
2.5
10
53.7
1.70*, 百拇医药
5.0
10
47.8
1.45**10.0
10
77.6
1.70**对照组
10
, 百拇医药
26.3
1.86与对照组比较 *P<0.05 **P<0.01
3.五子补精对小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响：见表3。
表3 五子补精对小鼠巨噬细胞吞噬功能的影响(
±s)剂量(g/kg)
动物数(只)
吞噬指数a
, http://www.100md.com
2.5
10
5.21±1.06*
5.0
10
4.27±1.06
10.0
10
4.30±0.89
对照组
10
4.11±1.01
*P<0.05
分析与讨论
结果表明，小鼠连续一个月经口给予五子补精后，其体液免疫、细胞免疫和单核-巨噬细胞吞噬功能水平均有不同程度的增高。其中在2.5mg/kg 剂量组各项免疫指标均已出现效果，5.0g/kg和10.0g/kg剂量组细胞免疫和体液免疫水平增高明显。如果以小鼠对人的转换系数为10来计算，即每人每日服用30～60g五子补精一个月后，可达到提高机体免疫力的作用，符合长时间小剂量服用方可显示出功效作用的保健食品特点。由此可见，五子补精是一种值得人们开发利用的保健食品。
(修回日期 1999年元月), 百拇医药