三七与人参应用的商榷
作者：周家明 柯金虎
单位：云南文山州三七研究所 文山 663000
关键词：
中草药001242 三七 Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen 系五加科人参 属植 物，又名参田七、田七人参、金不换，是药用价值极高的传统名贵药材，也 是云南的一大生物资源，主产云南、广西。云南文山三七种植历史最为悠久，品质最为道地 ，且种植面积、产量占全国的 80% 以上。栽培历史已有 400 年以上，使用历史近 600年， 是一种品质稳定的药食同源植物。
1 在中医中药理论应用方面的区别
在人参属 (Panax Linn) 的十几种药用植物中(包括亚种、变种)，仅有三 七与西洋参 P. quinquefolium Linn 及人参 P. ginseng C.A.Meyer 的亲缘关系较近，并都以达玛烷型人参皂苷为主要有效成分[1]，但它们的药用价值和药理作用却不完全相同。三七与人参虽为同一个属，但 它们既有相同之处，又有明显的不同点。三七属于理血药中的止血药(内含大量三七素)，而 人参在补药的古方剂中多为君药，所以两者在中医中药理论应用方面不会产生混淆(见表1) 。
, 百拇医药
表1 三七与人参在应用方面的区别 名称
性味归经
功能主治
功能归类
三七
味甘、微苦、性温，归肝、胃经
活血散瘀、消肿定 痛，治咯血、吐血，外伤出血，跌打损伤，瘀滞肿痛
止血药
人参
味甘、微苦、性平，归脾、肺、心经
大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增 智，治气虚欲脱、脾气不足、肺气亏虚、津伤口渴、消渴、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘
, 百拇医药
补益药
从表1中可看出，三七与人参在滋补强壮、补血养血等方面有相似的功效，但作用强度有 别 ，而且在性味、归经、功效方面又有明显的区别。三七性温，以止血为主，适用于人体内外 各种出血证，如便血、衄血、咯血、跌打损伤以及冠心病、高血脂等心脑血管等疾病。人参 性平，以补为主，适用症状除表中所述以外，具体症状是四肢冰凉、怕冷、性功能衰退、面 色不好等。
2 在化学成分应用方面的区别
三七最早的化学研究是从20世纪30年代开始的，80年代以来的大量研究表明，三七含有多种 类型的化学成分。由于三七是人参的近缘植物，许多化学工作常借鉴于人参的研究，特别是 对皂苷类成分作了比较系统深入的研究。现代药理研究也表明，三七含有多种类型的化学成 分 ，皂苷为三七的主要有效成分之一，具有多种药理活性，皂苷为达玛烷型。三七中总皂 苷含量可达8%～12%，其中所含单体有人参皂苷 Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg 2、Rh 等 9 种，但以 Rb1 和 Rg1 为主。皂苷元为人参二醇和人参三醇，以人参三 醇含量为高。
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人参的化学成分研究始于 1854年，比三七早 80 多年，人参中含有 13 种以上的皂苷。三 七和人参的地下部分以含人参皂苷 Rg1 和 Rb1 为主，虽然均为达玛烷型皂苷，但 Rb 1 的苷元为 20 (S)-原人参二醇，Rg1 的苷元为 20 (S)-原人参三醇。人参的地下部分还含有齐墩果烷型皂苷，三七的地上部分亦只分离到 原人参二醇的皂苷，未发现五环三萜皂苷[2]。三七与人参总皂苷及单体皂苷含量 比较见表2。
表2 三七和人参的皂苷含量比较
正丁醇浸膏
粗皂苷(%)
人参皂苷(%)
Rb1
, 百拇医药
Rd
Re
Rg1
Rg2
Rh1
三七
10.2
1.8
0.2
0.14
1.9
0.03
, http://www.100md.com 0.01
人参
4.0
0.75
0.15
0.24
0.27
0.02
0.006
从表2中可看出三七与人参所含的人参皂苷类相同，所含单体皂苷类别也有些相同，但由于 单体皂苷含量不同，各种皂苷的药理作用有明显差异，导致两者药效的不同。以三七单体皂 苷 Rg1 为代表的原人参三醇皂苷具有兴奋中枢神经、增强记忆等的作用，该成分在三七 中含量为 1.9%。以 Rb1 为代表的原人参二醇皂苷，具有抗紧张、抑制中枢的镇静、安 神、促进睡眠作用，该成分在三七中含量达 1.8%，比人参高出 1 倍多。以人参单体皂苷 Rg1 为代表的原人参三醇皂苷具有抗疲劳、刺激中枢的兴奋作用，该成分在人参中含量为 0 .27%[3]，以 Rb1 为代表的原人参二醇皂苷，在人参中含量为 0.75%，具有抗 紧张、抑制中枢的镇静作用。
