八种海洋生药抗疲劳作用的初步研究
作者：胡建英 李八方 李志军 吕朋
单位：胡建英 李八方 李志军 吕朋(青岛海洋大学海洋药物与食品研究所，青岛 266003)；李志军(山东省水产学校)
关键词：海洋生药，抗疲劳作用，游泳时间，血乳酸含量
中国海洋药物000217 摘要 本文通过实验探讨了海洋生物药尖海龙、三斑海马、牡蛎、龟板、刺参、海星黄、螺旋藻、海带的抗疲劳作用。结果表明，这八种生药均能不同程度地延长小鼠负重游泳时间，有效降低游泳后血乳酸含量(P<0.05或P<0.01)，证明有推迟运动性疲劳出现和促进疲劳恢复的积极作用。比较实验结果表现，尖海龙抗疲劳作用效果最好。
AN EXPERIMENTAL STUDY ON ANTI-FATIGUE EFFECTS OF EIGHT MARINE PHARMAKONS
, http://www.100md.com
Hu Jianying,Li Bafang,Li Zhijun,Lü Peng
(Marine drug and food institute of Ocean university of Qingdao ，Qingdao 266003)
ABSTRACT The study discussed the anti-fatigue effects of eight marine pharmakons including Syngnathus acus,Hippocampus trimaculatus,(Concha Ostreae,Carapax et Plastrum Testudinis),Stichopus japonicus,starfish gonad,Spirulia platensis,Laminaria japomica.These pharmacas were all able to increase swimming time differently of mice and decrease serum lactic acid content after swimming (P<0.05,or p<0.01).The results suggest that they can postpone the appearance of fatigue and accelerate renewing from fatigue.In addition,we concluded from the results that the anti-fatigue effects of Syngnthus acus are the best.
, http://www.100md.com
KEY WORDS Marine pharmakon，Anti-fatigue，Swimming time，Serum lactic acid content
近年来海洋天然产物及其药理作用的研究正成为热点，我国传统中药有许多来自海洋或湖沼,为该领域的研究提供了广阔的资源与基础。另外，国内外研究者尤其是运动学家们越来越重视天然补益性抗疲劳药物或食品的研究以提高运动员运动耐力，延缓疲劳发生，加快疲劳恢复，目前已研制出许多抗疲劳制品。但对海洋生药抗疲劳作用的研究较少且刚刚起步，目前文献报道具有抗疲劳作用的有：日本海马〔Hippocampus japonicns (Kaup)〕、罗氏海盘车〔Asterias rollestoni (Bell)〕、螺旋藻、扇贝、牡蛎等天然海洋药物[1～4]，且都是用单味药进行的实验研究。本研究以海洋生药海龙、海马、牡蛎、龟板、刺参、海星黄、螺旋藻、海带为实验材料，研究它们对小鼠负重游泳时间、血乳酸含量的影响，初步探讨及比较了它们抗疲劳作用的效果。
, http://www.100md.com
1 实验材料
1.1 仪器与试剂：722光栅分光光度计，40×40×50cm玻璃游泳池，7151-DM控温仪，主要试剂有钨酸钠、氟化钠、硫酸铜、对羟基联苯、乳酸钙、三氯乙酸，均为分析纯。
1.2 原料及处理：
尖海龙(Syngnathus acus L.)、三斑海马(Hippocampus trimaculatus Leach)、龟板(Chinemys reevesii Gray的背甲及腹甲)、红参(Panax ginseng CA. Mey.):从药店购得干品，清洗后低温烘干，粉碎备用。
牡蛎(Ostrea talienwhanensis Crosse)、刺参(Stichopus japonicus Selenka)：鲜品清洗后，沸水煮5min，低温烘干，粉碎备用。
, http://www.100md.com
多棘海盘车〔Asterias amurensis (Lutken)〕：从蒸煮后的海盘车中取其黄，烘干，粉碎备用。
螺旋藻(Spirulina platensis):品牌为富施特螺旋藻粉
