哪些塑料制品不能盛装食物
作者：鲍善芬
单位：
关键词：
健康世界990140
市场出售的塑料制品，其原料主要为聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯3种。
聚氯乙烯制品 是以氯乙烯为单体聚合而成的。单体氯乙烯是有毒物质，制作聚氯乙烯所添加的增塑剂、稳定剂、润滑油以及着色剂，大部分都含铅或其他毒性物质。这些物质遇水、酸、碱、酒精、油脂等便会溶出，从而污染食品，人们食用显然是不安全的。据国外报道，氯乙烯慢性中毒会导致“肢端溶骨症”，此外还有可能引起肝炎及诱发癌症。
聚乙烯制品 是由聚乙烯树脂单体聚合而成。实验证明聚乙烯单体无毒，所添加的抗氧化剂和光稳定剂等，也是无毒的。因此，从食品卫生学角度看，聚乙烯制品是安全的。但由于它具有透气性差、耐光力差、易老化等弱点，使之在使用上受到局限。
聚乙烯塑料桶不宜盛装酒类和芳香类食品；薄膜则不宜包装过热的食品以及糕点、食糖、奶粉、香料等，否则不是烫坏塑料薄膜，就是使袋内食品变硬、结块、溶化或使香味散失。另外，聚乙烯接触脂肪会分解出有毒物质，因此不要用其盛油，如用这种薄膜包装含油食品，也不宜久置。
聚丙烯 是近年问世的塑料，又称“丙塑”。其原料无毒、无味，化学和热稳定性均较好，因此是较为理想的食品盛器和包装材料。
聚乙烯和聚丙烯都呈白色、透明状，它们的比重比聚氯乙烯小，削一小块放入水中，下沉者即为聚氯乙烯，上浮者为聚乙烯和聚丙烯。, 百拇医药
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健康世界990140
市场出售的塑料制品，其原料主要为聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯3种。
聚氯乙烯制品 是以氯乙烯为单体聚合而成的。单体氯乙烯是有毒物质，制作聚氯乙烯所添加的增塑剂、稳定剂、润滑油以及着色剂，大部分都含铅或其他毒性物质。这些物质遇水、酸、碱、酒精、油脂等便会溶出，从而污染食品，人们食用显然是不安全的。据国外报道，氯乙烯慢性中毒会导致“肢端溶骨症”，此外还有可能引起肝炎及诱发癌症。
聚乙烯制品 是由聚乙烯树脂单体聚合而成。实验证明聚乙烯单体无毒，所添加的抗氧化剂和光稳定剂等，也是无毒的。因此，从食品卫生学角度看，聚乙烯制品是安全的。但由于它具有透气性差、耐光力差、易老化等弱点，使之在使用上受到局限。
聚乙烯塑料桶不宜盛装酒类和芳香类食品；薄膜则不宜包装过热的食品以及糕点、食糖、奶粉、香料等，否则不是烫坏塑料薄膜，就是使袋内食品变硬、结块、溶化或使香味散失。另外，聚乙烯接触脂肪会分解出有毒物质，因此不要用其盛油，如用这种薄膜包装含油食品，也不宜久置。
聚丙烯 是近年问世的塑料，又称“丙塑”。其原料无毒、无味，化学和热稳定性均较好，因此是较为理想的食品盛器和包装材料。
聚乙烯和聚丙烯都呈白色、透明状，它们的比重比聚氯乙烯小，削一小块放入水中，下沉者即为聚氯乙烯，上浮者为聚乙烯和聚丙烯。, 百拇医药