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近年发现三七和人参还含有其它有效成分，如三七素、多糖、氨基酸 、挥发油及微量元素等，这些成分两者含量不同也造成药理和药效的差别。两者的皂苷 、氨基酸含量比较见表3。
表3 三七与人参的皂苷、氨基酸等含量的比较
分组皂苷(%)
总皂苷
(%)
总氨基酸
(%)
三七素
(%)
三醇型
二 醇型
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三七
5.96
2.52
9.2
2.075
0.87
人参
1.6
3.68
4.84
4.290
0.21
从表3中可以看出，具有止血作用的三七素在三七中的含量比人参的要高 3 倍；三七中的 总皂苷比人参高近 1 倍；而总氨基酸在人参中的含量超过三七。三七中的挥发油有芳香清 热消炎作用，微量元素对身体健康有多种保护作用，三七多糖具有抗肿瘤作用。人参中的挥 发油具有消炎作用，人参多糖具有抑瘤、治肝炎作用。
, 百拇医药
3 在药理作用方面的区别
三七的药理作用主要表现为具有保护心脏，明显提高心肌供氧能力，增加冠脉流量，防治脑 缺血，降血压，扩张心脏血管，耐缺氧，改善心肌微循环，抗心律失常，抑制动脉硬化和抗 休克等作用；具有良好的止血功效，能增加血小板数目，提高造血功能，有明显的活血和溶 血作用；有明显的镇痛作用表现在还能提高脑力活动，增强学习和记忆能力；具有延缓衰老 及抗 疲劳作用。此外，三七还有促进蛋白质和 DNA、RNA 的合成，保护肝脏，双向调节血糖等功 能。
人参的药理作用为直接兴奋心肌，起到强心作用；并抑制血小板聚集，用于治疗动脉血栓性 疾病，降低心率与血管阻力，刺激免疫功能而产生强壮作用，增强记忆力，抗衰老，促进骨 髓造血机能及睾丸细胞的生成与肝细胞的合成。 参 考 文 献
1，张本刚，等.东北三省药学资料汇编.1984：85
2，郑光植、杨崇仁，等.三七生物学及其应用.1994：37
3，李向高，等.人参科研论文集.长春：长春农业大学，1988：259
(2000-06-09收稿), 百拇医药
单位：云南文山州三七研究所 文山 663000
关键词：
中草药001242 三七 Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen 系五加科人参 属植 物，又名参田七、田七人参、金不换，是药用价值极高的传统名贵药材，也 是云南的一大生物资源，主产云南、广西。云南文山三七种植历史最为悠久，品质最为道地 ，且种植面积、产量占全国的 80% 以上。栽培历史已有 400 年以上，使用历史近 600年， 是一种品质稳定的药食同源植物。
1 在中医中药理论应用方面的区别
在人参属 (Panax Linn) 的十几种药用植物中(包括亚种、变种)，仅有三 七与西洋参 P. quinquefolium Linn 及人参 P. ginseng C.A.Meyer 的亲缘关系较近，并都以达玛烷型人参皂苷为主要有效成分[1]，但它们的药用价值和药理作用却不完全相同。三七与人参虽为同一个属，但 它们既有相同之处，又有明显的不同点。三七属于理血药中的止血药(内含大量三七素)，而 人参在补药的古方剂中多为君药，所以两者在中医中药理论应用方面不会产生混淆(见表1) 。
, 百拇医药
表1 三七与人参在应用方面的区别 名称
性味归经
功能主治
功能归类
三七
味甘、微苦、性温，归肝、胃经
活血散瘀、消肿定 痛，治咯血、吐血，外伤出血，跌打损伤，瘀滞肿痛
止血药
人参
味甘、微苦、性平，归脾、肺、心经
大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增 智，治气虚欲脱、脾气不足、肺气亏虚、津伤口渴、消渴、心神不安、失眠多梦、惊悸健忘
, 百拇医药
补益药
从表1中可看出，三七与人参在滋补强壮、补血养血等方面有相似的功效，但作用强度有 别 ，而且在性味、归经、功效方面又有明显的区别。三七性温，以止血为主，适用于人体内外 各种出血证，如便血、衄血、咯血、跌打损伤以及冠心病、高血脂等心脑血管等疾病。人参 性平，以补为主，适用症状除表中所述以外，具体症状是四肢冰凉、怕冷、性功能衰退、面 色不好等。
2 在化学成分应用方面的区别