海带〔Laminaria japomica (Aresch)〕：清洗干海带，低温烘干后，粉碎备用。
将8种实验样品及人参粉用去离子水配成悬浮液以备灌胃。
1.3 实验动物的饲养及给药：
昆明种小鼠，体重18～22g，青岛药检所提供。随机分为10组，雌雄各半。分组后饲养观察3d，剔除不合格个体后给药，空白对照组灌胃去离子水0.5ml/d，阳性对照组灌胃人参悬浮液，实验组灌胃各实验样品混悬液，剂量均为5g/kg,d。实验期间，小鼠自由摄食及饮水。
, 百拇医药
2 实验方法
2.1 对小鼠游泳能力的影响[5]
给药第14d，小鼠灌胃半小时后，进行负重游泳实验。小鼠负重6%，放入水温25±1℃、水深40cm的水槽中游泳，记录小鼠从入水至运动疲劳发生时的游泳时间。小鼠头部没入水面以下7s不再上浮判定为疲劳[6]。
2.2 对血乳酸含量的影响[5]
小鼠分组与灌胃同游泳实验。实验第14d灌胃半小时后，分别让小鼠负重4%，在水深40cm,水温30±1℃的水槽中游泳30min，泳前安静时及泳后20min、50min各取尾血1次，用乙醛-对羟基联苯比色法测定血乳酸含量。观察各样品对小鼠血乳酸的影响。
2.3 统计方法：
, 百拇医药
对实验结果进行统计处理，实验组与对照组的数据运用t检验来比较。
3 结果与讨论
3.1 各组小鼠游泳时间的比较
结果见表1
表1 对游泳时间的影响(
±s)
Table 1 The effect on swimming time 组 别
小鼠数
游泳时间(min)
空白对照组
, 百拇医药 人参组
海龙组
海马组
牡蛎组
龟板组
刺参组
海星黄组
螺旋藻组
海带组
12
12
12
12
, http://www.100md.com 12
12
12
12
12
12
7.31±2.49
13.09±3.06*
18.67±3.05**Δ
14.47±3.86**
17.91±4.84**
, 百拇医药 16.50±7.72**
9.14±2.21*
8.92±1.28*
9.26±1.75*
9.13±1.85*
与空白组相比：*P<0.05 **P<0.01 与人参组相比：ΔP<0.05
从表1可知，各实验组与空白对照组相比，游泳时间延长，具有显著性差异(P<0.05或P<0.01)，表明各生药能够提高小鼠游泳能力。其中海龙组、海马组、牡蛎组和龟板组差异显著性高(P<0.01)。海龙作用最强，与阳性对照人参组相比，有显著性差异(P<0.05)，证明“海龙功倍于海马”(《本草纲目拾遗》记载)。传统滋阴中药龟板也能延长小鼠游泳时间，其抗疲劳作用需进一步研究证实。刺参、海星黄、螺旋藻、海带也能延长小鼠游泳时间(P<0.05)，作用效果相当，但较海龙、海马、牡蛎、龟板弱。
, http://www.100md.com
3.2 对游泳小鼠血乳酸含量的影响
从表2可知，实验第14天后，各实验组游泳后20min、50min血乳酸含量明显低于空白对照组，有差异显著性，其中海龙组差异最为显著(P<0.01)，其次是海马、刺渗 、海带。各海洋生药组与人参组血乳酸值相比海龙组具有显著性差异。运动停止后20min～50min，海洋生药组血乳酸恢复速率比空白对照组显著提高，其中海龙、海马、刺参、龟板、海带的效果较为明显(P<0.01)，与阳性对照组人参组相比，海龙、刺参组有显著性差异(P<0.05)
表2 海洋药物对小鼠游泳前后血乳酸浓度的影响(±s，mg/100ml)
Table 2 The effect on serum lactic acid concentration 组 别
, http://www.100md.com
鼠数
泳前
泳后20min
泳后50min
恢复速率
(mg/100ml.min)
空白组
人参组
海龙组
海马组
牡蛎组
龟板组
, 百拇医药
刺参组
海星黄组
螺旋藻组
海带组
10
10
10
10
10
10
10
10
10
, http://www.100md.com 10
22.7±2.3
21.6±1.4
21.0±1.9
20.9±1.1
22.0±1.5
21.1±1.0
22.4±2.0
22.3±1.7
20.8±1.2
21.0±1.6
48.4±1.5
, http://www.100md.com
38.1±3.0*
34.8±2.4**△
37.3±1.2**
36.1±2.0**
38.4±1.9**
39.0±2.1**
39.5±1.9**
36.7±2.8**
37.7±2.2**
, 百拇医药 38.2±1.8
25.2±1.9**
21.3±2.4**△
21.4±3.1**△
24.6±2.9**
23.4±3.0**
22.6±2.7**△
28.5±1.6**
24.9±2.1**
23.8±2.5**
, 百拇医药
0.34±0.05
0.43±0.08**
0.45±0.03**
0.53±0.09**△
0.38±0.06
0.50±0.08**
0.55±0.07**△
