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编号:10318972
果寡糖对肥育猪胆固醇代谢的影响
http://www.100md.com 浙江大学动物科学学院;浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室 杭州310029 许梓荣;胡彩虹;夏枚生
胆固醇|果寡糖|肥育猪|高密度脂蛋白|低密度脂蛋白
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     浙江大学动物科学学院;浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室 杭州310029 许梓荣;胡彩虹;夏枚生

    关键词:胆固醇;果寡糖;肥育猪;高密度脂蛋白;低密度脂蛋白

    摘要:目的 : 研究果寡糖 (FOS)对肥育猪胆固醇代谢的影响。方法 : 96头体重 45 kg左右的杜长加肥育猪按饲养试验要求分成 4组 ,每组设三个栏 ,每栏 8头猪 ,分别饲喂添加 0、0 .5 %、1 .0 %、1 .5 % FOS的饲粮 45 d。饲养试验结束后 ,从每组选出体重相近的 8头猪 (公母各半 )屠宰 ,测各项指标。结果 : (1 )添加 FOS使肥育猪日增重和饲料转化效率显著提高 ;(2 )添加1 .0 %和 1 .5 % FOS使血清中总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL- C)显著降低 ,使高密度脂蛋白胆固醇 (HDL - C) /低密度脂蛋白胆固醇 (LDL- C)的比率显著提高 ,添加 1 .5 % FOS使血清...

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