延胡索与其伪品零余子鉴别
作者：于伟民
单位：于伟民(江苏省涟水县药检所 223400)
关键词：
时珍国医国药000245 延胡索为罂粟科植物延胡索Corydalis Yanhusuo W.T.Wang的干燥块茎，主产于浙江省，具有活血、利气、止痛的功能。江苏部分地区曾以罂粟科植物伏生紫堇(夏天无)C. decumbens (Thunb.) Pers.的干燥球茎充作延胡索作用，后得到澄清。近来，笔者在工作中发现两起用薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的零余子(珠芽)，加工后冒充延胡索。现将两者的鉴别特征介绍如下：
1 性状特征
见表1。
表1 延胡索与零余子的性状特征比较 名称
形状
大小
表面
断面
水洗
延胡索
不规则扁球形
0.5～1.5cm
黄色黄褐色具网状皱纹
黄色角质样
稍显混浊
零余子
不规则长圆形、类球形
0.6～1.3cm
具棕黄色粉末
灰白色至灰褐色
水被染成棕黄色
2 显微特征
见表2。表2 延胡索与零余子显微特征比较 名 称
显微特征
延胡索
(粉末)
粉末绿黄色。糊化淀粉粒团块状，淡黄色或近无色；下皮厚壁细胞绿黄色，多角形、类方形，长条形；石细胞直径约至60 μm，淡黄色，类圆形、长圆形
零余子
(粉末)
粉末灰色，淀粉粒众多，类圆形、长圆形、三角状卵形，粘液细胞类圆形，可见草酸钙针晶，25～44 μm
3 小结
零余子与延胡索本来性状差异较大，不法分子用黄色物质对其进行加工处理，处理后两者的形状较为接近。但零余子的表面有明显的棕黄色粉，放入水中搅拌后把水染成棕黄色，稍静置，可见棕黄色沉淀；延胡索的断面为黄色角质样，零余子的断面为灰白色至灰褐色。显微鉴别两者的差异亦较大，延胡索中有糊化淀粉粒团块，下皮厚壁细胞、石细胞，而零余子粉末中的淀粉粒多为单粒，可见粘液细胞及草酸钙针晶，根据性状、显微(粉末)两方面就能够鉴别出加工后的延胡索伪品零余子。■ 收稿日期：1999-08-10
修稿日期：1999-09-08, http://www.100md.com
单位：于伟民(江苏省涟水县药检所 223400)
关键词：
时珍国医国药000245 延胡索为罂粟科植物延胡索Corydalis Yanhusuo W.T.Wang的干燥块茎，主产于浙江省，具有活血、利气、止痛的功能。江苏部分地区曾以罂粟科植物伏生紫堇(夏天无)C. decumbens (Thunb.) Pers.的干燥球茎充作延胡索作用，后得到澄清。近来，笔者在工作中发现两起用薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的零余子(珠芽)，加工后冒充延胡索。现将两者的鉴别特征介绍如下：
1 性状特征
见表1。
表1 延胡索与零余子的性状特征比较 名称
形状
大小
表面
断面
水洗
延胡索
不规则扁球形
0.5～1.5cm
黄色黄褐色具网状皱纹
黄色角质样
稍显混浊
零余子
不规则长圆形、类球形
0.6～1.3cm
具棕黄色粉末
灰白色至灰褐色
水被染成棕黄色
2 显微特征
见表2。表2 延胡索与零余子显微特征比较 名 称
显微特征
延胡索
(粉末)
粉末绿黄色。糊化淀粉粒团块状，淡黄色或近无色；下皮厚壁细胞绿黄色，多角形、类方形，长条形；石细胞直径约至60 μm，淡黄色，类圆形、长圆形
零余子
(粉末)
粉末灰色，淀粉粒众多，类圆形、长圆形、三角状卵形，粘液细胞类圆形，可见草酸钙针晶，25～44 μm
3 小结
零余子与延胡索本来性状差异较大，不法分子用黄色物质对其进行加工处理，处理后两者的形状较为接近。但零余子的表面有明显的棕黄色粉，放入水中搅拌后把水染成棕黄色，稍静置，可见棕黄色沉淀；延胡索的断面为黄色角质样，零余子的断面为灰白色至灰褐色。显微鉴别两者的差异亦较大，延胡索中有糊化淀粉粒团块，下皮厚壁细胞、石细胞，而零余子粉末中的淀粉粒多为单粒，可见粘液细胞及草酸钙针晶，根据性状、显微(粉末)两方面就能够鉴别出加工后的延胡索伪品零余子。■ 收稿日期：1999-08-10
修稿日期：1999-09-08, http://www.100md.com