0.37±0.04
0.39±0.05*
0.46±0.07**
, http://www.100md.com
与空白组相比：* P<0.05 **P<0.01，与人参组相比△P<0.05
4 小结
上述实验结果表明，八种海洋生药海龙、海马、牡蛎、龟板、刺参、海星黄、螺旋藻、海带能够提高机体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，其抗疲劳作用与人参相当，甚至海龙、海马、牡蛎、海带的作用比人参效果更好。其中以海龙的抗疲劳作用最为显著，其活性成分及抗疲劳机理需深入探讨。目前我们正在进行这方面的研究工作，试图找出海龙抗疲劳作用的活性成分。
乳酸是糖无氧酵解的产物，机体长时间剧烈运动引起乳酸堆积是运动性疲劳的主要原因之一[7]。有效减少运动后乳酸生成及加快乳酸消除，可使机体运动能力增强，加速体力恢复。本实验结果说明，实验用海洋生药能有效的降低小鼠游泳后血乳酸水平，提高血乳酸恢复速率，同时能显著延长小鼠游泳时间，证明具有抗疲劳作用。
, 百拇医药
山东省省科委资助项目(编号：961051602)
参考文献
[1]张洪，罗顺德，周本宏，等.日本海马温肾壮阳相关活性的实验研究.中国海洋药物，1997，(4)：53-56
[2]李华，郝宏，曹吉超，等.海星类动物的应用研究—Ⅲ罗氏海盘车对小鼠壮阳作用的观察.中国海洋药物，1995，(2)：26-29
[3]李春坚.螺旋藻抗疲劳作用的初步观察.广西预防医学，1997，3(6)：15-16
[4]王元勋，赵利英，刘兆乾，等.扇贝、牡蛎提取液抗疲劳作用的实验研究.体育科学，1993，13(6)：70-71，78
[5]金宗濂，文镜，唐粉芳，等.功能食品评价原理及方法.北京：北京大学出版社，1995：57
[6]Kyung-Mi Kim,Teruo Kawada,Kengo Ishihara etc.Swimming capacity of mice is increased by oral administration of a nonpungent capsaicin analog,stearoyl vanillylamide.J.Nutr,1998：128
[7]运动生化编写组.运动生物化学.北京：高等教育出版社，1986：336
收稿：2000-01-13, 百拇医药
单位：胡建英 李八方 李志军 吕朋(青岛海洋大学海洋药物与食品研究所，青岛 266003)；李志军(山东省水产学校)
关键词：海洋生药，抗疲劳作用，游泳时间，血乳酸含量
中国海洋药物000217 摘要 本文通过实验探讨了海洋生物药尖海龙、三斑海马、牡蛎、龟板、刺参、海星黄、螺旋藻、海带的抗疲劳作用。结果表明，这八种生药均能不同程度地延长小鼠负重游泳时间，有效降低游泳后血乳酸含量(P<0.05或P<0.01)，证明有推迟运动性疲劳出现和促进疲劳恢复的积极作用。比较实验结果表现，尖海龙抗疲劳作用效果最好。
AN EXPERIMENTAL STUDY ON ANTI-FATIGUE EFFECTS OF EIGHT MARINE PHARMAKONS
, http://www.100md.com
Hu Jianying,Li Bafang,Li Zhijun,Lü Peng
(Marine drug and food institute of Ocean university of Qingdao ，Qingdao 266003)
ABSTRACT The study discussed the anti-fatigue effects of eight marine pharmakons including Syngnathus acus,Hippocampus trimaculatus,(Concha Ostreae,Carapax et Plastrum Testudinis),Stichopus japonicus,starfish gonad,Spirulia platensis,Laminaria japomica.These pharmacas were all able to increase swimming time differently of mice and decrease serum lactic acid content after swimming (P<0.05,or p<0.01).The results suggest that they can postpone the appearance of fatigue and accelerate renewing from fatigue.In addition,we concluded from the results that the anti-fatigue effects of Syngnthus acus are the best.
