宁夏地区3288名城市女童血清锌含量分析
作者：王淑静 张宁 张焱 赵承军 王洁
单位：王淑静(宁夏医学院中心实验室，宁夏 银川 750004)；张宁(宁夏医学科学研究所，宁夏 银川 750004)；张焱(宁夏医学院中心实验室，宁夏 银川 750004)；赵承军(宁夏医学院中心实验室，宁夏 银川 750004)；王洁(宁夏医学院中心实验室，宁夏 银川 750004)
关键词：城市女童；血清；锌
宁夏医学杂志000435 【摘要】 测定分析城市女童血清微量元素锌的含量。采用原子吸收分光光度计对宁夏地区3288名城市女童血清微量元素锌进行测定分析。被测女童血清锌含量(
±s)为0.7865±0.2410mg/L。其中0～3岁组女童血清锌值高于其它年龄组(P<0.01)；固原地区女童血清锌值高于其它地区(P<0.01)；汉族女童血清锌值高于少数民族女童(P>0.05)。结果提示此数据可作为评估本地区儿童锌营养状况的本底值。
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【中图分类号】 R446.11+9 【文献标识码】 B
文章编号：1001-5949(2000)04-0248-02
目前，儿童在生长发育过程中除缺铁、钙、碘之外，还常缺锌。现知，体内多种酶含有锌，缺锌后，酶活性降低，可引起广泛性代谢紊乱及病理变化[1]。儿童血清锌值各地报道不一，但对于女童尤其是少数民族地区数千名女童血清锌含量的分析，尚未见报道。为了解宁夏地区城市女童血清锌含量水平，我们于1996～1998年间，选择宁夏四个行政区39所托儿所、幼儿园、小学的女童，进行了血清锌的测定，现报告如下。
1 对象与方法
1.1 研究对象：银川地区1175名，银北地区619名，银南地区1228名，固原地区(属山区)266名。其中0～3岁(包括3岁)381名，3～6岁(包括6岁)2340名，6～7岁(包括7岁)学龄前儿童141名，7～12岁(包括12岁)小学生426名；汉民2760名，其它少数民族528名。
, 百拇医药
1.2 研究方法
1.2.1 血样采集：酒精棉消毒耳垂，刺血针刺破后，用塑料毛细管收集血样，熔封一端后，室温下静置20分钟，2000转/分，离心20分钟，取出血清待测。
1.2.2 实验仪器：所有实验器皿经酸浸泡和去离子水洗净处理，分析仪器用美国Varian公司生产的SpectrAA30型原子吸收分光光度计。
1.2.3 分析方法：血清用去离子水稀释适当倍数，用空气—乙炔火焰原子吸收分光光度法测定锌值，同时测定回收率，变异系数。
1.2.4 数据处理：利用Poxpro2.5汇总数据，应用SPSS统计软件进行年龄、地区、民族间的统计分析。
2 结果
2.1 本方法测定的平均回收率为100.6%(范围在90%～116.6%)，批内变异系数为2.8%，批间变异系数为4.7%。
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2.2 各年龄组女童血清锌测定结果：0～12岁女童锌含量(
±s)为0.7865±0.2410mg/L。其中0～3岁血清锌含量最高，与其他三个年龄组比较P<0.01，，差异有非常显著意义，见表1。
2.3 各地区女童血锌测定结果：固原地区女童血锌值最高，与其他三地区比较P<0.01，差异有显著意义，见表2。
表1 各年龄组女童血清锌值分析比较 年龄(岁)
n
血清锌(mg/L)±s
0～3
, 百拇医药 381
0.8181±0.2398
～6
2340
0.7911±0.2419
～7
141
0.7463±0.2157△
～12
426
0.7541±0.2254△△
与0～3岁比较P<0.01；△与3～6岁组比较P<0.05；△△与3～6岁组比较P<0.01。表2 各地区女童血清分析比较 地区
, http://www.100md.com
n
血清锌(mg/L)±s
固原
266
0.8940±0.2184
银南
1228
0.8527±0.2487
银川
1175
0.7297±0.2171△
, http://www.100md.com
银北
619
0.7245±0.2269△
与固原地区比较P<0.01，△与银南地区比较P<0.01
2.4 不同民族女童血清锌测定结果：汉族女童高于其他少数民族，P>0.05，见表3。
表3 各民族女童血清锌分析比较 民族
n
血清锌(mg/L)±s
汉族
, http://www.100md.com
2760
0.7910±0.2403
少数民族
528
0.7739±0.2373
2.5 血清锌值低于75mg/L[2]的有1675名，占总测定人数50.94%。
3 讨论
