桑蚕蛹油对大鼠脂质代谢的影响
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华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教研室 杨雪锋；黄连珍；胡建平；李涛；高溦溦；郭军旗
桑蚕蛹油|胆固醇|甘油三酯|脂蛋白胆固醇|维生素E
参见附件(108kb)。
华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教研室 杨雪锋；黄连珍；胡建平；李涛；高溦溦；郭军旗
关键词：桑蚕蛹油；胆固醇；甘油三酯；脂蛋白胆固醇；维生素E
摘要：目的 : 观察桑蚕蛹油以及添加维生素 E(VE)对大鼠脂质代谢的影响。方法 : 雄性成年 Wistar大鼠 5 0只 ,按血脂水平分为 5组 :正常对照组、高脂对照组、桑蚕蛹油组、桑蚕蛹油 +VE组及红花油组 ,分别喂饲各组饲料。 6w后 ,测血脂水平和相关指标。结果 : (1 )实验 3 w末 ,桑蚕蛹油组大鼠血清总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C)水平均显著低于高脂对照组 ,与红花油组间无显著性差异意义 ,而血清高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C)水平显著高于红花油组 ,致动脉粥样硬化指数 (AI)显著低于红花油组 ,这些变化一直持续至 6w末实验结束。
华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教研室 杨雪锋；黄连珍；胡建平；李涛；高溦溦；郭军旗
关键词：桑蚕蛹油；胆固醇；甘油三酯；脂蛋白胆固醇；维生素E
摘要：目的 : 观察桑蚕蛹油以及添加维生素 E(VE)对大鼠脂质代谢的影响。方法 : 雄性成年 Wistar大鼠 5 0只 ,按血脂水平分为 5组 :正常对照组、高脂对照组、桑蚕蛹油组、桑蚕蛹油 +VE组及红花油组 ,分别喂饲各组饲料。 6w后 ,测血脂水平和相关指标。结果 : (1 )实验 3 w末 ,桑蚕蛹油组大鼠血清总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C)水平均显著低于高脂对照组 ,与红花油组间无显著性差异意义 ,而血清高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C)水平显著高于红花油组 ,致动脉粥样硬化指数 (AI)显著低于红花油组 ,这些变化一直持续至 6w末实验结束。
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