, http://www.100md.com
KEY WORDS Marine pharmakon，Anti-fatigue，Swimming time，Serum lactic acid content
近年来海洋天然产物及其药理作用的研究正成为热点，我国传统中药有许多来自海洋或湖沼,为该领域的研究提供了广阔的资源与基础。另外，国内外研究者尤其是运动学家们越来越重视天然补益性抗疲劳药物或食品的研究以提高运动员运动耐力，延缓疲劳发生，加快疲劳恢复，目前已研制出许多抗疲劳制品。但对海洋生药抗疲劳作用的研究较少且刚刚起步，目前文献报道具有抗疲劳作用的有：日本海马〔Hippocampus japonicns (Kaup)〕、罗氏海盘车〔Asterias rollestoni (Bell)〕、螺旋藻、扇贝、牡蛎等天然海洋药物[1～4]，且都是用单味药进行的实验研究。本研究以海洋生药海龙、海马、牡蛎、龟板、刺参、海星黄、螺旋藻、海带为实验材料，研究它们对小鼠负重游泳时间、血乳酸含量的影响，初步探讨及比较了它们抗疲劳作用的效果。
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1 实验材料
1.1 仪器与试剂：722光栅分光光度计，40×40×50cm玻璃游泳池，7151-DM控温仪，主要试剂有钨酸钠、氟化钠、硫酸铜、对羟基联苯、乳酸钙、三氯乙酸，均为分析纯。
1.2 原料及处理：
尖海龙(Syngnathus acus L.)、三斑海马(Hippocampus trimaculatus Leach)、龟板(Chinemys reevesii Gray的背甲及腹甲)、红参(Panax ginseng CA. Mey.):从药店购得干品，清洗后低温烘干，粉碎备用。
牡蛎(Ostrea talienwhanensis Crosse)、刺参(Stichopus japonicus Selenka)：鲜品清洗后，沸水煮5min，低温烘干，粉碎备用。
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多棘海盘车〔Asterias amurensis (Lutken)〕：从蒸煮后的海盘车中取其黄，烘干，粉碎备用。
螺旋藻(Spirulina platensis):品牌为富施特螺旋藻粉
海带〔Laminaria japomica (Aresch)〕：清洗干海带，低温烘干后，粉碎备用。
将8种实验样品及人参粉用去离子水配成悬浮液以备灌胃。
1.3 实验动物的饲养及给药：
昆明种小鼠，体重18～22g，青岛药检所提供。随机分为10组，雌雄各半。分组后饲养观察3d，剔除不合格个体后给药，空白对照组灌胃去离子水0.5ml/d，阳性对照组灌胃人参悬浮液，实验组灌胃各实验样品混悬液，剂量均为5g/kg,d。实验期间，小鼠自由摄食及饮水。
, 百拇医药
2 实验方法
2.1 对小鼠游泳能力的影响[5]
给药第14d，小鼠灌胃半小时后，进行负重游泳实验。小鼠负重6%，放入水温25±1℃、水深40cm的水槽中游泳，记录小鼠从入水至运动疲劳发生时的游泳时间。小鼠头部没入水面以下7s不再上浮判定为疲劳[6]。
2.2 对血乳酸含量的影响[5]
小鼠分组与灌胃同游泳实验。实验第14d灌胃半小时后，分别让小鼠负重4%，在水深40cm,水温30±1℃的水槽中游泳30min，泳前安静时及泳后20min、50min各取尾血1次，用乙醛-对羟基联苯比色法测定血乳酸含量。观察各样品对小鼠血乳酸的影响。
2.3 统计方法：
, 百拇医药
对实验结果进行统计处理，实验组与对照组的数据运用t检验来比较。
3 结果与讨论
3.1 各组小鼠游泳时间的比较
结果见表1
表1 对游泳时间的影响(
±s)Table 1 The effect on swimming time 组 别
小鼠数
游泳时间(min)
空白对照组
, 百拇医药 人参组
海龙组
海马组
牡蛎组
龟板组
刺参组
海星黄组
螺旋藻组
海带组
12
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12
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7.31±2.49
13.09±3.06*
18.67±3.05**Δ
14.47±3.86**
17.91±4.84**
, 百拇医药 16.50±7.72**
9.14±2.21*
8.92±1.28*
9.26±1.75*
9.13±1.85*
与空白组相比：*P<0.05 **P<0.01 与人参组相比：ΔP<0.05
从表1可知，各实验组与空白对照组相比，游泳时间延长，具有显著性差异(P<0.05或P<0.01)，表明各生药能够提高小鼠游泳能力。其中海龙组、海马组、牡蛎组和龟板组差异显著性高(P<0.01)。海龙作用最强，与阳性对照人参组相比，有显著性差异(P<0.05)，证明“海龙功倍于海马”(《本草纲目拾遗》记载)。传统滋阴中药龟板也能延长小鼠游泳时间，其抗疲劳作用需进一步研究证实。刺参、海星黄、螺旋藻、海带也能延长小鼠游泳时间(P<0.05)，作用效果相当，但较海龙、海马、牡蛎、龟板弱。