微量元素与人体健康的密切关系，已被国内外学者所公认，尤其是微量元素锌在儿童生长发育过程起着极其重要的作用[1]。不少报道证明，血清锌值能较好地反映人体内近期锌含量水平。因此，我们认为血清锌检测对小儿低锌血症的诊断和治疗均具有重要的意义。本实验采用耳垂取血，方法简便快速，儿童易于接受，适于临床推广。
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锌是机体储存不足的元素之一，需不断从外界摄入，经小肠粘膜吸收后才能维持正常发育的需要。儿童锌值含量，与从膳食中的摄取量和饮食习惯有关[3]。婴幼儿期，孩子吃什么，吃多少都取决于家长和幼儿园，而家长和幼儿园多精心合理安排饮食，力求供给孩子所需的各种营养成份。因此，此阶段儿童多不偏食从食物中摄取的锌量多，体内微量元素锌值也相对偏高；处于学龄前和学龄期的儿童吃什么和吃多少都有了自已的主见，生活中往往是喜食的多吃，不喜食的少吃或根本不吃，尤其是女童多害怕肥胖，吃饭中更是斤斤计较，这往往会造成锌量摄取不足，锌值偏低的结果。
儿童血锌含量还与饮食结构和吸收情况有关。有报道[4]，动物食品中锌量较大，生物活性大，易从肠道吸收。宁夏银南及固原地区居民的饮食习惯及食物主要为牛、羊肉类，因此血锌含量也相对偏高。血锌含量是否与当地的水、土质结构有关尚需做进一步探讨。
钟业工等[2]从预防保健观点出发，并根据研究结果提出，以0.75mg/L作为各年龄组儿童的血锌统一低限值，本实验结果显示宁夏地区低于此限值的城市女童占一半以上，此种现象应引起社会和家长的足够重视。平时加强合理喂养和饮食指导，使孩子养成良好的饮食习惯，是预防锌缺乏的主要措施。
, 百拇医药
责编：杨自革
参考文献
[1] 张立夫，杨素霞.缺锌与儿童疾病[J].辽宁医学杂志，1989，3(2)：86～87
[2] 钟业工，李薇，孙纪春.血清锌检测对小儿低锌血症诊断的价值[J].山东医药，1990，30(6)：封底
[3] 阎淑清，黄素芳，王桂珍.儿童缺锌症防治及疗效观察[J].哈尔滨医科大学学报，1990，24(4)：304～306
[4] 王颖明.锌、铁在机体吸收中的相互影响[J].国外医学卫生分册，1992，19(1)：33～38
(收稿：1999—09—26), http://www.100md.com
单位：王淑静(宁夏医学院中心实验室，宁夏 银川 750004)；张宁(宁夏医学科学研究所，宁夏 银川 750004)；张焱(宁夏医学院中心实验室，宁夏 银川 750004)；赵承军(宁夏医学院中心实验室，宁夏 银川 750004)；王洁(宁夏医学院中心实验室，宁夏 银川 750004)
关键词：城市女童；血清；锌
宁夏医学杂志000435 【摘要】 测定分析城市女童血清微量元素锌的含量。采用原子吸收分光光度计对宁夏地区3288名城市女童血清微量元素锌进行测定分析。被测女童血清锌含量(
±s)为0.7865±0.2410mg/L。其中0～3岁组女童血清锌值高于其它年龄组(P<0.01)；固原地区女童血清锌值高于其它地区(P<0.01)；汉族女童血清锌值高于少数民族女童(P>0.05)。结果提示此数据可作为评估本地区儿童锌营养状况的本底值。, http://www.100md.com
【中图分类号】 R446.11+9 【文献标识码】 B
文章编号：1001-5949(2000)04-0248-02
目前，儿童在生长发育过程中除缺铁、钙、碘之外，还常缺锌。现知，体内多种酶含有锌，缺锌后，酶活性降低，可引起广泛性代谢紊乱及病理变化[1]。儿童血清锌值各地报道不一，但对于女童尤其是少数民族地区数千名女童血清锌含量的分析，尚未见报道。为了解宁夏地区城市女童血清锌含量水平，我们于1996～1998年间，选择宁夏四个行政区39所托儿所、幼儿园、小学的女童，进行了血清锌的测定，现报告如下。
1 对象与方法
1.1 研究对象：银川地区1175名，银北地区619名，银南地区1228名，固原地区(属山区)266名。其中0～3岁(包括3岁)381名，3～6岁(包括6岁)2340名，6～7岁(包括7岁)学龄前儿童141名，7～12岁(包括12岁)小学生426名；汉民2760名，其它少数民族528名。
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1.2 研究方法
1.2.1 血样采集：酒精棉消毒耳垂，刺血针刺破后，用塑料毛细管收集血样，熔封一端后，室温下静置20分钟，2000转/分，离心20分钟，取出血清待测。
1.2.2 实验仪器：所有实验器皿经酸浸泡和去离子水洗净处理，分析仪器用美国Varian公司生产的SpectrAA30型原子吸收分光光度计。
