爱醋不“吃醋”
作者：孙 涛
单位：
关键词：
爱醋不 外地的宾馆、餐厅，论起饭菜来，我见过的，比山西好的有的是，但唯有醋，还没有见过比山西更好的。吃菜放醋、吃各种面食也要放醋的山西人，到外地出差最发愁的事儿中，有一件就是常常为就餐时没有可口的醋而遗憾。醋能帮人消食健胃，还具有防病治病的功能。据说山西醋厂的老醋工，一辈子几乎很少有人患感冒的，究其原因，就是一辈子整天闻醋味儿得来的功效。至今，山西传染流感时，不少人家便在火上放个小锅，倒些醋让它去蒸发。山西醋还有个绝招儿：你受了风寒，肚子疼得要死要活，那时不必吃药，倒小半碗醋，将火炉中一块烧得正旺的炭块挟出，放于醋中。在那碗醋猛地腾起一股白气后，再将这碗业已温热且溢出阵阵醋香的醋一饮而尽，疼痛刹时便可止住。我小时，父母亲就用这种极简单也极生效的办法，为我解除过痛苦。
醋文化中因了当年大唐天子夫妇的一个玩笑“吃醋”，便又多了另一层意思，成了心理学中的一个特定词组。李世民受长孙皇后鼓动，给那位惧内的爱卿房玄龄送去两个美女，却又怕这位爱卿因此受到夫人的非难。于是听上老婆的话，让太监同时送去盛醋的一个酒坛，下旨说谁敢抗旨，就赐谁这一壶毒酒。嫉妒情绪高涨的房夫人，宁死不准丈夫接纳皇上送来的两位美女，结果喝下“毒酒”，让这个女人肚子里好好地酸了一回。我想那长孙皇后一定不是山西人，丈夫当了皇帝，有了三宫六院，自已肚子里酸溜溜的正如吃醋一般，所以才让朝庭重臣的夫人，也体会一下。其实，此种感觉并非女人独有，世上的男人们，当妻子有了外遇时，当妻子的社会地位或者业务水平高出自已时，推而广之，当同学、朋友、同僚仕途发达、财源旺盛时，是不是也曾有过“吃醋”的感觉呢?
人千万不要“吃醋”。如果心理没调节好，“吃醋”了也不怕，首要一条是正确对待让你“吃醋”的事，让这醋劲变成一种矛盾的消减力，而不要做出种种过火的行为。一般来说，心理健康的人，见别人比自己强了，会奋起直追，而绝不去嫉妒别人，甚至进行破坏。
坦诚、勤奋地为人处事，不要常常处在“吃醋”的心态中不能自拔。, http://www.100md.com
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爱醋不 外地的宾馆、餐厅，论起饭菜来，我见过的，比山西好的有的是，但唯有醋，还没有见过比山西更好的。吃菜放醋、吃各种面食也要放醋的山西人，到外地出差最发愁的事儿中，有一件就是常常为就餐时没有可口的醋而遗憾。醋能帮人消食健胃，还具有防病治病的功能。据说山西醋厂的老醋工，一辈子几乎很少有人患感冒的，究其原因，就是一辈子整天闻醋味儿得来的功效。至今，山西传染流感时，不少人家便在火上放个小锅，倒些醋让它去蒸发。山西醋还有个绝招儿：你受了风寒，肚子疼得要死要活，那时不必吃药，倒小半碗醋，将火炉中一块烧得正旺的炭块挟出，放于醋中。在那碗醋猛地腾起一股白气后，再将这碗业已温热且溢出阵阵醋香的醋一饮而尽，疼痛刹时便可止住。我小时，父母亲就用这种极简单也极生效的办法，为我解除过痛苦。
醋文化中因了当年大唐天子夫妇的一个玩笑“吃醋”，便又多了另一层意思，成了心理学中的一个特定词组。李世民受长孙皇后鼓动，给那位惧内的爱卿房玄龄送去两个美女，却又怕这位爱卿因此受到夫人的非难。于是听上老婆的话，让太监同时送去盛醋的一个酒坛，下旨说谁敢抗旨，就赐谁这一壶毒酒。嫉妒情绪高涨的房夫人，宁死不准丈夫接纳皇上送来的两位美女，结果喝下“毒酒”，让这个女人肚子里好好地酸了一回。我想那长孙皇后一定不是山西人，丈夫当了皇帝，有了三宫六院，自已肚子里酸溜溜的正如吃醋一般，所以才让朝庭重臣的夫人，也体会一下。其实，此种感觉并非女人独有，世上的男人们，当妻子有了外遇时，当妻子的社会地位或者业务水平高出自已时，推而广之，当同学、朋友、同僚仕途发达、财源旺盛时，是不是也曾有过“吃醋”的感觉呢?
人千万不要“吃醋”。如果心理没调节好，“吃醋”了也不怕，首要一条是正确对待让你“吃醋”的事，让这醋劲变成一种矛盾的消减力，而不要做出种种过火的行为。一般来说，心理健康的人，见别人比自己强了，会奋起直追，而绝不去嫉妒别人，甚至进行破坏。
坦诚、勤奋地为人处事，不要常常处在“吃醋”的心态中不能自拔。, http://www.100md.com