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3.2 对游泳小鼠血乳酸含量的影响
从表2可知，实验第14天后，各实验组游泳后20min、50min血乳酸含量明显低于空白对照组，有差异显著性，其中海龙组差异最为显著(P<0.01)，其次是海马、刺渗 、海带。各海洋生药组与人参组血乳酸值相比海龙组具有显著性差异。运动停止后20min～50min，海洋生药组血乳酸恢复速率比空白对照组显著提高，其中海龙、海马、刺参、龟板、海带的效果较为明显(P<0.01)，与阳性对照组人参组相比，海龙、刺参组有显著性差异(P<0.05)
表2 海洋药物对小鼠游泳前后血乳酸浓度的影响(
±s，mg/100ml)Table 2 The effect on serum lactic acid concentration 组 别
, http://www.100md.com
鼠数
泳前
泳后20min
泳后50min
恢复速率
(mg/100ml.min)
空白组
人参组
海龙组
海马组
牡蛎组
龟板组
, 百拇医药
刺参组
海星黄组
螺旋藻组
海带组
10
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10
10
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22.7±2.3
21.6±1.4
21.0±1.9
20.9±1.1
22.0±1.5
21.1±1.0
22.4±2.0
22.3±1.7
20.8±1.2
21.0±1.6
48.4±1.5
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38.1±3.0*
34.8±2.4**△
37.3±1.2**
36.1±2.0**
38.4±1.9**
39.0±2.1**
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36.7±2.8**
37.7±2.2**
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25.2±1.9**
21.3±2.4**△
21.4±3.1**△
24.6±2.9**
23.4±3.0**
22.6±2.7**△
28.5±1.6**
24.9±2.1**
23.8±2.5**
, 百拇医药
0.34±0.05
0.43±0.08**
0.45±0.03**
0.53±0.09**△
0.38±0.06
0.50±0.08**
0.55±0.07**△
0.37±0.04
0.39±0.05*
0.46±0.07**
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与空白组相比：* P<0.05 **P<0.01，与人参组相比△P<0.05
4 小结
上述实验结果表明，八种海洋生药海龙、海马、牡蛎、龟板、刺参、海星黄、螺旋藻、海带能够提高机体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，其抗疲劳作用与人参相当，甚至海龙、海马、牡蛎、海带的作用比人参效果更好。其中以海龙的抗疲劳作用最为显著，其活性成分及抗疲劳机理需深入探讨。目前我们正在进行这方面的研究工作，试图找出海龙抗疲劳作用的活性成分。
乳酸是糖无氧酵解的产物，机体长时间剧烈运动引起乳酸堆积是运动性疲劳的主要原因之一[7]。有效减少运动后乳酸生成及加快乳酸消除，可使机体运动能力增强，加速体力恢复。本实验结果说明，实验用海洋生药能有效的降低小鼠游泳后血乳酸水平，提高血乳酸恢复速率，同时能显著延长小鼠游泳时间，证明具有抗疲劳作用。
, 百拇医药
山东省省科委资助项目(编号：961051602)
参考文献
[1]张洪，罗顺德，周本宏，等.日本海马温肾壮阳相关活性的实验研究.中国海洋药物，1997，(4)：53-56
[2]李华，郝宏，曹吉超，等.海星类动物的应用研究—Ⅲ罗氏海盘车对小鼠壮阳作用的观察.中国海洋药物，1995，(2)：26-29
[3]李春坚.螺旋藻抗疲劳作用的初步观察.广西预防医学，1997，3(6)：15-16
[4]王元勋，赵利英，刘兆乾，等.扇贝、牡蛎提取液抗疲劳作用的实验研究.体育科学，1993，13(6)：70-71，78
[5]金宗濂，文镜，唐粉芳，等.功能食品评价原理及方法.北京：北京大学出版社，1995：57
[6]Kyung-Mi Kim,Teruo Kawada,Kengo Ishihara etc.Swimming capacity of mice is increased by oral administration of a nonpungent capsaicin analog,stearoyl vanillylamide.J.Nutr,1998：128
[7]运动生化编写组.运动生物化学.北京：高等教育出版社，1986：336
收稿：2000-01-13, 百拇医药