海带多糖对小鼠免疫功能的调节作用
作者：王庭欣 赵文 蒋东升 秦淑贞 马晓彤 边庆荣 张俊刚
单位：河北省卫生防疫站，保定 071000
关键词：
卫生毒理学杂志000222 海带多糖是海带的热水提取物，具有抗肿瘤、抗病毒等作用。据文献报道，大多数植物多糖具有免疫调节作用。为此我们对海带多糖的免疫活性进行了研究，为海带的综合开发利用提供了实验依据。
1 材料与方法
1.1 海带多糖 市售干海带洗净后沸水浴2 h，浓缩加体积分数为95 %的乙醇，过滤得海带多糖，其纯度为74.49 %。
1.2 实验动物与分组 选用中国医学科学院实验动物繁育场繁殖的健康雌性昆明种小鼠，体重18～22 g。随机分为对照组(蒸馏水)、海带多糖3个剂量组，共4组，每组20只。按500、1 000、2 000 mg/kg的剂量连续给受试物15 d，对照组给蒸馏水。
1.3 方法 按《保健食品功能学评价程序和法》提供的方法进行试验。
1.4 统计方法 采用t检验进行数据处理。
2 结果
2.1 海带多糖对小鼠的免疫调节功能 灌胃小鼠海带多糖15 d后，测小鼠的吞噬指数、足跖肿胀度、溶血空斑数等3项指标，1 000、2 000 mg/kg剂量组3项指标均显著高于对照组；500 mg/kg剂量组与对照组比较，差异无显著性。
3 讨论
本实验选用迟发性变态反应、脾脏抗体生成细胞数、巨噬细胞吞噬功能等几项试验，从细胞免疫、体液免疫、非特异性免疫3个方面研究了海带多糖的免疫功能。结果显示，海带多糖能明显地增强巨噬细胞吞噬功能。巨噬细胞能非特异性地吞噬多种抗原，具有抗感染等重要作用。B淋巴细胞受抗原(SBRC)刺激后，分化成浆细胞并产生抗体，当再次接受同一抗原时，抗体与抗原作用，在补体的参与下使羊红细胞发生溶血形成空斑，海带多糖能使小鼠脾细胞的溶血空斑数明显增多，说明海带多糖能明显地增强小鼠的体液免疫。
T淋巴细胞受抗原刺激后转变为致敏T淋巴细胞，致敏T淋巴细胞产生淋巴因子IFN(干扰素)，IFN能促进吞噬细胞对抗原的吞噬以及扩大炎症反应，当相同抗原入侵机体足跖后，就能在IFN的作用下引起炎症反应，炎症反应的剧烈程度反应了机体细胞免疫力的强弱。海带多糖能明显增加小鼠足跖厚度，说明海带多糖能增强小鼠的细胞免疫力。从上述3个方面看海带多糖对小鼠的免疫功能具有明显的调节作用，且有随剂量的增加，其功能有增强趋势。
(收稿日期：1999-03-14), http://www.100md.com
单位：河北省卫生防疫站，保定 071000
关键词：
卫生毒理学杂志000222 海带多糖是海带的热水提取物，具有抗肿瘤、抗病毒等作用。据文献报道，大多数植物多糖具有免疫调节作用。为此我们对海带多糖的免疫活性进行了研究，为海带的综合开发利用提供了实验依据。
1 材料与方法
1.1 海带多糖 市售干海带洗净后沸水浴2 h，浓缩加体积分数为95 %的乙醇，过滤得海带多糖，其纯度为74.49 %。
1.2 实验动物与分组 选用中国医学科学院实验动物繁育场繁殖的健康雌性昆明种小鼠，体重18～22 g。随机分为对照组(蒸馏水)、海带多糖3个剂量组，共4组，每组20只。按500、1 000、2 000 mg/kg的剂量连续给受试物15 d，对照组给蒸馏水。
1.3 方法 按《保健食品功能学评价程序和法》提供的方法进行试验。
1.4 统计方法 采用t检验进行数据处理。
2 结果
2.1 海带多糖对小鼠的免疫调节功能 灌胃小鼠海带多糖15 d后，测小鼠的吞噬指数、足跖肿胀度、溶血空斑数等3项指标，1 000、2 000 mg/kg剂量组3项指标均显著高于对照组；500 mg/kg剂量组与对照组比较，差异无显著性。
3 讨论
本实验选用迟发性变态反应、脾脏抗体生成细胞数、巨噬细胞吞噬功能等几项试验，从细胞免疫、体液免疫、非特异性免疫3个方面研究了海带多糖的免疫功能。结果显示，海带多糖能明显地增强巨噬细胞吞噬功能。巨噬细胞能非特异性地吞噬多种抗原，具有抗感染等重要作用。B淋巴细胞受抗原(SBRC)刺激后，分化成浆细胞并产生抗体，当再次接受同一抗原时，抗体与抗原作用，在补体的参与下使羊红细胞发生溶血形成空斑，海带多糖能使小鼠脾细胞的溶血空斑数明显增多，说明海带多糖能明显地增强小鼠的体液免疫。
T淋巴细胞受抗原刺激后转变为致敏T淋巴细胞，致敏T淋巴细胞产生淋巴因子IFN(干扰素)，IFN能促进吞噬细胞对抗原的吞噬以及扩大炎症反应，当相同抗原入侵机体足跖后，就能在IFN的作用下引起炎症反应，炎症反应的剧烈程度反应了机体细胞免疫力的强弱。海带多糖能明显增加小鼠足跖厚度，说明海带多糖能增强小鼠的细胞免疫力。从上述3个方面看海带多糖对小鼠的免疫功能具有明显的调节作用，且有随剂量的增加，其功能有增强趋势。
(收稿日期：1999-03-14), http://www.100md.com