1.2.3 分析方法：血清用去离子水稀释适当倍数，用空气—乙炔火焰原子吸收分光光度法测定锌值，同时测定回收率，变异系数。
1.2.4 数据处理：利用Poxpro2.5汇总数据，应用SPSS统计软件进行年龄、地区、民族间的统计分析。
2 结果
2.1 本方法测定的平均回收率为100.6%(范围在90%～116.6%)，批内变异系数为2.8%，批间变异系数为4.7%。
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2.2 各年龄组女童血清锌测定结果：0～12岁女童锌含量(
±s)为0.7865±0.2410mg/L。其中0～3岁血清锌含量最高，与其他三个年龄组比较P<0.01，，差异有非常显著意义，见表1。2.3 各地区女童血锌测定结果：固原地区女童血锌值最高，与其他三地区比较P<0.01，差异有显著意义，见表2。
表1 各年龄组女童血清锌值分析比较 年龄(岁)
n
血清锌(mg/L)
±s0～3
, 百拇医药 381
0.8181±0.2398
～6
2340
0.7911±0.2419
～7
141
0.7463±0.2157△
～12
426
0.7541±0.2254△△
与0～3岁比较P<0.01；△与3～6岁组比较P<0.05；△△与3～6岁组比较P<0.01。表2 各地区女童血清分析比较 地区
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n
血清锌(mg/L)
±s固原
266
0.8940±0.2184
银南
1228
0.8527±0.2487
银川
1175
0.7297±0.2171△
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银北
619
0.7245±0.2269△
与固原地区比较P<0.01，△与银南地区比较P<0.01
2.4 不同民族女童血清锌测定结果：汉族女童高于其他少数民族，P>0.05，见表3。
表3 各民族女童血清锌分析比较 民族
n
血清锌(mg/L)
±s汉族
, http://www.100md.com
2760
0.7910±0.2403
少数民族
528
0.7739±0.2373
2.5 血清锌值低于75mg/L[2]的有1675名，占总测定人数50.94%。
3 讨论
微量元素与人体健康的密切关系，已被国内外学者所公认，尤其是微量元素锌在儿童生长发育过程起着极其重要的作用[1]。不少报道证明，血清锌值能较好地反映人体内近期锌含量水平。因此，我们认为血清锌检测对小儿低锌血症的诊断和治疗均具有重要的意义。本实验采用耳垂取血，方法简便快速，儿童易于接受，适于临床推广。
, http://www.100md.com
锌是机体储存不足的元素之一，需不断从外界摄入，经小肠粘膜吸收后才能维持正常发育的需要。儿童锌值含量，与从膳食中的摄取量和饮食习惯有关[3]。婴幼儿期，孩子吃什么，吃多少都取决于家长和幼儿园，而家长和幼儿园多精心合理安排饮食，力求供给孩子所需的各种营养成份。因此，此阶段儿童多不偏食从食物中摄取的锌量多，体内微量元素锌值也相对偏高；处于学龄前和学龄期的儿童吃什么和吃多少都有了自已的主见，生活中往往是喜食的多吃，不喜食的少吃或根本不吃，尤其是女童多害怕肥胖，吃饭中更是斤斤计较，这往往会造成锌量摄取不足，锌值偏低的结果。
儿童血锌含量还与饮食结构和吸收情况有关。有报道[4]，动物食品中锌量较大，生物活性大，易从肠道吸收。宁夏银南及固原地区居民的饮食习惯及食物主要为牛、羊肉类，因此血锌含量也相对偏高。血锌含量是否与当地的水、土质结构有关尚需做进一步探讨。
钟业工等[2]从预防保健观点出发，并根据研究结果提出，以0.75mg/L作为各年龄组儿童的血锌统一低限值，本实验结果显示宁夏地区低于此限值的城市女童占一半以上，此种现象应引起社会和家长的足够重视。平时加强合理喂养和饮食指导，使孩子养成良好的饮食习惯，是预防锌缺乏的主要措施。
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责编：杨自革
参考文献
[1] 张立夫，杨素霞.缺锌与儿童疾病[J].辽宁医学杂志，1989，3(2)：86～87
[2] 钟业工，李薇，孙纪春.血清锌检测对小儿低锌血症诊断的价值[J].山东医药，1990，30(6)：封底
[3] 阎淑清，黄素芳，王桂珍.儿童缺锌症防治及疗效观察[J].哈尔滨医科大学学报，1990，24(4)：304～306
[4] 王颖明.锌、铁在机体吸收中的相互影响[J].国外医学卫生分册，1992，19(1)：33～38
(收稿：1999—09—26), http://www.100md.com