三七最早的化学研究是从20世纪30年代开始的，80年代以来的大量研究表明，三七含有多种 类型的化学成分。由于三七是人参的近缘植物，许多化学工作常借鉴于人参的研究，特别是 对皂苷类成分作了比较系统深入的研究。现代药理研究也表明，三七含有多种类型的化学成 分 ，皂苷为三七的主要有效成分之一，具有多种药理活性，皂苷为达玛烷型。三七中总皂 苷含量可达8%～12%，其中所含单体有人参皂苷 Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg 2、Rh 等 9 种，但以 Rb1 和 Rg1 为主。皂苷元为人参二醇和人参三醇，以人参三 醇含量为高。
, 百拇医药
人参的化学成分研究始于 1854年，比三七早 80 多年，人参中含有 13 种以上的皂苷。三 七和人参的地下部分以含人参皂苷 Rg1 和 Rb1 为主，虽然均为达玛烷型皂苷，但 Rb 1 的苷元为 20 (S)-原人参二醇，Rg1 的苷元为 20 (S)-原人参三醇。人参的地下部分还含有齐墩果烷型皂苷，三七的地上部分亦只分离到 原人参二醇的皂苷，未发现五环三萜皂苷[2]。三七与人参总皂苷及单体皂苷含量 比较见表2。
表2 三七和人参的皂苷含量比较
正丁醇浸膏
粗皂苷(%)
人参皂苷(%)
Rb1
, 百拇医药
Rd
Re
Rg1
Rg2
Rh1
三七
10.2
1.8
0.2
0.14
1.9
0.03
, http://www.100md.com 0.01
人参
4.0
0.75
0.15
0.24
0.27
0.02
0.006
从表2中可看出三七与人参所含的人参皂苷类相同，所含单体皂苷类别也有些相同，但由于 单体皂苷含量不同，各种皂苷的药理作用有明显差异，导致两者药效的不同。以三七单体皂 苷 Rg1 为代表的原人参三醇皂苷具有兴奋中枢神经、增强记忆等的作用，该成分在三七 中含量为 1.9%。以 Rb1 为代表的原人参二醇皂苷，具有抗紧张、抑制中枢的镇静、安 神、促进睡眠作用，该成分在三七中含量达 1.8%，比人参高出 1 倍多。以人参单体皂苷 Rg1 为代表的原人参三醇皂苷具有抗疲劳、刺激中枢的兴奋作用，该成分在人参中含量为 0 .27%[3]，以 Rb1 为代表的原人参二醇皂苷，在人参中含量为 0.75%，具有抗 紧张、抑制中枢的镇静作用。
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近年发现三七和人参还含有其它有效成分，如三七素、多糖、氨基酸 、挥发油及微量元素等，这些成分两者含量不同也造成药理和药效的差别。两者的皂苷 、氨基酸含量比较见表3。
表3 三七与人参的皂苷、氨基酸等含量的比较
分组皂苷(%)
总皂苷
(%)
总氨基酸
(%)
三七素
(%)
三醇型
二 醇型
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三七
5.96
2.52
9.2
2.075
0.87
人参
1.6
3.68
4.84
4.290
0.21
从表3中可以看出，具有止血作用的三七素在三七中的含量比人参的要高 3 倍；三七中的 总皂苷比人参高近 1 倍；而总氨基酸在人参中的含量超过三七。三七中的挥发油有芳香清 热消炎作用，微量元素对身体健康有多种保护作用，三七多糖具有抗肿瘤作用。人参中的挥 发油具有消炎作用，人参多糖具有抑瘤、治肝炎作用。
, 百拇医药
3 在药理作用方面的区别
三七的药理作用主要表现为具有保护心脏，明显提高心肌供氧能力，增加冠脉流量，防治脑 缺血，降血压，扩张心脏血管，耐缺氧，改善心肌微循环，抗心律失常，抑制动脉硬化和抗 休克等作用；具有良好的止血功效，能增加血小板数目，提高造血功能，有明显的活血和溶 血作用；有明显的镇痛作用表现在还能提高脑力活动，增强学习和记忆能力；具有延缓衰老 及抗 疲劳作用。此外，三七还有促进蛋白质和 DNA、RNA 的合成，保护肝脏，双向调节血糖等功 能。
人参的药理作用为直接兴奋心肌，起到强心作用；并抑制血小板聚集，用于治疗动脉血栓性 疾病，降低心率与血管阻力，刺激免疫功能而产生强壮作用，增强记忆力，抗衰老，促进骨 髓造血机能及睾丸细胞的生成与肝细胞的合成。 参 考 文 献
1，张本刚，等.东北三省药学资料汇编.1984：85
2，郑光植、杨崇仁，等.三七生物学及其应用.1994：37
3，李向高，等.人参科研论文集.长春：长春农业大学，1988：259
(2000-06-09收稿), 百拇医药
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